图书介绍
健康线路 提高健康素养必读 食疗篇2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 张立强,沈黎风主编 著
- 出版社: 上海:上海三联书店
- ISBN:7542633759
- 出版时间:2010
- 标注页数:139页
- 文件大小:11MB
- 文件页数:170页
- 主题词:保健-基本知识;疾病-防治-基本知识
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图书目录
一、谷物豆类2
1.五谷养五脏2
2.米饭可保健2
3.米汤有保护心脏作用3
4.粥是养胃佳品3
5.板栗粥可补肾3
6.松仁粥治顽固性便秘4
7.夏天喝粥好处多4
8.高粱有健脾益胃作用4
9.疙瘩汤有健胃功效5
10.防病多吃新鲜玉米5
11.玉米保护眼睛5
12.玉米粥防治口角炎6
13.滋阴补血黑珍珠6
14.助消化选糙米6
15.养胃选粳米7
16.祛火选小米7
17.养颜选薏米7
18.暖胃健脾选大麦7
19.常吃小麦增强记忆8
20.多食荞麦降血糖血压8
21.燕麦能防治动脉硬化8
22.燕麦是高效降血脂食物9
23.全麦面包防心血管疾病9
24.全麦面包:消除坏情绪9
25.黑麦面包能防糖尿病9
26.睡前吃面包片减少噩梦10
27.苏打饼干加餐可养胃10
28.烤着吃馒头养护胃10
29.常吃粗杂粮防便秘11
30.吃杂粮可避脚气病11
31.多吃糙粮防过敏11
32.全谷食物更易恢复肌肉力量12
33.多吃谷物有益于心脏健康12
34.金豆银豆不如黄豆12
35.吃黄豆芽更有益13
36.绿豆芽煎水治泌尿感染13
37.绿豆汤有助于人体降温13
38.糖尿病人便秘食豆渣14
39.黑豆能防动脉硬化14
40.醋泡黑豆改善视力14
41.大豆能防慢性疾病15
42.大豆能抗老防衰15
43.常吃豆豉防血栓15
44.花芸豆辅助治疗老年斑16
45.豆制品能保护心血管16
46.腐竹能预防老年痴呆症16
47.黑皮花生能缓解疲劳17
48.保肝护心数芝麻17
49.芝麻酱能防治缺铁性贫血17
50.黑芝麻嚼着吃补肾18
51.芝麻可缓解眼睛干涩18
二、蔬菜类20
52.白菜助消化20
53.卷心菜可杀病菌20
54.菠菜保护视网膜20
55.菠菜抗疲劳21
56.菠菜、胡萝卜防中风21
57.荠菜利尿明目21
58.春季流鼻血吃荠菜21
59.血糖高吃空心菜22
60.韭菜可增进食欲22
61.韭菜能提高机体抗病能力22
62.手足发凉食韭菜23
63.韭黄疏肝气助消化23
64.西兰花加番茄保护前列腺23
65.西兰花可抗击幽门螺杆菌23
66.嚼芹菜防蛀牙24
67.多吃芹菜少患老年痴呆24
68.芹菜能强化骨质24
69.冬吃烤芹菜防脑梗塞24
70.喝芹菜粥防空调病25
71.旱芹有降压作用25
72.苦菜防传染病25
73.便秘上火吃扁豆26
74.莴笋能防口腔溃疡26
75.春季上火食莴苣26
76.芦笋可解酒护肝26
77.常食春笋有保健作用27
78.竹笋有降低胆固醇功效27
79.常食干笋清胃热27
80.洋葱能刺激食欲助消化27
81.洋葱有降血脂作用28
82.洋葱有降血压作用28
83.洋葱有抗糖尿病作用28
84.紫皮洋葱防呼吸系统病29
85.生吃洋葱杀菌防感冒29
86.洋葱有健骨作用29
87.白萝卜是一味“药”29
88.萝卜消食顺气30
89.胡萝卜能保护视力30
90.胡萝卜能护肺30
91.皮肤干燥吃胡萝卜31
92.吃膏方上火用萝卜来灭31
93.萝卜缨预防近视和老化31
94.常吃土豆防中风32
95.常吃紫茄子心情好32
96.茄子隔水蒸食降血压32
97.茄子能保护心血管33
98.西红柿能抗血栓33
99.番茄可降低患冠心病风险33
100.西红柿炒鸡蛋是保护心血管的绝配34
101.彩椒缓解口腔溃疡34
102.圣女果能护眼34
103.地瓜防便秘35
104.常吃黄瓜好处多35
105.黄瓜有减肥作用35
106.黄瓜酸促进人体新陈代谢36
107.黄瓜汁预防口腔疾病36
108.苦瓜醒脑提神36
109.蒸点南瓜消夏火36
110.南瓜能改善心情37
111.南瓜治疗关节炎37
112.佛手瓜有七种人体必须氨基酸37
113.丝瓜全身皆入药38
114.红薯保护血管38
115.红薯的五大功效38
116.山药抗衰老39
117.山药是防病佳品39
118.春食山药防过敏39
119.芋头有止泻作用40
120.莲藕能减少脂类吸收40
121.莲藕通便止泻40
122.痔疮出血吃藕节40
123.藕补脾胃要熟吃41
124.魔芋有多种医疗保健作用41
125.木瓜增加胃肠动力41
126.木瓜有排毒养颜功效42
127.大蒜可降脂42
128.蒜苗能杀菌43
129.香菇可防感冒43
130.香菇有助防龋齿43
131.蘑菇可降低胆固醇43
132.黑木耳补气益智44
133.食疗佳品黄花菜44
134.食疗佳品金针菇45
135.金针菇有抗过敏作用45
三、果品类48
136.预防过敏吃苹果48
137.苹果有降脂作用48
138.苹果能改善肺功能48
139.苹果能治前列腺炎48
140.苹果可改善血管硬化49
141.苹果可防心脏病49
142.苹果健肠道49
143.闻苹果香缓解偏头痛49
144.熟吃苹果大有益处50
145.苹果颜色不同,保健功效各异50
146.梨能利尿通便解热50
147.梨有清火降压作用51
148.口中含梨滋润肺脏51
149.食用烧烤后吃个梨51
150.鳄梨能保护子宫51
151.蒸熟的梨能止咳化痰51
152.柚子能防心脏病52
153.柚子能降低胆固醇52
154.冬吃柚子好处多52
155.橘子可防高血压52
156.橘子越甜越护心53
157.橘子能保护乳腺53
158.金橘能调节情绪53
159.多吃橘子有利肝脏解毒54
160.香蕉能防治胃病54
161.香蕉可防血压升高54
162.香蕉能缓解抑郁54
163.香蕉有助润肠通便55
164.菠萝能缓解压力55
165.黄斑变性多吃菠萝55
166.菠萝助消化55
167.西瓜是很好的“利尿剂”56
168.西瓜是养肝“良药”56
169.蓝莓可防多种慢性病56
170.葡萄干健齿杀菌56
171.葡萄能保护肝脏57
172.葡萄能保护心脏57
173.葡萄汁改善记忆力57
174.葡萄能改善皮肤细纹58
175.关节痛多吃草莓58
176.高血压头晕失眠可吃乌梅58
177.无花果能消炎消肿58
178.桂圆开胃安神59
179.猕猴桃祛黑斑59
180.猕猴桃排铅59
181.猕猴桃助消化59
182.吃猕猴桃要嚼碎籽59
183.樱桃能健脾胃60
184.柠檬蜂蜜水缓解咽喉疼痛60
185.巧用柠檬汁降血糖60
186.柠檬能治感冒抗感染61
187.石榴能对抗骨关节炎61
188.石榴汁防心血管病61
189.荔枝能排毒养颜62
190.每天一个柿子能护心62
191.柿子能化痰止咳62
192.早喝果汁晚喝粥护血管62
193.慢性咽炎多喝荸荠藕汁63
194.喝果汁、蔬菜汁防老年痴呆63
195.甘蔗能清洁口腔63
196.冬用甘蔗来滋补64
197.橙汁可防结石64
198.葡萄柚最降脂64
199.葡萄柚可提神64
200.山楂干能消食化积64
201.蒸熟的山楂也能健脾开胃65
202.山楂是女性美颜食物65
203.痛经可用山楂治65
204.红枣是天然维生素丸66
205.大枣能防过敏66
206.大枣能益气养血66
207.黑枣能乌发安神67
208.喝酸果汁降低泌尿系统感染67
209.冰糖葫芦能治老年病67
210.枸杞能消除疲劳68
211.枸杞能保肝降血糖68
212.核桃能保护心血管68
213.核桃有助于开发脑功能69
214.食用油腻后吃点核桃69
215.嚼核桃防治倒牙69
216.松子可预防心血管病69
217.熟芝麻可缓解眼睛干涩70
218.南瓜子可防前列腺肥大70
219.南瓜子可防牙齿松动70
220.栗子可防心血管病70
221.生食栗子治膝关节冷痛71
222.板栗可防口腔溃疡71
223.莲子可防老年痴呆71
224.开心果可降低胆固醇71
225.开心果可抑制胆固醇吸收72
226.开心果可稳定血糖72
227.坚果可防老年性黄斑变性72
228.坚果可防心脏病73
四、水产类76
229.常吃鱼贝好降压76
230.鲜鱼可减少哮喘发作率76
231.多脂鱼能缓解关节疼痛76
232.烤鱼、炖鱼能护心76
233.鱼肉豆腐防缺钙77
234.鱼汤能缓解压力77
235.一周吃两次鱼护肾77
236.胃口不佳吃带鱼77
237.鱼鳞能防心血管疾病78
238.鲫鱼能健脾养胃78
239.手脚凉吃当归蒸鲤鱼78
240.睡觉盗汗吃泥鳅78
241.泥鳅可防脂肪肝79
242.三文鱼可提供健康脂肪79
243.偏头痛多吃鲑鱼、沙丁鱼79
244.鱼油能抗抑郁80
245.鱼眼能补脑80
246.田螺有利尿功效80
247.海带可防治甲状腺肿80
248.海带有清肠排毒作用81
249.海带能缓解咽炎81
250.红肠配海带养肠胃81
251.海苔能增强免疫力81
252.紫菜汤缓解感冒症状82
五、肉禽蛋类84
253.猪血能抗衰老84
254.猪血汤能抗疲劳84
255.“三高”患者宜吃猪血84
256.猪肾能补肾气85
257.猪蹄可防皱纹85
258.猪肝配青椒可除胆固醇85
259.牛蒡能防老年痴呆85
260.牛肉能补脾胃益气血86
261.胃寒多喝牛肉汤86
262.兔肉有益智健脑功效86
263.每天50克红肉能护眼87
264.乌鸡可延缓衰老87
265.鸡汤能抗感冒87
266.开水冲鸡蛋可降火88
267.鸡蛋有保护视力作用88
268.鸡蛋能减少指甲劈裂88
269.鹌鹑蛋胜似“补脑丸”88
270.滋阴降火咸鸭蛋89
271.鸭血是补血的最佳选择89
272.鳝鱼补气血强筋骨89
六、调料类92
273.常吃葱的人轻松92
274.葱对人体有很多益处92
275.胃痛泛酸多吃姜92
276.生姜可防胆石症93
277.生姜能防止衰老93
278.吃蟹后喝生姜红糖水93
279.姜汁核桃可平止咳平喘93
280.生姜能增进食欲94
281.生姜能促进消化94
282.生姜能杀菌解毒94
283.晕车吃生姜汁95
284.姜汤可防空调病95
285.冬季喝姜汤防心梗96
286.大蒜是天然抗生素95
287.大蒜可防脂肪肝96
288.大蒜碾碎吃更有益于心脏96
289.每天喝醋有助降血压97
290.醋能防脑血管病97
291.醋能防肠道传染病97
292.蚝油是缺锌者的首选膳食调料97
293.白糖、红糖和冰糖的作用98
294.辣椒能预防痴呆98
295.彩椒能有效缓解关节疼痛98
296.桂皮可治疗糖尿病99
297.茴香能缓解胃痉挛99
298.香油能润肠通便99
299.香油能保护心脑血管100
300.橄榄油可降脂100
301.橄榄油可防胃肠炎100
302.橄榄油能护肠道101
303.亚麻子油能治痛经101
七、饮品类104
304.早晨饮水可防心脏病突发104
305.餐前喝水防发胖104
306.喝水能防尿路结石104
307.温开水可防咽炎104
308.睡前一杯水可防脑血栓105
309.菊花茶可缓解心情烦躁105
310.桂花茶能清除口腔异味105
311.甘菊茶可抗感冒106
312.红茶能减少心脏病风险106
313.红茶可预防帕金森病106
314.绿茶能缓解风湿性关节炎106
315.绿茶能缓解忧郁症107
316.绿茶能保护心血管107
317.白茶可缓解焦虑107
318.玫瑰花能疏肝解郁107
319.青茶红茶能降低胆固醇108
320.生姜茶能治反胃108
321.沸茶可防心脏早搏108
322.喝咖啡的作用108
323.咖啡可防眼皮跳109
324.女性喝咖啡能防胆石109
325.咖啡能缓解头痛109
326.咖啡有助防痴呆110
327.喝现磨咖啡不易患帕金森病110
328.咖啡有助防糖尿病110
329.豆浆可缓解更年期症状111
330.含红葡萄酒可防牙周病111
331.葡萄酒能抑制腹泻111
332.啤酒有助强健骨骼111
333.牛奶能防中风112
334.饭前喝牛奶可控制血糖112
335.睡前喝牛奶可防胆石症112
336.牛奶、酸奶能减轻抑郁113
337.牛奶能缓解经前不适113
338.酸奶能润肠补钙113
339.酸奶能防感冒113
340.酸奶能缓解过敏性鼻炎114
341.酸奶能防霉菌感染114
342.酸奶有助妇科病治疗114
343.酸奶能减轻辐射损伤114
344.酸奶有利肠道健康114
345.马奶能缓解慢性炎症115
346.洋槐蜜能润肺去燥115
347.枣花蜜能安神补血115
348.蜂蜜能保护牙齿116
349.蜂蜜能使皮肤水润光滑116
350.蜂蜜可治糖尿病溃疡116
351.苹果醋加蜂蜜能缓解关节炎疼痛116
八、五花八门的食疗食物116
352.最健康的25种果蔬118
353.能抗早衰的食物119
354.有益眼睛的食物120
355.有降低胆固醇作用的食物120
356.有降血脂作用的食物121
357.有壮阳作用的食物121
358.有降血压作用的食物121
359.有利尿消肿作用的食物122
360.有通便作用的食物122
361.有清热作用的食物122
362.有解毒作用的食物123
363.有安神作用的食物123
364.能摆脱失眠的美食123
365.有健脑作用的食物124
366.有益智作用的食物124
367.会让人快乐的食物124
368.有美容作用的食物125
369.饮食与美丽关系极为紧密126
370.有醒酒作用的食物126
371.有强筋骨作用的食物127
372.有开胃作用的食物127
373.能御寒的食物127
374.能健脾的黄色食物128
375.能补肾的黑色食物128
376.有保健特点的黑色食物128
377.手脚凉多吃黑色食物129
378.碱性食物软化血管129
379.含铜食物可防白发早生129
380.提高人体耐力的红皮食物130
381.保持女性荷尔蒙的美食130
382.防治乳腺增生的膳食130
383.防治黄斑变性的食物130
384.糖尿病患者应多吃的食物131
385.脱发者应多吃的食物131
386.素食亦滋补132
387.神经性耳聋患者应多吃的食物132
388.可防哮喘的蔬菜132
389.春吃四种食物抗过敏133
390.压力过大时吃的食物133
391.脾气不好时吃的食物133
392.筋疲力尽时吃的食物134
393.丢三落四时吃的食物134
394.神经敏感时吃的食物134
395.眼睛疲劳时吃的食物134
396.大脑疲劳时吃的食物135
397.生气时吃的食物135
398.体瘦虚弱时吃的食物136
399.感冒时吃的食物136
400.可改善肺功能的果蔬136
401.多吃蔬果防中风136
402.多吃果蔬能健骨137
403.多食蔬菜根、皮可御寒137
404.多吃蔬菜者脑力年轻137
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