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第一章 科技改变生活1

第一节 科技创造人类文明1

一、科技使人类远离蒙昧1

二、蒸汽机应用改变人类生产方式7

三、电力技术应用改善人类生活方式10

四、信息技术创造人类新的生存方式12

五、科技创新促进经济发展和社会进步14

第二节 科技惠及人类生活16

一、科技减轻劳动强度16

二、科技延长人的寿命19

三、科技使生活更加便捷22

四、科技拓宽人们眼界25

五、科技是一把“钥匙”26

第三节 科技引领人类未来29

一、科学素质是现代市民生存之本29

二、科技创新是立国之基31

三、科技的未来发展催生人类新的文明36

第二章 低碳促进社会发展39

第一节 低碳是人类发展的共识39

一、碳排放与气候变化39

二、低碳——共同但有区别的责任40

三、减少碳排放是人类的共同需要41

四、哥本哈根会议42

第二节 生活中的低碳常识43

一、“低碳”的含义43

二、什么是碳汇45

三、什么是碳足迹47

四、什么是碳补偿47

第三节 低碳时代的能源安全49

一、了解能源安全49

二、清洁方便的风能50

三、取之不尽的太阳能52

四、用之不竭的核能53

第三章 丰富多彩的绿色生活57

第一节 绿色生活面面观57

一、绿色驾驶学问多57

二、变废为宝60

三、穿衣有道63

四、“绿”出生命健康66

第二节 远离环境污染70

一、关注我们呼吸的空气70

二、学会读懂空气污染指数72

三、空气中的主要污染物及其来源74

四、关注水环境77

五、噪声污染与防护80

六、不可忽视的城市光污染82

第三节 生态环境——人与生物的栖息地82

一、了解我们的家园82

二、家园的苦难84

三、保护我们的“生态家园”85

第四章 灾害避险与科学自救89

第一节 地震和地质灾害89

一、地震89

二、泥石流99

三、滑坡102

第二节 洪涝灾害105

一、雨涝105

二、洪水106

三、凌汛109

第三节 雷电、大风与冰雹灾害111

一、雷电111

二、台风116

三、龙卷风121

四、冰雹124

第四节 海洋灾害129

一、海啸129

二、赤潮131

第五章 科学饮食135

第一节 合理获取食物营养135

一、谷类为主，粗细搭配136

二、蔬菜、水果和薯类136

三、奶类、大豆及其制品137

四、鱼、禽、蛋和瘦肉137

五、膳食清淡，少油少盐138

六、食不过量，天天运动138

七、三餐分配合理，零食适当139

八、足量饮水，限量饮酒139

九、吃新鲜卫生的食物140

第二节 合理安排不同人群的膳食140

一、孕期和哺乳期妇女141

二、婴幼儿和学龄前儿童142

三、儿童和青少年144

四、老年人144

五、糖尿病人145

第三节 认识我们身边的食品安全隐患146

一、含有天然有毒物质的动植物146

二、可能污染食物的病原体和毒素151

三、食品中的重金属、农药、兽药残留153

四、食品中的非法添加物质155

第四节 食品添加剂的使用与食品安全156

一、常用的食品添加剂156

二、安全使用食品添加剂159

三、正确看待食品添加剂160

第五节 科学饮食在身边160

一、超市里的科学160

二、厨房里的科学161

三、饭桌上的科学162

四、饮用水的科学162

五、小零食与大健康163

第六章 公民健康素养167

第一节 健康是人全面发展的基础167

一、健康的标准167

二、维系健康的“四大基石”168

三、拥有健康的行为与生活方式170

第二节 实现基本生理指标健康目标174

一、预防慢性非传染性疾病174

二、预防为主，战胜癌症178

三、管理自己的健康179

第三节 预防传染病的主要措施180

一、预防接种——健康的保障180

二、预防乙肝181

三、防控结核病182

四、艾滋病——预防胜于治疗183

第四节 做自己的“家庭医生”185

一、测量体温、脉搏、呼吸185

二、看懂药品说明书187

三、正确拨打“120”急救电话189

四、现场急救须知190

五、预防意外伤害190

六、火场紧急逃生技巧191

七、正确拨打“119”火警电话192

八、安全驾驶，减少道路交通伤害193

九、触电、溺水、煤气中毒、沼气中毒的现场处理194

第五节 妇幼保健197

一、加强妇女孕期保健197

二、重视孕期检查198

三、普及住院分娩198

四、坚持科学喂养婴幼儿199

第六节 做理性就医的患者201

一、及时就诊201

二、按医嘱用药，积极配合医生治疗201

三、注意观察药物的疗效和不良反应202

四、不滥用抗生素203

五、慎用保健食品204

六、警惕药物成瘾205

七、远离毒品206

第七节 科学健身207

一、科学锻炼与运动处方207

二、选择有氧运动进行有效锻炼209

第七章 网络生活与信息安全210

第一节 跟我学上网210

一、小小网络神通大210

二、个人申请宽带很轻松210

三、多台电脑上网不用慌211

四、轻松玩转电脑211

五、搜索技巧要掌握212

第二节 网上社交面面观213

一、论坛零距离213

二、轻松收发邮件214

三、QQ生活乐无穷214

四、博客、微博显神通216

五、社交网站乐逍遥217

六、文明上网人人有责218

第三节 网上生活精彩连篇219

一、动动手指，逛街指南219

二、美食商铺，从天而降222

三、预约看病，一键搞定222

四、想学就学，永不放学223

五、千里之行，始于网上224

六、休闲娱乐，网中畅游225

七、租房找房，网络帮忙225

第四节 身边的移动生活226

一、移动互联网改变生活226

二、身边的移动办公室227

三、手机阅读渐成趋势227

四、手机支付更便捷228

五、手机游戏趣味多228

六、手机社交天地宽229

第五节 生活中的物联网229

一、物联网的概念230

二、智能医疗230

三、智能家居231

四、远程抄表231

五、智能交通232

六、食品溯源232

七、环境保护233

第六节 信息安全的实现233

一、利用杀毒软件，保证信息安全233

二、提高自我保护意识234

三、防范网络欺诈，练就火眼金睛235

附录1：北京市科普基地237

附录2：北京市主要科普活动252

附录3：科普网站256