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第一章　概说1

一、果树为什么要整形修剪1

（一）什么叫整形修剪1

（二）果树整形修剪的必要性1

二、整形修剪的生物学基础2

（一）果树个体与群体的关系3

（二）整形修剪和光能利用3

（三）果树的生育特性与整形修剪4

（四）枝、芽类型与结果习性8

三、果树的整形16

（一）果树的主要树形及其结构特点16

（二）整形的基本技术24

四、果树的修剪29

（一）修剪的时期29

（二）果树修剪的基本技术34

（三）修剪注意事项48

第二章　柑橘树的整形修剪52

一、柑橘整形修剪的作用与基本原则52

（一）作用52

（二）基本原则53

二、柑橘的生长结果特性54

（一）树性与抽枝特性54

（二）开花结果习性57

三、整形技术62

（一）自然圆头形62

（二）自然开心形62

（三）变则主干形66

（四）改良圆头形68

（五）多主枝放射形70

四、修剪技术71

（一）幼树的修剪71

（二）初结果树的修剪73

（三）成年结果树的修剪74

（四）老树更新修剪88

（五）柑橘主要品种的修剪89

第三章　枇杷树的整形修剪95

一、枇杷的生长结果习性95

（一）树性和生长特性95

（二）开花结果习性102

二、幼树的整形105

（一）主干形106

（二）疏散分层形107

（三）自然圆头形108

（四）自然开心形109

三、枇杷树的修剪110

（一）修剪时期和程度110

（二）结果树的修剪111

（三）放任树的改造116

（四）密植园的修剪与间伐117

（五）衰老树的更新复壮修剪119

第四章　杨梅树的整形修剪123

一、杨梅的生长结果习性123

（一）生长习性123

（二）开花结果习性124

（三）杨梅地上部和地下部生长的相互关系126

二、杨梅的整形127

（一）自然开心形127

（二）自然圆头形129

（三）主干形130

（四）三主枝为主的分层形131

三、杨梅的修剪135

（一）人工修剪136

（二）化学修剪138

四、树形的改造和更新140

（一）树形的改造140

（二）树冠的更新142

五、配合整形修剪的其他措施145

第五章　桃树的整形修剪148

一、生长结果习性148

（一）生长习性148

（二）结果习性151

（三）树性与整形修剪的关系154

二、桃树的整形156

（一）三主枝自然开心形156

（二）两主枝自然开心形160

三、桃树的修剪163

（一）修剪时期163

（二）休眠期修剪的作用和方法163

（三）生长期修剪的作用和方法170

（四）不同枝条的修剪方法174

（五）不同年龄树的修剪180

第六章　南方苹果树的整形修剪185

一、南方苹果树的生长结果特性185

（一）树性和生长特性185

（二）结果习性187

二、整形技术190

（一）主要树形及其特点190

（二）整形技术要点194

三、修剪技术195

（一）幼树的修剪195

（二）成年树的修剪201

（三）旺长不结果树的改造209

第七章　南方葡萄的整形修剪211

一、生长结果习性211

（一）生长习性211

（二）结果习性213

二、葡萄的架式216

（一）篱架216

（二）棚架218

（三）棚篱架221

三、葡萄的整形221

（一）篱架整形222

（二）棚架整形229

（三）棚篱架整形230

四、葡萄的修剪232

（一）冬季修剪232

（二）夏季修剪238

第八章　梨树的整形修剪246

一、梨树生长结果习性246

（一）生长习性246

（二）结果习性248

二、梨树主要树形及其整形方法251

（一）疏散分层形251

（二）延迟开心形255

（三）多主枝自然圆头形255

（四）开心疏层形256

三、梨树的修剪259

（一）梨树修剪的常用技术259

（二）幼龄梨树的修剪268

（三）成年梨树的修剪271

（四）衰老梨树的修剪274

（五）南方梨主要品种的修剪276

第九章　猕猴桃的整形修剪280

一、猕猴桃生长结果习性281

（一）生长特性281

（二）开花结果习性285

（三）物候期288

（四）生理生态特性及其对环境的要求290

二、整形修剪技术290

（一）架式及其构造290

（二）整形技术294

（三）修剪技术299

第十章　梅树的整形修剪306

一、生长结果特性306

（一）生长特性306

（二）开花结果特性309

二、整形技术313

（一）自然开心形313

（二）多主枝自然圆头形315

（三）特殊树形315

三、修剪技术317

（一）梅树修剪的方法和原则317

（二）整形树的修剪技术321

（三）不同年龄梅树的修剪要点324

（四）几种特殊梅树的修剪325

第十一章　果树的特种整形修剪328

一、盆栽葡萄的整形修剪328

（一）栽苗法盆栽葡萄的整形修剪328

（二）高压法盆栽葡萄的整形修剪330

（三）盆栽葡萄其他株形的整形修剪331

二、计划密植柑橘树的整形修剪334

（一）整形技术335

（二）修剪技术336

三、冻害柑橘树的恢复修剪337

（一）修剪程度338

（二）修剪时期338

（三）加强对树干和锯截伤口的保护339

（四）加强对新梢的管理340

四、设施栽培枇杷的整形修剪340

（一）设施枇杷的生长结果特点341

（二）设施栽培枇杷树的整形特点341

（三）设施枇杷树的修剪341