图书介绍

新制家事教本 上2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

新制家事教本 上
  • 顾树森编；范源廉，姚汉章阅 著
  • 出版社： 上海：中华书局
  • ISBN：
  • 出版时间：1921
  • 标注页数：80页
  • 文件大小：15MB
  • 文件页数：86页
  • 主题词：

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图书目录

第一章 总论1

第二章 衣服2

第一节 衣服之材料2

第二节 衣服之选择3

第三节 裁缝6

第四节 衣服之保存法8

第五节 衣服之利用17

第三章 食物18

第一节 构成人体之原质与成分19

第二节 食物之成分20

第三节 保健食料之标准22

第四节 食物之种类24

第五节 食物之烹饪38

第六节 馈食41

第七节 食物之贮藏42

第八节 食物之消化与吸收45

第九节 食时之注意45

第十节 饮食用器具47

第十一节 燃料49

第四章 居住51

第一节 居所之选择51

第二节 家屋之建筑55

第三节 各室之分配59

第四节 房屋之保存62

第五节 屋内之装饰63

第六节 器具之设备及整理65

第七节 关於屋内之卫生67

第八节 关於人工采光之设备68

第九节 关於居住之各种卫生71

附日用食物分析表75

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