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第一章 绪论1

一、微量元素的概念4

二、微量元素的作用基础6

三、微量元素的生理作用与浓度的关系9

四、体内主要微量元素的相互作用11

五、微量元素缺乏14

第二章 铁20

第一节 铁的代谢20

(一)人体内铁的含量与分布20

(二)铁的吸收22

(三)铁的运输28

(五)铁的排泄29

(四)铁的贮存与利用29

(六)铁的需要量与来源30

(七)幼红细胞内铁代谢32

(八)肝脏对铁代谢的影响33

(九)乳铁蛋白在铁代谢中的作用33

(十)铁与其他微量元素的关系34

第二节 铁的生理作用35

(一)合成血红蛋白35

(二)合成肌红蛋白36

(三)构成机体必需酶36

(四)铁与免疫功能的关系36

(五)铁与生长发育的关系37

第三节 铁代谢紊乱与小儿疾病38

一、缺铁性贫血38

(六)铁对神经精神活动的作用38

二、屏气发作57

三、铁粒幼红细胞性贫血59

四、特发性肺含铁血黄素沉着症61

五、其他与铁有关的疾病63

六、铁中毒65

第三章 铜71

第一节 铜的代谢71

(一)人体内铜的含量与分布71

(三)铜的运输73

(二)铜的吸收73

(四)铜在肝细胞内的代谢74

(五)铜的排泄75

(六)铜的需要量与来源76

第二节 铜的生化与生理作用79

第三节 铜代谢紊乱的实验室检查85

(一)血浆铜蓝蛋白含量及其氧化酶活性测定85

(二)血清铜86

(三)血浆铜廓清率87

(四)血清铜/锌比值测定87

(九)体外培养的皮肤成纤维细胞含铜量测定88

(八)头发铜与指甲铜测定88

(五)尿铜测定88

(六)肝铜测定88

(七)肾铜测定88

第四节 铜代谢紊乱与小儿疾病89

一、铜缺乏综合征89

二、Menkes钢丝样头发综合征94

三、低血铁-低血铜-低血清蛋白综合征99

四、肝豆状核变性100

五、急性铜中毒112

第一节 锌的代谢117

(一)人体内锌的含量与分布117

第四章 锌117

(二)锌的吸收与运输119

(三)锌的利用与贮存122

(四)锌的排泄与丢失123

(五)锌的需要量与来源123

第二节 锌的生理作用124

(一)锌与生长发育的关系124

(二)锌对消化功能的影响126

(三)锌对免疫功能的影响128

(四)锌与酶的合成129

(五)锌与创伤组织的愈合129

(七)锌与其他微量元素在代谢中的关系130

(六)锌与细胞膜的关系130

(八)锌的其他作用131

第三节 锌代谢紊乱与小儿疾病133

一、低锌血症133

二、肠原性肢体皮炎142

(四)钴对甲状腺功能的影响151

三、锌中毒151

第五章 钴155

第一节 钴的代谢155

(一)人体内钴的含量与分布155

(二)钴的吸收与运输155

(三)钴的排泄157

(四)钴的需要量与来源158

(一)参与造血160

第二节 钴的生理作用160

(二)钴与代谢的关系161

(三)钴与其他微量元素的关系161

(五)放射性钴的作用161

第三节 钴代谢紊乱与小儿疾病162

一、钴或维生素B12缺乏162

二、钴中毒171

(一)人体内铬的含量与分布173

第一节 铬的代谢173

第六章 铬173

(二)铬的吸收、运输与排泄174

(三)铬的需要量与来源176

第二节 铬的生化与生理作用177

第三节 铬代谢紊乱所致的疾病181

一、铬缺乏症181

二、铬中毒184

第七章 硒187

第一节 硒的代谢187

(一)人体内硒的含量及分布187

(二)硒的吸收与运输188

(三)硒的排泄190

(四)硒的需要量190

第二节 硒的生理作用190

(一)构成谷胱甘肽过氧化物酶190

(二)保护细胞膜191

(三)解毒作用191

(四)硒与心室肌纤维细胞动作电位有关191

(五)硒可提高免疫力191

(六)硒与视力的关系191

(七)硒与生育及胎儿的关系191

一、克山病192

第三节 硒代谢紊乱与小儿疾病192

二、大骨节病197

三、硒与其他疾病的关系199

(一)硒与肿瘤199

(二)硒与儿童发育、营养200

(三)硒与心脏病的关系200

四、硒中毒201

第八章 碘203

第一节 碘的代谢204

(一)人体内碘的含量与分布204

(二)碘的吸收204

(三)甲状腺内的碘代谢与利用205

(四)碘的排泄208

(五)碘的需要量与来源208

第二节 碘的生理作用210

(一)对组织代谢的作用210

(二)对生长发育的作用211

(三)其他效应211

第三节 碘代谢紊乱的实验室检查211

(一)尿碘211

(二)基础代谢率(BMR)测定212

(三)甲状腺吸131碘率212

(七)血清总T4的测定—竞争结合蛋白法213

(六)T3抑制试验213

(四)血清蛋白结合碘(PBI)213

(五)正丁醇提取碘测定213

(八)血清游离T4214

(九)T3摄取率214

(十)血清TSH215

第四节 碘代谢紊乱与小儿疾病215

一、缺碘所致的甲状腺疾病215

(一)地方性甲状腺肿215

(二)散发性甲状腺肿218

(三)地方性呆小病218

(一)高碘甲状腺肿219

二、高碘所致的甲状腺疾病219

(二)碘致甲状腺功能亢进223

(三)碘致甲状腺功能低下224

(四)桥本氏甲状腺炎224

(五)甲状腺癌225

三、碘过敏与碘中毒225

四、碘的临床应用226

第九章 锰230

第一节 锰的代谢230

(一)人体内锰的含量与分布230

(二)锰的吸收、运输与排泄231

第二节 锰的生理作用234

(三)锰的需要量与来源234

第三节 锰代谢紊乱所致的疾病237

一、锰缺乏症237

二、锰中毒238

第十章 钼241

第一节 钼的代谢241

(一)人体内钼的含量与分布241

(二)钼的吸收、运输与排泄241

(三)钼的需要量与来源242

第二节 钼的生理作用243

一、钼缺乏症245

第三节 钼代谢紊乱所致的疾病245

二、遗传性钼金属酶缺乏246

三、钼中毒247

第十一章 氟249

第一节 氟的代谢250

(一)人体内氟的含量与分布250

(二)氟的吸收、运输、贮存与排泄251

(三)氟的需要量与来源253

第二节 氟的生理与毒理作用258

第三节 氟代谢紊乱所致的疾病260

一、龋齿260

二、地方性氟中毒261

三、工业性氟中毒270