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《天工开物》卷序1

上卷7

乃粒 第一卷7

总名11

稻12

稻宜16

稻工（耕、耙、磨耙、耘耔，具图）18

稻灾23

水利（筒车、牛车、踏车、拔车、桔槔，皆具图）28

麦32

麦工（北耕种、耨，具图）35

麦灾39

黍、稷、粱、粟41

麻44

菽46

插图19

耕19

耙19

耔21

耘21

筒车28

人车29

牛力转盘30

拔车31

桔槔31

北耕兼种36

北盖种36

耨37

南种牟麦37

乃服 第二卷52

蚕种55

蚕浴56

种忌58

种类59

抱养61

养忌63

叶料64

食忌66

病症67

老足69

结茧（山箔具图）70

取茧72

物害73

择茧73

造绵74

治丝（缫车具图）76

调丝78

纬络（纺车具图）80

经具（溜眼、掌扇、经耙、印架，皆有图）81

过糊82

边维83

经数84

机式（具全图）85

腰机式（具图）87

花本88

穿经89

分名90

熟练92

龙袍93

倭缎94

布衣（赶、弹、纺，具图）95

枲著99

夏服100

裘102

褐毡106

插图70

山箔70

治丝76

调丝79

纺纬80

经具81

过糊83

花机86

腰机式88

赶棉96

弹棉96

擦条97

纺缕97

彰施 第三卷110

诸色质料113

蓝淀118

红花120

造红花饼法122

附：燕脂123

槐花124

粹精 第四卷125

攻稻（击禾、轧禾、风车、水碓、石碾、臼、碓、筛，皆具图）127

攻麦（扬、磨、罗，具图）134

攻黍、稷、粟、粱、麻、菽（小碾、枷，具图）139

插图127

牛碾127

湿田击稻128

场稻128

风扇车129

木砻130

土砻130

水碓132

水磨135

面罗136

舂、杵臼137

小碾140

赶稻及菽141

打枷141

作咸 第五卷143

盐产145

海水盐146

池盐152

井盐154

末盐158

崖盐159

插图147

布灰种盐147

淋水先入浅坑149

海卤煎炼149

池盐153

蜀省井盐156

甘嗜 第六卷160

蔗种162

蔗品165

造糖（具图）167

造白糖169

[附：造兽糖]171

蜂蜜172

饴饧177

插图168

轧蔗取浆168

澄结糖霜瓦器170

中卷178

陶埏 第七卷178

瓦181

砖184

罂瓮190

白瓷（附：青瓷）195

附：窑变 回青206

插图182

造瓦182

瓦坯脱桶182

泥造砖坯185

煤炭烧砖186

济水转锈187

造瓶190

瓶窑连接缸窑192

造缸193

过利198

瓷器汶水198

瓷器过锈200

瓷器窑201

回青画201

冶铸 第八卷208

鼎210

钟213

釜219

像221

炮222

镜223

钱224

附：铁钱228

插图211

铸鼎211

铸千斤钟与仙佛象215

塑钟模216

铸釜219

铸钱225

？钱227

倭国造银钱227

舟车 第九卷231

舟233

漕舫234

海舟247

杂舟250

车256

插图236

漕舫236

古舟结构示意图238

六桨课舡251

合挂大车258

双缱独辕车260

南方独推车260

锤锻 第十卷264

治铁266

斤斧268

锄镈270

？270

锥272

锯272

刨273

凿274

锚274

针276

治铜278

插图275

锤锚275

抽线琢针277

锤钲与镯279

燔石 第十一卷281

石灰283

蛎灰286

煤炭288

矾石 白矾292

青矾 红矾 黄矾 胆矾294

硫黄298

砒石301

插图284

煤饼烧石成灰284

凿取砺房286

南方挖煤289

烧皂矾294

烧取硫黄298

烧砒302

膏液 第十二卷305

油品307

法具311

皮油317

插图312

南方榨312

甑313

磨桕取仁317

杀青 第十三卷320

纸料323

造竹纸325

造皮纸331

插图326

斩竹漂塘326

煮楻足火326

荡料入帘327

覆帘压纸327

透火焙干328

下卷334

五金 第十四卷334

黄金336

银343

附：朱砂银350

铜354

附：倭铅358

铁361

锡367

铅372

附：胡粉373

附：黄丹374

插图345

开采银矿345

熔礁结银与铅347

沉铅结银348

分金炉清锈底349

穴取铜铅355

化铜356

升炼倭铅358

垦土拾锭362

淘洗铁砂362

生熟炼铁炉364

河池山锡368

南丹水锡368

炼锡炉369

佳兵 第十五卷377

孤矢380

弩388

干393

火药料394

消石397

硫黄399

火器400

插图380

古代的弓380

试弓定力383

箭和响箭384

弩389

连发弩390

诸葛弩390

矛、戈、戟393

百子连珠炮400

地雷401

混江龙401

神威大炮402

流星炮402

鸟铳403

万人敌404

丹青 第十六卷407

朱409

墨[附：胡粉等]415

插图410

研朱、澄朱410

升炼水银411

银复升朱412

燃扫清烟416

取液、扫烟417

曲蘖 第十七卷421

酒母424

神曲427

丹曲428

插图429

长流漂米429

凉风吹变430

珠玉 第十八卷433

珠435

宝443

玉448

附：玛瑙 水晶 琉璃457

插图437

没水采珠船437

扬帆采珠439

下井采宝444

宝气饱闷444

绿玉河450

白玉河451

琢玉453

后记462