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第一章 生产与运作管理概述1

第一节 生产与运作管理的概念1

第二节 生产与运作管理的目标6

第三节 生产与运作管理的研究内容与本书结构7

第四节 生产与运作管理的发展历程与趋势10

思考与练习16

案例分析17

第二章 生产与运作的类型与组织20

第一节 生产与运作的分类20

第二节 生产与运作的类型24

第三节 生产过程的构成27

第四节 组织生产过程的基本要求29

第五节 生产过程的时间组织31

思考与练习33

案例分析35

第三章 生产与运作战略37

第一节 生产与运作战略概述37

第二节 基于竞争优势要素构建的生产与运作战略42

第三节 基于生产与运作管理范畴构建的生产与运作战略46

第四节 基于一体化战略构建的生产与运作战略50

思考与练习56

案例分析57

第四章 生产和服务设施的选址与布置59

第一节 生产和服务设施选址59

第二节 生产和服务设施布置71

第三节 非制造业的设施布置88

思考与练习94

案例分析98

第五章 流水生产的组织100

第一节 流水生产的特点和分类101

第二节 流水线组织设计的一般原理104

第三节 多对象流水线的组织设计110

第四节 间断流水线的组织设计115

思考与练习117

案例分析119

第六章 生产与运作能力的计算与规划121

第一节 生产能力概述121

第二节 生产能力的计算和确定124

第三节 生产能力与生产任务的平衡127

第四节 学习效应与学习曲线128

第五节 生产与运作能力规划131

思考与练习137

案例分析140

第七章 生产与运作计划143

第一节 生产与运作计划概述144

第二节 综合生产计划147

第三节 主生产计划161

第四节 服务业运作计划169

思考与练习171

案例分析175

第八章 独立需求库存管理177

第一节 库存177

第二节 库存控制系统179

第三节 库存控制基本模型182

第四节 随机需求库存控制决策模式190

第五节 供应链环境下的库存控制方法194

思考与练习197

案例分析200

第九章 相关需求物料管理202

第一节 物料需求计划202

第二节 制造资源计划218

第三节 企业资源计划221

思考与练习222

案例分析224

第十章 网络计划技术226

第一节 网络计划技术的原理226

第二节 网络时间的计算232

第三节 网络计划的优化239

第四节 非肯定型网络计划245

思考与练习247

案例分析249

第十一章 质量管理251

第一节 质量管理概述251

第二节 统计质量控制255

第三节 质量检验与抽样检验266

第四节 ISO9000族标准简介268

思考与练习274

案例分析276

第十二章 现场管理278

第一节 现场管理概述279

第二节 5S管理281

第三节 定置管理286

思考与练习289

案例分析291

第十三章 先进的生产方式和生产与运作系统292

第一节 精益生产与准时生产制293

第二节 敏捷制造系统306

第三节 大规模定制系统309

思考与练习313

案例分析314

参考文献316