图书介绍

图说葡萄酒 醉爱葡萄酒2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

图说葡萄酒 醉爱葡萄酒
  • 刘云飞编著 著
  • 出版社： 长春：吉林出版集团有限责任公司
  • ISBN：9787546330990
  • 出版时间：2010
  • 标注页数：223页
  • 文件大小：51MB
  • 文件页数：226页
  • 主题词：葡萄酒－图解

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图书目录

Part 1 大自然的馈赠所谓葡萄酒10

追溯葡萄酒的血统12

葡萄酒的命名之法16

探访葡萄酒的故乡17

解读葡萄酒的家族27

Part 2 从一颗葡萄谈起葡萄之美36

葡萄宝典38

经典葡萄酒的身世之谜42

Part 3 揭开葡萄酒庄园的面纱法兰西的荣耀46

葡萄酒庄园的进阶天梯58

世界顶级葡萄酒庄园巡礼61

Part 4 每支葡萄酒都是一篇美妙的乐章葡萄酒的孕育之路68

橡木桶的秘密70

神秘的指挥家——酿酒师74

Part 5 葡萄酒收藏家的算盘为何把葡萄酒称为液体资产78

收藏葡萄酒的进阶之路——年份之实82

瓶子背后的常识85

葡萄酒的身份证——酒标87

Part 6 抓住属于你的那一瓶解析葡萄酒购买的四大途径92

选购葡萄酒的“四看”法95

葡萄酒质量鉴别之法99

葡萄酒购买的九大误区101

进口葡萄酒的选购秘决109

日常葡萄酒品选购常识112

社交选酒的七大锦囊114

Part 7 夜光杯的故事细数葡萄酒酒杯的家族成员120

解析葡萄酒酒杯的三大疑团122

葡萄酒酒杯的实战应用126

诱惑——顶级葡萄酒酒杯品牌128

Part 8 品酒之道品酒之前的准备132

葡萄酒温度的掌握133

软木塞与开瓶器的艺术135

开瓶的方法与技巧137

醒酒的步骤138

斟酒的注意事项与窍门139

Part 9 鉴酒之法如何鉴赏葡萄酒142

观色144

摇杯146

闻香147

品味148

国际常见的品酒方法150

Part 10 葡萄酒的配餐与礼仪葡萄酒配餐的原则154

葡萄酒配餐的规律156

葡萄酒配餐的“七宗罪”162

葡萄酒配餐速成攻略164

葡萄酒与西餐168

葡萄酒与中餐171

葡萄酒与中餐搭配实例174

餐桌礼仪教程之初级篇183

餐桌礼仪教程之进阶篇187

不可不知的餐桌礼仪及应急策略190

Part 11　葡萄酒背后的健康知识葡萄酒的营养价值194

葡萄酒的保健价值197

葡萄酒家庭酿制攻略201

葡萄酒美容面膜制作206

Part 12 传世藏品葡萄酒典藏至尊210

葡萄酒天价传说217

中国葡萄酒品牌展示220

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