图书介绍

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美容经营管理
  • 曾俊明著 著
  • 出版社: 华立图书股份有限公司
  • ISBN:9577842701
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:295页
  • 文件大小:121MB
  • 文件页数:302页
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图书目录

第一章 台湾专业美容界之现况3

1-1从总体经济面分析4

1-2从个体经济面分析8

重点回顾14

思考与练习15

第二章 服务业及专业之特质17

2-1服务业的意义18

2-2服务业的特性19

2-3专业的定义及特性21

2-4专业美容业的定义27

2-5专业美容业的特性27

重点回顾31

思考与练习33

第三章 服务业的顾客行为35

3-1服务的意义36

3-2服务的特性37

3-3消费者行为41

3-4消费者的期待49

3-5服务品质与消费者满意52

3-6服务品质的评估54

重点回顾57

思考与练习61

第四章 企业组织与管理63

4-1组织型态64

4-2连锁加盟组织67

4-3企业之功能68

4-4管理之功能69

重点回顾79

思考与练习81

第五章 开业前置作业83

5-1总体评估84

5-2店址选择84

5-3空间规划98

5-4营业设备101

5-5商品选择与资金预估102

5-6营业申请105

重点回顾107

思考与练习109

第六章 专业美容疗程规划111

6-1疗程规划的原则112

6-2疗程范例115

6-3疗程规划的程序116

重点回顾126

思考与练习127

第七章 专业美容商品管理129

7-1商品之采购130

7-2商品之展示131

7-3商品之储存135

7-4商品盘存137

重点回顾140

思考与练习142

第八章 专业美容行销管理145

8-1行销的意义146

8-2近代销售环境的特质146

8-3确定商品政策的重点153

8-4厘订顾客政策的重点157

8-5确立价格政策的重点161

8-6专业美容师的基本条件163

8-7购买动机166

8-8女性心理特质175

8-9顾客的类型与对应方式183

8-10消费者反抗的心理因素185

8-11如何化敌为友187

重点回顾189

思考与练习190

第九章 专业美容人事管理193

9-1工作分析194

9-2人员招募196

9-3教育训练199

9-4人事管理的三大方向200

9-5 Spa店长的职责202

重点回顾209

思考与练习210

第十章 专业美容会计概念213

10-1会计之定义214

10-2会计之基本假设215

10-3会计恒等式216

10-4会计要素217

10-5会计科目217

10-6借贷法则221

10-7财务报表223

重点回顾226

思考与练习228

第十一章 专业美容之会计科目231

11-1流动资产科目232

11-2固定资产科目240

11-3流动负债科目241

11-4长期负债科目244

11-5业主权益科目244

11-6收益科目245

11-7费用科目248

思考与练习254

第十二章 会计循环257

12-1会计循环之定义258

12-2会计期间之作业程序258

12-3释例263

12-4期末之作业程序266

重点回顾277

思考与练习280

第十三章 台湾专业美容之未来趋势283

13-1未来趋势284

13-2国际化探讨288

13-3专业美容师的功能与社会责任291

重点回顾293

思考与练习295

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