图书介绍

微生物生理学2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

姜巨全，郝林主编著
出版社：北京：中国农业大学出版社
ISBN：9787565508677
出版时间：2014
标注页数：261页
文件大小：55MB
文件页数：272页
主题词：微生物学－生理学

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图书目录

第1章绪论1

1.1 微生物生理学研究的对象及热点1

1.2 微生物生理学与其他学科的关系3

1.3 微生物生理学的发展4

1.4 微生物生理学中常用技术与方法7

第2章微生物的细胞结构和功能10

2.1 细胞壁：原核、真核10

2.2 原生质膜18

2.3 基因组19

2.4 细胞表面附属物21

2.5 核糖体24

2.6 细胞内膜系统25

2.7 细胞特殊内含物和贮存物质颗粒29

第3章微生物的营养与物质运输33

3.1 营养物质及微生物的营养类型33

3.2 营养物质吸收与运输36

3.3 营养物质运输的调节39

3.4 代谢产物的分泌43

第4章异养微生物的生物氧化45

4.1 新陈代谢的概念45

4.2 微生物的分解代谢49

4.3 微生物的能量代谢67

4.4 生物大分子的降解72

4.5 其他单糖物质的分解75

4.6 其他化合物的生物氧化77

第5章自养微生物的生物氧化91

5.1 化能自养微生物的生物氧化92

5.2 光合微生物的光能转化98

5.3 甲基营养型微生物的生物氧化104

5.4 产甲烷菌的生物氧化109

第6章微生物的合成代谢114

6.1 糖的合成114

6.2 核酸的合成125

6.3 蛋白质的合成136

6.4 脂类物质的生物合成142

6.5 生物固氮147

第7章微生物的次级代谢153

7.1 次级代谢的概念及其他153

7.2 次级代谢产物的合成途径156

7.3 次级代谢的一些产物及生理作用160

第8章微生物的代谢调节及代谢调节理论在工业发酵上的应用166

8.1 酶活性的调节167

8.2 酶合成的调节176

8.3 初级代谢的调节191

8.4 次级代谢的调节199

第9章微生物的生长与繁殖207

9.1 细菌的生长207

9.2 酵母菌的生长220

9.3 丝状真菌和放线菌的生长224

9.4 病毒的装配和生长232

9.5 亚病毒240

第10章微生物的分化与发育244

10.1 营养体阶段的形态分化244

10.2 孢子形成250

10.3 多细胞聚集形成的分化258

参考文献261