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第一章 绪论1

第一节 养马对国计民生的意义1

一、马匹在生产建设和国防中的作用1

二、马的产品对人民生活和健康的作用2

三、马术运动对满足人民文体生活的作用2

第二节 世界和我国养马业概况3

一、世界养马业概况3

二、我国养马业概况与任务5

第二章 马的外貌鉴定8

第一节 外貌学说的发展及实践意义8

一、我国马匹外貌学说的发展及实践意义8

二、西欧各国马匹外貌学说的发展及其实践意义8

第二节 影响马匹体型外貌的因素9

一、生态环境9

二、调教锻炼9

三、马匹性别9

四、不同年龄9

第三节 马的气质、体质和经济类型10

一、马的气质10

二、马的体质10

三、马的经济类型11

四、不同经济类型马匹外貌的理想结构12

第四节 马体各部位鉴定12

一、鉴定的原则和方法12

二、部位鉴定13

第五节 马的年龄鉴定21

一、马的齿式及切齿的构造21

二、切齿的发生、脱换及磨损规律22

第六节 毛色和别征23

一、马毛的种类23

二、马毛色的形成23

三、毛色分类23

第七节 马的步法24

一、马体重心24

二、步法24

三、步度配合28

四、步样检查28

第三章 马的品种资源29

第一节 品种的形成和分类29

一、马品种的形成29

二、马品种分类29

第二节 地方品种31

一、蒙古马31

二、河曲马31

三、浩门马32

四、哈萨克马33

五、焉耆马33

六、西南马34

第三节 引入的育成品种35

一、阿拉伯马35

二、纯血马36

三、阿尔登马36

四、奥尔洛夫马37

第四节 新育成的培育品种38

一、伊犁马38

二、三河马39

三、铁岭马40

四、黑龙江马40

五、吉林马41

六、山丹马41

七、伊吾马42

八、伊犁挽马43

第四章 马的育种工作45

第一节 育种工作的任务和途径45

一、任务45

二、途径45

第二节 选种与选配46

一、选种46

二、选配48

第三节 繁育方法49

一、本品种选育49

二、杂交改良51

第四节 育种工作组织和措施51

一、繁育体系51

二、育种计划52

三、育种档案53

四、组织措施54

第五章 马的繁殖和饲养管理55

第一节 马匹繁殖组织及饲养管理原则和技术55

一、马匹繁殖组织55

一、马匹饲养管理原则与技术56

第二节 种公马的饲养管理和利用58

一、配种期饲养管理和利用58

二、非配种期的饲养管理60

第三节 繁殖母马的饲养管理61

一、空怀母马的饲养管理和配种61

二、妊娠母马的饲养管理及接产61

三、哺乳母马饲养及初生驹护理63

第四节 幼驹培育65

一、哺乳驹培育65

二、断乳驹培育65

三、1—2岁驹培育67

四、种用驹驯致和测验67

第五节 役马的饲养管理及使役68

一、役马饲养管理特点68

二、马匹主要工作特点69

三、马匹合理使役的组织措施71

第六章 产品养马73

第一节 发展产品养马的时代意义73

一、产品养马业概况73

二、我国发展产品养马的潜力73

三、在牧区开创产品养马的前景74

第二节 乳用养马74

一、马奶的化学成分及营养特点74

二、乳用马的生产性能76

三、乳用马的选择和饲养管理78

四、马乳的综合加工79

第三节 肉用养马80

一、马的产肉力80

二、马肉的生物学特性和食品价值81

三、肉马肥育和生产组织83

四、适于产肉的品种和肉用马的选育84

五、马肉和其他产品的综合利用85

第七章 马术运动和运动用马86

第一节 马术运动的意义和任务86

第二节 马术运动的种类87

一、竞技马术87

二、赛马88

三、马车赛88

四、民族民间马术89

五、表演马术89

六、旅游马术89

七、文化娱乐马术89

八、医疗马术89

九、军事马术89

第三节 运动用马的选择和繁育89

一、运动用马的选择91

二、运动用马的繁育91

第四节 运动用马的饲养管理和调教92

一、运动用马的饲养92

二、运动用马的管理97

三、马的护理与调教99

第八章 群牧养马102

第一节 群牧养马的意义和发展方向102

第二节 现代群牧养马基本建筑和设备102

一、马棚敞圈和避风所103

二、分群栏和鉴定场103

三、补饲槽和饮水场103

四、配种站和医疗室104

第三节 群牧马的四季放牧管理105

一、春季放牧管理105

二、夏季放牧管理106

三、秋季放牧管理107

四、冬季放牧管理107

第四节 群牧马的管理技术108

一、马匹鉴定和组群108

二、群牧马的配种方法109

三、马群检查登记109

四、烙印和去势110

五、修蹄和清理鬃尾110

六、定期检疫和驱虫111

七、生马捕捉和驯服112

第一节 马匹生产经营管理过程113

一、经营管理的环境因素113

二、马匹生产的经营思想和目标114

第二节 马匹生产要素的科学利用管理116

一、马匹生产要素及合理组合116

二、生产要素合理组合的原则和方法117

第三节 马匹生产经济效果评价119

一、经济效果评价指标119

二、经济效果评价程序和方法120

第四节 马匹及产品的市场与营销123

一、产品的市场环境与经营风险123

二、马匹产品市场营销策略124

三、马产品市场经营促销策略125

附录127