图书介绍

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茶经
  • (唐)陆羽著;叶羽晴川编著 著
  • 出版社: 哈尔滨:黑龙江美术出版社
  • ISBN:7531812711
  • 出版时间:2004
  • 标注页数:163页
  • 文件大小:40MB
  • 文件页数:173页
  • 主题词:茶-文化-中国

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图书目录

目录3

第一篇 茶之源3

陆羽《茶经》原文、译文3

茶源故事7

茶的传播8

茶和中国人9

“茶”字渊源10

第二篇 茶之器具13

陆羽《茶经》原文、译文13

茶具选配31

主要茶具种类40

紫砂壶的养护46

第三篇 茶之制作49

陆羽《茶经》原文、译文49

古代制茶法53

铁观音制作法55

绿茶制作法60

红茶制作法62

第四篇 茶之为饮65

陆羽《茶经》原文、译文65

中国茶文化77

辨别新茶与陈茶79

名茶辨真假80

沏茶要领83

茶的选择、水的选择、泡茶技术92

安溪泡茶技法92

乌龙茶的冲泡技法95

功夫茶冲泡技法99

残茶的妙用102

第五篇 茶之文化105

陆羽《茶经》原文、译文105

名人与茶127

茶与歌舞130

茶与戏曲133

茶联135

茶回文137

茶与诗词139

茶诗欣赏141

第六篇 茶之趣145

陆羽《茶经》原文、译文145

茶圣陆羽151

千古风流苏东坡154

难得糊涂郑板桥159

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