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第一编　概论3

第一章　绪论3

第一节　旅游文化学的概念、研究对象和性质4

第二节　旅游文化学的研究任务和方法8

第三节　旅游文化学研究的内容、目的和意义14

第二章　文化23

第一节　文化24

第二节　中华文化34

第三章　旅游文化53

第一节　旅游文化53

第二节　旅游文化的结构56

第三节　旅游文化的特征63

实证分析　关于旅游文化结构的讨论68

第二编　旅游文化75

第四章　旅游主体文化75

第一节　旅游主体文化75

第二节　旅游主体文化的形成83

第三节　旅游主体文化的特征86

第四节　旅游主体的十大文化需求91

实证分析 旅游介体如何面对旅游主体的突发事件？96

第五章　旅游客体文化98

第一节　旅游客体文化99

第二节 自然旅游客体文化107

第三节　社会人文旅游客体文化118

实证分析一 山水桂林——桂林山水甲天下128

实证分析二 小水电包围——价值失衡——桂林山水堪忧130

第六章　旅游介体文化133

第一节　旅游介体133

第二节　旅游介体文化151

实证分析　推进“文化塑企”，打造铁路企业新形象156

第七章　旅游审美文化160

第一节　什么是美160

第二节　旅游审美主体与旅游审美客体173

第三节　旅游审美文化179

实证分析一 国宝釉里红“大肚罐”190

实证分析二　富有诗意的绘画语言193

实证分析三　奔腾急，万马战犹酣195

第八章 自然旅游资源文化197

第一节 自然旅游资源文化197

第二节 自然地域环境旅游资源文化203

第三节　我国八大自然地域旅游资源文化206

第四节　我国自然景观旅游资源文化五大类型216

第五节 自然旅游资源文化的开发与设计231

实证分析一　《印象·刘三姐》的启示：有创意才有效益235

实证分析二　提升湖南旅游文化品位的新举措236

第九章　社会人文旅游资源文化240

第一节　社会人文旅游资源文化241

第二节　社会历史旅游资源文化243

第三节　宗教旅游资源文化246

第四节　建筑旅游资源文化255

第五节　民俗旅游资源文化260

第六节　饮食旅游资源文化267

第七节　服饰旅游资源文化272

第八节　文学艺术旅游资源文化277

实证分析　英法等国对社会人文旅游资源文化的利用286

第三编　旅游文化建设293

第十章　旅游文化建设293

第一节　旅游文化建设293

第二节　旅游文化品位建设300

实证分析　构筑第三旅游板块，提高旅游文化品位304

第十一章　旅游企业文化建设308

第一节　旅游企业文化建设308

第二节　旅游企业文化品位的经营管理316

实证分析　深圳一导游自揭旅游黑幕320

第十二章　旅游景区文化建设326

第一节　旅游景区文化建设326

第二节　旅游景区、景点的文化品位设计331

实证分析一　江南古镇甲庄336

实证分析二　龙井西湖的文化开发337

参考文献340

后记343