图书介绍

点心王中王丛书 蛋糕2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

点心王中王丛书 蛋糕
  • 李国雄主编 著
  • 出版社: 长沙:湖南美术出版社
  • ISBN:9787535635679
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:137页
  • 文件大小:46MB
  • 文件页数:142页
  • 主题词:糕点-制作

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图书目录

Part1 裱花蛋糕5

旋转舞台蛋糕5

巧克力生日蛋糕6

南洋风咖啡蛋糕7

鸳鸯蛋糕9

杏仁提子生日蛋糕10

草帽之歌蛋糕11

香芒恋曲蛋糕13

情迷黑森林蛋糕14

火舞艳阳蛋糕15

红莲怒放蛋糕17

咖啡风情蛋糕18

鱼形蛋糕19

激情鸟巢蛋糕21

旺利大吉蛋糕22

火红年代蛋糕23

南国凤眼果蛋糕25

时光之星蛋糕26

踏雪寻梅蛋糕27

红色乐园蛋糕29

喜羊羊蛋糕30

葵花向阳蛋糕31

绿色雪景蛋糕32

Part2 芝士蛋糕35

蓝莓芝士蛋糕35

香蕉芝士蛋糕36

榴莲芝士蛋糕37

紫米芝士蛋糕39

杏仁芝士蛋糕40

柠檬芝士蛋糕41

玫瑰之恋芝士蛋糕43

斑叶兰玉米芝士蛋糕44

水果芝士蛋糕45

提拉米苏芒果芝士蛋糕47

草莓芝士蛋糕48

红豆芝士蛋糕49

芒果芝士蛋糕51

紫玉米芝士蛋糕52

香芋芝士蛋糕53

Part3 慕斯蛋糕55

黄桃慕斯蛋糕55

绿茶慕斯蛋糕57

红豆慕斯蛋糕58

杂果慕斯蛋糕59

绿豆慕斯蛋糕60

椰香慕斯蛋糕61

黑芝麻慕斯蛋糕63

酸奶杏香慕斯蛋糕64

奶茶慕斯蛋糕65

奇异果慕斯蛋糕67

榴莲慕斯蛋糕68

芒果慕斯蛋糕69

法国红酒慕斯蛋糕71

巧克力慕斯蛋糕72

菊花枸杞慕斯蛋糕73

姜汁豆奶慕斯蛋糕75

草莓慕斯蛋糕76

木瓜慕斯蛋糕76

Part4 小件蛋糕78

原味海绵蛋糕78

普通花件蛋糕79

蓝莓花件蛋糕80

草莓花件蛋糕81

黄桃花件蛋糕82

榴梿花件蛋糕83

柳橙花件蛋糕84

紫米养生花件蛋糕85

巧克力花件蛋糕86

玉米花件蛋糕87

杏仁小圆蛋糕88

可可啤斯蛋糕89

腰果小圆蛋糕90

花生小圆蛋糕91

菠萝切件蛋糕92

杂果小圆蛋糕93

肉松奶油卷蛋糕94

威化脆脆蛋糕95

椰香小圆蛋糕96

葡萄小圆蛋糕97

奇异果切件蛋糕98

巴乐花卷蛋糕99

圣女果花件蛋糕100

果酱花卷蛋糕101

Part5 重油蛋糕103

原味面糊底103

法国红酒葡萄蛋糕104

香芋椰香蛋糕105

果仁核桃蛋糕106

巴西可可云石蛋糕107

美颜红豆红枣蛋糕108

草莓蛋糕109

杏仁云尼拿蛋糕110

泰国香蕉蛋糕111

田园南瓜仁蛋糕112

胡萝卜蛋糕113

日本抹茶蛋糕114

杂果蛋糕115

蜜桃蛋糕116

海南椰子蛋糕117

白咖啡蛋糕118

Q心芝士蛋糕119

榴莲蛋糕120

纤体粗粮蛋糕121

松仁蛋糕122

腰果蛋糕123

Part6 蒸制蛋糕125

原味蛋糕液125

红枣蓉蛋糕126

巧克力蛋糕127

绿茶蛋糕128

可可蛋糕129

斑叶兰双味蛋糕130

南瓜降糖蛋糕131

胡萝卜去脂蛋糕132

葡萄干蛋糕133

玉米西米蛋糕134

葱香火腿蛋糕135

清凉菊花蛋糕136

黑芝麻养发蛋糕137

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