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综述1

一、广府春节习俗5

二、客家春节习俗43

三、潮汕春节习俗58

四、雷州半岛春节习俗77

五、瑶、壮、畲、满等春节习俗87

六、广东春节习俗的地域特征与意义99

志略103

一、节日时空105

冬至（过小年）105

入年关106

除夕108

正月初一110

开年112

年初三113

送懒节116

送神节116

人日117

大、小新年118

天公生119

敬婆日119

圩日120

十三过大年121

元宵节121

阿婆诞和添仓节123

过联张124

天穿节125

过半年126

汉族祠堂127

少数民族宗祠、厅庙129

神坛庙宇131

二、组织134

宗族村寨134

狮队龙队138

锣鼓柜141

八音班142

八音锣鼓或锣鼓八音145

春牛班145

姑娘歌班147

三、节日缘起147

入年假的由来148

穷鬼日的由来149

牛狮爷诞的传说151

天公生的传说152

四、仪式活动152

吹牛角、敲铜锣迎接新年153

送灶154

大扫除159

趁年墟（圩）161

开年镬（锅）162

糊布屐163

贴春联164

洗香树澡166

祭祖167

拜神172

吃团圆饭173

留隔年饭（菜）、压年176

卖懒178

叫禾180

新年占卜180

换水盅182

祭井183

蒲圆子184

守岁185

迎财神188

买发财大蚬191

抢头牙192

放生鲤193

吃无情鸡194

拜新台195

开耕195

鲤鱼拜门196

上灯197

庆灯200

看新娘202

摆新娘203

打新人203

求喜物、拾灯204

坐大菜、摇竹丛205

走百病、采青205

插禾花树、插榕208

搅潘缸、抱大猪208

行彩桥209

吃甘蔗211

下火海、跳火堆212

做年例213

接菩萨215

迎神送煞216

扛公王出巡217

河源三奶娘庙会219

营老爷220

隆城游神222

游安济圣王223

三山国王特使出游225

游双忠圣王227

拖老爷229

舂老爷229

语言规约与禁忌230

行为规约与禁忌232

饮食规约与禁忌237

其他禁忌239

五、表演艺术与口头传统240

粤剧241

潮剧242

广东汉剧243

雷剧245

客家山歌剧246

西秦戏248

正字戏249

白字戏250

粤西白戏251

春班戏252

贵儿戏253

粤北采茶戏254

乐昌花鼓戏255

木偶戏256

涂戏260

舞龙260

舞狮266

麒麟舞272

春牛舞274

鹤舞278

凤舞279

鳌鱼舞281

五马巡城舞282

布马舞285

纸马舞286

鲤鱼灯舞288

蜈蚣舞291

双咬鹅舞292

骆驼舞292

九鳄舞294

舞寿星公和龟鹿鹤295

船灯舞295

亚（阿）妹舞297

英歌舞299

南澳车鼓舞302

钱鼓舞303

赞鼓舞304

粤西傩舞305

排瑶长鼓舞和过山瑶小长鼓舞308

木鱼与龙舟309

南音311

粤曲312

五句板313

广东音乐315

广东汉乐316

潮州大锣鼓318

春节仪式歌谣319

春节风俗歌谣321

春节民间歌曲、小调323

春节生活歌谣325

岁时节令歌谣326

春节故事传说327

年前准备的俗谚329

除夕的俗谚330

开年日的俗谚331

拜年的俗谚332

元宵的俗谚334

游神娱乐的俗谚335

年节食品的俗谚338

年关难过的俗谚339

六、游艺娱乐340

泮村灯会341

鱼灯会341

打灯342

潮州元宵灯会342

紫坭春色345

装扮古事346

赛大猪353

摆猪羊354

赛大鹅355

赛大钱356

行花街356

猜灯谜357

打秋千361

放孔明灯363

烧烟架364

赛鼓365

爬山赶龙和松明赛火365

烧炮和抢炮366

斗畲歌367

掷弥勒佛369

年晚歌和坐歌堂370

追天灯371

闹年锣与赛年锣372

拜年374

掼春？375

回外家拜年376

玩坡379

吃年例380

元宵结缘383

乐昌三溪招待礼384

七、节日用品385

广府年糕385

客家粄387

潮汕粿388

煎堆393

油禄里395

糍粑396

汤圆398

肇庆裹蒸400

米呈401

绦环402

炸米齐干与炸腐片402

管煎403

五果汤403

潮阳姜薯羹404

罗汉斋404

客家娘酒405

客家豆腐408

南雄红冻肉409

血灌肠410

火腿腊肉410

团子肉410

鸡碗411

七样羹412

五色糯米饭413

饽饽413

客家拜年礼414

潮州柑415

槟榔416

灯茶417

擂茶418

佛山彩灯419

忠信花灯420

新洛花灯421

饶平百花灯、莲花灯422

黄冈纱灯423

潮汕花灯424

佛山剪纸426

潮汕剪纸429

佛山木版年画430

梅菉泥塑433

盆橘434

镇濠泥鸡434

箩槅435

笪箩436

桯436

标旗436

糕粿印437

神龛、荐盒438

畲族祖图439

八、节日文献440

广东新语441

广东通志441

石窟一征442

民俗442

中华风俗志443

潮州的习俗443

新年风俗志444

潮安年节风俗谈444

广东历代方志集成445

中国民族民间十部文艺集成志书445

广东省志·风俗志446

中华舞蹈志·广东卷447

广东省志·少数民族志447

三本广东少数民族自治县志447

广东满族志448

岭南文库448

客家传统社会丛书451

广东民俗大观452

雷州历史文化大观453

广府民俗454

客家民俗454

潮汕文化源流455

潮汕俗谚455

潮汕民俗大观456

南粤民族博览456

广东畲族研究457

广东瑶族历史资料457