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第一部分 病因与症状2

一、病因2

二、临床表现及并发症5

三、诊断标准6

四、自测血压的方法7

五、健康教育内容8

木香9

橘皮9

青皮9

一、理气药9

第二部分 常用中草药9

香附10

乌药10

厚朴10

白豆蔻11

砂仁11

川楝子11

玫瑰花12

绿萼梅12

佛手12

香橼12

二、益脾药13

山药13

白术13

人参13

西洋参14

党参14

大枣15

甘草15

黄芪15

太子参15

三、养血药16

阿胶16

桂圆肉16

何首乌17

熟地17

当归17

桑椹子18

白芍18

四、消食药18

山楂18

莱菔子19

神曲19

麦芽19

鸡内金20

五、利水药20

玉米须20

车前子20

六、活血药21

丹参21

茯苓21

薏苡仁21

元胡22

郁金22

七、温脾药22

肉桂22

干姜23

草豆蔻23

吴茱萸23

柴胡24

葛根24

丁香24

八、升阳药24

九、泄火药25

黄连25

蒲公英25

栀子25

十、生律药26

石斛26

麦冬26

百合26

十二、止呕药27

半夏27

十一、除痞药27

枳实27

槟榔27

生姜28

十三、固肠药28

五味子28

乌梅28

莲子28

使君子29

十五、驱虫药29

火麻仁29

郁李仁29

十四、润肠药29

榧子30

十六、抗癌药30

白花蛇舌草30

半边莲30

半枝莲30

粳米31

糯米31

籼米31

第三部分 常用原料31

大麦32

小麦32

燕麦32

黄米32

粟米33

高粱33

糜子米33

黄豆34

黑豆34

玉米34

赤小豆35

扁豆35

绿豆36

南瓜36

冬瓜36

黄瓜37

苦瓜37

小白菜38

番茄38

大白菜38

芹菜39

茭白39

莴笋39

大蒜40

大葱40

黄花菜41

洋葱41

胡萝卜42

萝卜42

干冬菜42

绿豆芽42

竹笋43

鲜姜43

芥菜44

藕44

慈姑45

木耳45

银耳45

香菇46

蘑菇46

紫苜蓿47

鸡蛋47

荠菜47

鸭蛋48

牛奶48

酒48

茶叶49

食盐49

酱50

醋50

黑芝麻51

落花生油51

白糖51

豆油52

蜂蜜52

饴糖52

牛肉53

猪肉53

鸡肉54

羊肉54

鹌鹑54

鸭肉55

蛇肉55

鹅肉55

鲤鱼56

鳗鲡56

鲫鱼56

黄鳝57

海鳗57

泥鳅57

银鱼58

鳖58

海参59

海蜇59

淡菜59

鲍鱼60

牡蛎60

田螺60

田鸡61

海带61

西瓜62

紫菜62

苹果63

橘63

梨64

柑64

甜橙64

柚65

香蕉65

葡萄65

桃66

金橘66

菠萝66

杏67

枇杷67

桑椹68

山楂68

橄榄68

栗子69

白果69

大枣70

松子70

落花生70

荸荠71

甘蔗71

樱桃72

第四部分 高血压病药膳73

夏枯草荷叶茶73

龙胆菊槐茶73

鲜芦笋粥74

香菇粥74

罗布麻钩藤茶74

绿茶粥75

菊花蜜粥75

石决明粥75

石决明煲牡蛎肉76

荠菜荸荠芹菜汤76

茼蒿鸡蛋汤76

二花鲫鱼汤77

五味苦瓜77

牡蛎鸡汤77

木耳拌芹菜78

冬瓜煨草鱼78

花生枯草炖枣仁78

冬瓜蜂蜜汁79

番茄冬瓜汁79

西瓜芹菜汁79

海带草决明茶80

山楂银菊茶80

山楂橘皮羹80

荸荠粥81

海蜇粥81

海带红枣粥81

海带冬瓜苡仁汤82

薏苡仁海带鸡蛋汤82

荷叶冬瓜汤82

马兰头拌海带83

天麻鱼83

山楂香橙露84

雪羹荼84

三根茶85

强腰膝茶85

白木耳茶85

银耳红枣粥86

紫绿糯米粥86

松花淡菜粥86

葛根粥87

菊花煲鸡丝87

绿豆甘草汤87

海蜇荸荠芹菜汤88

西湖莼菜汤88

鳝鱼芹菜炒翠衣88

银耳香菜豆腐89

番茄柠檬酱89

荸荠炒鹌鹑蛋89

大蒜西瓜汁90

苹果蜂蜜汁90

绿豆香蕉汁91

菊花酒91

鹌鹑杞仲汤92

柿饼红枣山萸汤92

狗肉枸杞山药汤92

杜仲五味子茶92

芝麻核桃桑椹糊93

玉兰花茶93

向日葵茶94

苦瓜菊花汤94

薄荷粥94

菠菜麻油拌芹菜95

老鸭蒸天麻95

鸡肉焖天麻95

荷叶鸡蛋方96

罗布麻降压茶96

桑叶鸡蛋方96

决明菊花茶97

桑菊茶97

桑菊银花茶97

益肝肾茶98

山楂决明荷叶茶98

绿豆花生米粥98

天麻鸡蛋汤99

虾皮菊花脑汤99

桑荷粳米粥99

荷叶粥99

蚯蚓炒鸡蛋100

天麻炖猪脑100

芹菜红枣茶100

双桑降压茶101

核桃山楂菊花茶101

灵芝茶102

双耳茶102

首乌茶102

亚麻仁茶102

菠菜粥103

大蒜粥103

香蕉茶103

兔肉粥104

山药红枣粥104

豆腐浆粥104

虾皮粥105

枸杞红枣粥105

莲子龙须猪肉汤105

豆腐皮炒海带106

红杞蒸鸡106

炒洋葱丝106

苦瓜炖豆腐106

山药豆沙糕107

生山楂露107

冬瓜粳米粥108

绿豆粳米粥108

灵芝粥108

芹菜粥109

绿豆海带粥109

豌豆英汤109

腐竹拌芹菜109

菊花饼110

莼菜蛋清炒虾仁110

清炒豌豆苗110

鸡肉蒸三七111

绿豆萝卜灌大藕111

苹果甜酱111

鲜枣山药膏112

首乌酒112

降压醋蛋方113

芝麻蜂蜜醋蛋方113

一、高血压合并心血管病114

蒲黄酒方114

第五部分 高血压并发症药膳114

补心酒115

菖蒲酒115

山楂蜂蜜茶115

核桃山楂茶115

三子茶116

强心茶116

玉米须香蕉皮饮117

鲜奶椰汁炖银耳117

冬瓜赤豆藕粉羹117

泽泻粥118

芡实老鸭粥118

通草赤小豆粥118

芝麻桑椹粥118

茯苓贝梨119

香菇烧二冬119

香菇炒松仁119

蘑菇丝瓜红杞熘肉片120

炒香菇荸荠120

茯苓银耳鸽蛋汤121

鲜菇烧腐竹121

平菇烧板栗121

生地玄参汤122

虾米海带汤122

三灵丹酒123

菊花槐花茶123

陈皮山楂茶123

生山楂露124

冬瓜大米粥124

紫皮大蒜糯米粥124

天麻鱼125

芪七炖兔肉125

糖醋蒜头126

炒平菇海带丝126

银耳豆腐126

茯苓淋银耳127

清汤平菇127

核桃北风菌127

黑木耳煎豆腐128

金菇炒双耳128

薏米海带鸡蛋汤129

金针菇炒松仁129

香菇酥桃仁129

鲜蘑豆腐陈皮汤130

二冬汤130

虫草羊肉汤131

瓜葛红花酒131

气虚心悸茶131

苦参茶132

龙眼莲芡茶132

莲心茶132

益母草饮133

枸杞鲜蘑炒猪心133

黑木耳红枣饮133

鲜蘑扁豆134

灵芝烧猪心134

鲜莲银耳汤134

二、高血压合并肾脏损害135

月米蜂蜜饮135

白果芡实糯米粥135

蒸灵芝蜜桃136

猪腰冬瓜汤136

桑椹薏米粥136

冬瓜草鱼汤137

四补酒137

杞菊酒138

慢性肾炎茶138

大蓟薏根茶138

参芪白莲粥139

何首乌粥139

炝双耳139

香菇炖鸡腿140

蒸香菇鲫鱼140

枸杞头炒银耳140

虫草炖野鸡141

牛膝杜仲汤141

里脊肉薏米汤142

三、高血压合并脑血管病142

独活大豆酒143

黑豆酒143

大豆酒方143

橙子汁144

首乌茶144

菊花山楂茶144

桑叶茶144

桃仁决明蜜茶144

天麻钩藤白蜜饮145

大萝卜汁145

木耳柿饼汤145

黑豆桃仁汤145

葱豉薏苡仁粥146

大枣粥146

枸杞地黄粥146

荆芥粟米粥146

芹菜粥147

山药桂圆粥147

火麻子粥147

地龙桃花饼148

木耳桃仁饼148

蚯蚓炒鸡蛋148

醋蛋149

羊头脍149

黑芝麻西红柿酱149

麻汁乌鸡149

海带绿豆汤150

鹑蛋葵花汤150

茼蒿鸡蛋汤150

桃仁煲墨鱼150

泽泻茶151

山楂决明荼151

槐花山楂煎151

灵芝茶152

决明罗布麻茶152

山楂荷叶茶152

山楂香橙露152

月见草粥153

黑芝麻桑椹糊153

鹿角枸杞粥153

人参薤白粥154

羊肚粥154

健脑粥154

陈皮兔154

元蘑炖猪脑155

首乌黑豆炖甲鱼155

天麻决明猪脑饮155

海参木耳冬瓜煲156

虫草牛骨髓156

海带苡仁蛋汤156

猪皮红枣煲157

青果白金膏157

益脑膏157

三蛇酒158

天麻酒158

山楂核桃仁茶158

清炖双耳159

返老还童茶159

川芎茶159

银杏茶159

桑菊枸杞饮160

枸麦饮160

枸杞菊花粥160

芡实粥160

复方黄芪粥161

荷叶米砂肉161

淡菜皮蛋粥161

桂圆莲子粥161

参归炖猪心162

香菇青菜162

醋花生162

南瓜大枣汤162

沙锅天麻鱼头汤163

黄芪猪肉煲163

四、高血压合并眼底改变163

马兰根生地茶163

石决明粥164

生煸枸杞164

决明菊花粥164

凉拌茄子165

海带决明汤165

第六部分 高血压病四季药膳166

一、春季常用药膳166

荠菜茶166

罗布麻降压茶167

红枣茶167

菊花槐花茶167

复方菊槐茶167

芹菜蜂蜜饮168

荠菜罗布麻饮168

天麻牛膝茶168

香蕉茶168

天麻决明猪脑饮169

莲菊饮169

香菇牛奶饮169

荠菜菊花饼170

果仁糕点170

小米面发糕170

山楂糕170

白芍红枣粥171

羊乳粥171

荠菜合171

防风粥172

莲子粥172

麻仁粥172

牛乳粥172

醋豆173

醋花生米173

肉丝拌荠菜173

拌荠菜173

天麻鱼174

荠菜炒肉丝174

菊花鸡片174

丝瓜瘦肉豆腐汤175

荠菜荸荠芹菜汤175

荠菜蛋花汤176

夏枯草海带汤176

荠菜汤176

二、夏季常用药膳176

芹菜红枣茶177

夏枯草荷叶茶177

薄荷天麻茶178

桑菊茶178

藿香钩藤茶178

荠菜莲心茶178

西瓜翠衣汤179

赤小豆薄荷汤179

天麻绿豆汤179

绿豆汤179

藿香荼179

山楂决明汤180

韭菜肉丝春卷180

绿豆糕180

茯芩薏苡仁饼181

养血肝糕181

绿豆米饭181

山药大枣糕182

瘦肉皮蛋粥182

西红柿小米粥182

山药绿豆粥183

绿茶粥183

大米胡萝卜粥183

糯米车前草粥183

拌海带丝184

拌番茄184

凉拌苦瓜番茄184

鸡蛋炒地龙185

荷叶肉185

清炒豌豆苗185

猪毛菜肉丝汤185

冬瓜木耳汤186

三、秋季常用药膳186

海带决明汤186

莲子腐竹猪肉汤186

龙胆草山楂茶187

山楂核桃菊花茶187

玉米须茶187

莲心茶188

桑椹茶188

山楂牛膝茶188

罗布麻茶188

芹菜枣仁饮189

天麻白蜜饮189

番茄汁189

柿子汁189

玉米须香蕉皮饮190

黑木耳红枣饮190

黑芝麻饼190

玉米饭团190

藕丝山药糕191

桂圆包子191

家常面条191

枣仁粥192

龙眼肉核桃粥192

桃仁山楂粥192

芹菜水饺192

红枣山药粥193

羊骨粥193

菠菜拌海蜇193

海蜇皮拌芹菜194

枸杞炒芹菜194

银耳杜仲汤194

鹌鹑杜杞汤194

四、冬季常用药膳195

荸荠海蜇皮汤195

双耳灵芝汤195

杜仲茶196

枸杞茶196

绞股蓝降压茶196

海带山楂茶197

杜仲枸杞罗布麻茶197

首乌牛膝茶197

首乌茶197

枸杞芹菜饮198

菠菜油菜饮198

苹果菠菜汁198

决明罗布麻饮198

芹菜饮199

粉蒸首乌糕199

山药糕199

松仁枣泥饼199

核桃大枣糕200

百果点心200

鸡蛋糕200

胡桃粥201

草鱼粥201

枸杞薏仁粥201

虫草粥202

人参粥202

小黄米母鸡粥202

鸡丝拌芹菜203

马兰头拌海带203

双耳拌芹菜203

炒菠菜204

天麻焖鸡肉204

首乌煲鸡蛋204

黑芝麻拌枸杞叶204

洋葱炒蚌肉205

首乌豆腐汤205

夏枯草猪肉汤205

山药枸杞猪脑汤206

紫菜兔肉汤206

第七部分 妊娠高血压综合症药膳207

荷叶茶207

葵花叶饮207

萝卜蜂蜜汁208

苹果汁208

香蕉根饮208

核桃枸杞菊花茶208

苹果芹菜柠檬汁209

西红柿西瓜汁209

枸杞百花鱼糕209

玉米面发糕210

姜桂茯苓饼210

芹菜团210

蜂蜜芝麻粥211

三豆粥211

芹菜粥211

菠菜粥211

荷叶粥212

天麻杜仲粥212

枸杞大枣粥212

桂圆核桃粥212

鲤鱼赤豆粥213

鲫鱼藕粉粥213

鲤鱼冬瓜粥213

拌菠菜214

麻油拌芹菜214

糖拌西红柿214

鸭汁粥214

凉拌苦瓜215

白木耳拌冬瓜215

双耳拌海蜇215

醋花生215

醋黄豆216

菊花鸡片216

天麻炖猪后肘肉216

天麻鲤鱼217

竹笋炒猪腰217

芹菜炒肉片217

金丝蚌肉218

海蜇钩藤汤218

金针瘦肉豆腐汤218

枸杞杜仲鹌鹑汤218

鲫鱼冬瓜汤219

茭白芹菜汤219

玉米须赤小豆饮219

荸荠海蜇皮汤219

黄芪大枣汤220