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第一章 大自然惠赠的礼物2

第一节 蜜蜂礼赞2

第二节 蜜蜂与人类的关系5

第三节 蜂蜜的渊源7

第二章 “液体甘草”揭秘13

第一节 营养成分13

第二节 维生素和矿物质的宝库16

第三节 理化性质19

第三章 蜂蜜的药用价值24

第一节 活化器官、增强体力24

第二节 “定坤浆”趣话26

第三节 既香又甜的良药27

第四节 人类的“健康之友”29

第五节 现代办公桌上的必需品30

第四章 蜂蜜的保健功效35

第一节 前途光明的营养药品35

第二节 蜂蜜供不应求37

第三节 拔回老化时钟的钥匙39

第四节 长寿者以蜂蜜为主食43

第五节 养蜂人为什么长寿47

第六节 花蜜与美容52

第七节 减肥增重——体重的“平衡”60

第八节 把女性青春留住62

第九节 对男性的强壮作用67

第十节 增加食欲、促进健康70

第五章 医学建新功74

第一节 维持聪明的大脑74

第二节 治疗糖尿病83

第三节 治疗心血管系统疾病90

第四节 天然的抗生物质97

第五节 蜂蜜能抑制感冒病毒101

第六节 蜂蜜能克服过敏性疾病104

第七节 对呼吸系统的作用106

第八节 皮肤的保护神108

第九节 对关节炎的功效111

第十节 预防前列腺炎及增强性欲之功效115

第十一节 防治癌症的功效125

第十二节 对人类运动寿命的帮助137

第十三节 防止视力减退和白内障143

第十四节 胃肠道机能活化剂144

第十五节 增强肝肾功能147

第十六节 婴儿与孩童的最佳天然营养物150

第六章 蜂蜜的食用法155

第一节 服用方式155

第二节 不同花蜜的食疗功用157

第七章 蜂蜜好坏的识别164

第一节 蜂蜜的鉴别方法164

第二节 蜂蜜的贮存方法166