图书介绍

中国作物及其野生近缘植物 果树卷2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

中国作物及其野生近缘植物 果树卷
  • 贾敬贤,贾定贤,任庆棉主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:7109104982
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:665页
  • 文件大小:59MB
  • 文件页数:721页
  • 主题词:果树-种质资源-简介

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图书目录

导论1

一、果树作物在世界农业中的地位30

第一节 果树在世界农业中的意义30

第一章 果树作物概论30

三、果品的加工31

二、果树作物的国际贸易31

一、果树作物在中国农业中的地位32

第二节 果树作物在中国农业中的意义32

二、中国果品的贸易与加工33

三、浆果类34

二、核果类34

第三节 中国的果树种类34

一、仁果类34

第四节 中国丰富多彩的果树资源35

五、亚热带和热带果树类35

四、坚果类35

二、野生果树分布很广36

一、野生果树种类繁多36

第五节 中国的野生果树36

四、野生果树含丰富的营养37

三、野生果树及其丰富的遗传多样性37

六、野生果树利用前景广阔38

五、野生果树抗性和适应性强38

一、苹果的经济意义40

第一节 苹果生产概论40

第二章 苹果40

二、苹果的分布42

一、苹果主要形态特征46

第二节 苹果的主要形态特征与生物学特性46

三、苹果生产现状与前景46

二、生物学特性50

三、对主要环境条件的要求53

一、苹果属植物的起源和演化55

第三节 苹果属植物的起源、演化、传播和分类55

二、苹果栽培品种的传播和分类56

三、苹果属植物学分类概述60

一、中国原产苹果属野生近缘种67

第四节 苹果属植物种及野生近缘种主要特征特性67

二、中国原产苹果属栽培种78

三、国外原产部分苹果属野生近缘种和栽培种83

一、梨的经济意义86

第一节 梨生产概论86

第三章 梨86

三、中国梨的分布与生态区划87

二、梨的栽培历史87

四、梨生产现状90

一、梨的形态特征91

第二节 梨的形态特征和生物学特性91

二、梨的生长结果特性93

三、梨树对外界环境的要求94

一、梨属植物的起源中心95

第三节 梨属植物的起源、分类和演化95

二、梨属植物种的分类概况96

三、梨属植物种的演化99

一、原产中国的梨属植物种102

第四节 梨属植物种及野生近缘种的特征特性102

二、原产国外的梨属植物种112

一、山楂的经济意义118

第一节 山楂生产概论118

第四章 山楂118

三、山楂的主要产区分布119

二、山楂的栽培历史119

四、山楂生产现状与发展前景122

一、器官的形态特征和生长发育123

第二节 山楂形态特征和生物学特性123

二、年周期与生命周期129

三、对外界环境的要求131

一、山楂属植物的起源与演化133

第三节 山楂属植物的起源、演化和分类133

二、山楂植物学分类概况138

三、山楂栽培品种分类141

二、中国山楂属植物分种检索表142

一、山楂属植物的地理分布142

第四节 山楂属植物种及野生近缘种的特征特性142

三、中国山楂属植物分种及其特性145

二、世界桃生产概况162

一、桃的经济意义162

第五章 桃162

第一节 桃生产概论162

三、中国桃生产概述163

一、形态特征165

第二节 桃形态特征及生物学特性165

二、生物学特性169

三、对环境条件的要求172

一、桃的起源中心173

第三节 桃的起源、传播、分类和演化173

二、桃的传播174

三、桃的分类175

四、桃的演化177

第四节 桃的种及野生近缘种的特征特性178

一、光核桃179

二、甘肃桃180

三、山桃181

四、新疆桃182

五、桃183

一、李的经济意义185

第一节 李生产概论185

第六章 李185

三、中国李的分布186

二、李的栽培历史186

四、李生产现状190

一、李的形态特征192

第二节 李的形态特征和生物学特性192

二、李的生长、结果习性194

三、李树对外界环境的要求195

一、李的起源196

第三节 李属植物的起源、传播、演化与分类196

三、李属植物的演化197

二、李的传播197

四、李属植物的分类概况198

一、中国李199

第四节 李属植物种及野生近缘种的特征特性199

三、乌苏里李201

二、杏李201

四、欧洲李202

五、樱桃李203

六、美洲李204

七、加拿大李205

八、黑刺李206

一、杏的经济意义208

第一节 杏生产概论208

第七章 杏208

二、杏的栽培历史209

三、中国杏的分布210

四、杏生产现状213

一、杏的生长特性216

第二节 杏生物学特性216

二、杏的结果习性217

三、杏树对生态条件的要求222

一、中国是杏的最古老起源中心224

第三节 杏属植物的起源、传播、演化及分类224

三、杏属植物的演化225

二、中国杏资源的传播225

四、杏属植物的分类概况228

一、普通杏229

第四节 中国原产杏属植物种及野生近缘种的特征特性229

二、西伯利亚杏231

三、辽杏232

四、藏杏233

六、志丹杏234

五、紫杏234

七、梅235

八、政和杏236

九、李梅杏237

二、樱桃的栽培历史240

一、樱桃的经济意义240

第八章 樱桃240

第一节 樱桃生产概论240

三、樱桃的产区分布和发展241

一、形态特征242

第二节 樱属植物的形态特征和生物学特性242

二、生物学特性243

一、起源与发生246

第三节 樱属植物的起源、演化和分类246

二、演化与进化247

三、分类概述248

二、长腺樱桃252

一、散毛樱桃252

第四节 樱属植物种及野生近缘种的特征特性252

十一、草原樱桃253

十、多毛樱桃253

三、四川樱桃253

四、锥腺樱桃253

五、黑樱桃253

六、雕核樱桃253

七、康定樱桃253

八、迎春樱桃253

九、微毛樱桃253

十七、浙闽樱桃254

十六、光叶樱桃254

十二、欧洲酸樱桃254

十三、欧洲甜樱桃254

十四、襄阳山樱桃254

十五、尾叶樱桃254

二十二、蒙自樱桃255

二十一、云南樱桃255

十八、中国樱桃255

十九、崖樱桃255

二十、西南樱桃255

二十七、托叶樱桃256

二十八、川西樱桃256

二十三、细花樱桃256

二十四、圆叶樱桃256

二十五、刺毛樱桃256

二十六、尖尾樱桃256

三十四、华中樱桃257

三十三、山樱花257

二十九、山楂樱桃257

三十、?樱桃257

三十一、大叶早樱257

三十二、东京樱花257

四十、毛叶欧李258

三十九、毛柱郁李258

三十五、钟花樱桃258

三十六、高盆樱桃258

三十七、细齿樱桃258

三十八、红毛樱桃258

四十五、天山樱桃259

四十四、毛樱桃259

四十一、欧李259

四十二、麦李259

四十三、郁李259

一、枣的经济意义261

第一节 枣的生产概论261

第九章 枣261

三、国内外的枣业发展现状262

二、枣的地理分布和栽培区划262

一、形态特征264

第二节 枣的形态特征和生物学特性264

二、生物学特性267

一、枣由酸枣演化而来269

第三节 枣的起源和演化269

二、枣的起源地270

一、枣属植物的种类及其分布271

第四节 中国枣属植物的分类271

三、枣的品种分类272

二、枣和酸枣的分类学地位272

四、中国枣属植物的植物学分种检索273

二、枣275

一、酸枣275

第五节 枣属植物种及野生近缘种的特征特性275

三、毛叶枣276

四、蜀枣277

六、山枣278

五、大果枣278

八、球枣279

七、小果枣279

十、褐果枣280

九、滇枣280

十一、毛果枣281

十三、毛脉枣282

十二、皱枣282

一、世界草莓植物的分布和主产国面积、产量284

第一节 草莓生产概论284

第十章 草莓284

二、中国草莓的分布与区划、面积和产量287

一、形态特征289

第二节 草莓植物形态特征和生物学特性289

二、生物学特性292

一、起源发生295

第三节 草莓的起源、演化和分类295

二、演化与进化296

三、分类概况298

二、东方草莓299

一、野草莓299

第四节 草莓属植物种及野生近缘种的特征特性299

四、黄毛草莓300

三、五叶草莓300

七、裂萼草莓301

六、西南草莓301

五、凤梨草莓301

九、西藏草莓302

八、纤细草莓302

一、猕猴桃的经济意义304

第一节 猕猴桃生产概论304

第十一章 猕猴桃304

二、猕猴桃的栽培历史306

四、中国猕猴桃生产的分布、面积和产量307

三、世界猕猴桃的分布和主产国面积、产量307

一、形态特征与生长、结果习性308

第二节 猕猴桃属植物形态特征和生物学特征308

二、猕猴桃开花生物学311

三、对外界环境的要求315

一、起源与演化316

第三节 猕猴桃属植物的起源、演化和分类316

二、分类历史317

四、中国猕猴桃栽培品种分类318

三、分类概况318

一、猕猴桃种质资源名录319

第四节 猕猴桃属植物种及野生近缘种的特征特性319

二、主要种的特征与特性324

一、世界的葡萄分布、主产国栽培面积和产量331

第一节 葡萄生产概论331

第十二章 葡萄331

二、中国的葡萄栽培历史、分布和产区划分332

三、中国的葡萄栽培面积和产量333

一、葡萄的形态特征334

第二节 葡萄的形态特征和生物学特性334

二、葡萄的生物学特性335

一、起源与分布337

第三节 葡萄属植物的起源、分布、演化和分类337

二、演化338

三、分类339

第四节 葡萄属植物种及野生近缘种的主要特征特性344

一、山葡萄345

二、毛葡萄346

三、刺葡萄347

五、变叶葡萄348

四、?薁348

六、葛藟葡萄349

九、菱叶葡萄350

八、腺枝葡萄350

七、华东葡萄350

十一、秋葡萄351

十、毛脉葡萄351

十二、网脉葡萄352

十三、美丽葡萄353

十六、湖北葡萄354

十五、浙江?薁354

十四、桦叶葡萄354

二十三、凤庆葡萄355

二十二、蒙自葡萄355

十七、武汉葡萄355

十八、温州葡萄355

十九、井冈葡萄355

二十、红叶葡萄355

二十一、乳源葡萄355

三十一、小叶葡萄356

三十、庐山葡萄356

二十四、河口葡萄356

二十五、狭叶葡萄356

二十六、绵毛葡萄356

二十七、勐海葡萄356

二十八、龙泉葡萄356

二十九、麦黄葡萄356

三十六、东南葡萄357

三十五、云南葡萄357

三十二、鸡足葡萄357

三十三、陕西葡萄357

三十四、小果葡萄357

三十八、闽赣葡萄358

三十七、罗城葡萄358

一、世界柿属植物的分布和柿主产国面积、产量359

第一节 柿的生产概论359

第十三章 柿359

二、中国柿属植物的分布和柿主产地面积、产量360

二、生物学特性362

一、形态特征362

第二节 柿属植物形态特征和生物学特性362

一、柿起源365

第三节 柿属植物的起源、演化和分类365

二、柿品种演化366

三、分类概况369

一、柿(野柿)371

第四节 柿属植物种及野生近缘种的主要特征特性371

二、君迁子372

四、粉叶柿373

三、油柿373

五、老鸦柿374

七、罗浮柿375

六、乌柿375

八、台湾柿376

二、穗醋栗的栽培历史378

一、穗醋栗的经济意义378

第十四章 穗醋栗378

第一节 穗醋栗生产概论378

四、穗醋栗的生产现状与发展前景379

三、穗醋栗的主要产区379

一、器官的形态特征和生长发育380

第二节 穗醋栗的形态特征和生物学特性380

二、年周期与生命周期384

一、穗醋栗的起源385

第三节 穗醋栗的起源、演化与分类385

三、对外界环境的要求385

二、穗醋栗的演化386

三、穗醋栗的分类387

一、黑穗醋栗388

第四节 穗醋栗植物种及野生近缘种的特征特性388

二、红穗醋栗389

一、世界栗属植物生产概况391

第一节 栗属植物生产概论391

第十五章 栗391

二、中国栗属植物栽培历史394

三、中国栗属植物主要产区分布396

一、器官形态特征和生物学特性397

第二节 栗属植物的形态特征和生物学特性397

二、年周期与生命周期400

一、栗属植物的起源、演化402

第三节 中国栗属植物的起源、演化和分类402

三、对外界环境的要求402

二、栗属植物的分类403

一、板栗404

第四节 栗属植物种及野生近缘种的主要特征特性404

二、茅栗405

三、锥栗406

一、核桃属植物的世界分布和产量概况408

第一节 核桃属植物生产概论408

第十六章 核桃408

二、核桃属植物在中国的分布和产量概况409

一、植物学特征410

第二节 核桃属植物形态特征和生物学特性410

二、生物学特性413

二、铁核桃的起源、传播和分类415

一、核桃的起源、传播和分类415

第三节 中国核桃属植物的起源、传播和分类415

三、其他种的起源和类型416

四、中国核桃属植物形态特征分类及检索表417

五、中国核桃栽培品种分类418

一、核桃419

第四节 核桃属植物种及野生近缘植物种的主要特征特性419

二、铁核桃422

三、野核桃424

四、核桃楸425

五、河北核桃426

七、心形核桃427

六、吉宝核桃427

八、黑核桃428

一、世界榛属植物生产状况431

第一节 榛属植物生产概论431

第十七章 榛子431

二、中国榛属植物分布及生产现状432

一、形态特征434

第二节 榛属植物的形态特征和生物学特性434

二、生物学特性435

二、演化和早期进化发展436

一、榛属植物的起源436

第三节 榛属植物的起源、演化和分类436

三、分类概况438

一、平欧杂种榛440

第四节 榛属植物种及野生近缘种的主要特征特性440

二、平榛443

三、毛榛445

四、川榛446

五、华榛447

七、滇榛448

六、绒苞榛448

八、刺榛449

十、欧洲榛450

九、维西榛450

十二、尖榛452

十一、大果榛452

一、银杏的经济意义454

第一节 银杏生产概论454

第十八章 银杏454

二、银杏的栽培概况456

一、银杏的形态学特征458

第二节 银杏的主要特征特性458

二、银杏的生物学特性459

三、银杏的生态学特性462

二、银杏生活历程的变迁463

一、银杏在植物分类学中的地位463

第三节 银杏的分类及变迁463

三、银杏名称的考证464

四、历史分类概述465

一、银杏种实的品种状况466

第四节 银杏品种类型概况466

二、银杏的观赏性品种467

一、世界柑橘生产情况469

第一节 柑橘生产概论469

第十九章 柑橘469

二、中国柑橘生产情况471

一、形态特征475

第二节 柑橘属植物形态特征和生物学特性475

二、生物学特性476

三、柑橘对环境条件的要求478

一、柑橘类植物的起源和传播479

第三节 柑橘类植物的起源、传播与分类479

二、柑橘类植物的分类480

一、枳属482

第四节 柑橘类果树种及野生近缘种的主要特征特性482

二、金柑属484

三、柑橘属485

一、枇杷的经济意义491

第一节 枇杷的生产概论491

第二十章 枇杷491

二、枇杷的栽培历史492

三、枇杷的主要产区分布493

四、枇杷的生产现状与发展前景494

一、器官的形态特征和生长发育495

第二节 枇杷形态特征和生物学特性495

二、年周期与生命周期498

三、对外界环境的要求499

一、枇杷属植物的起源与进化501

第三节 枇杷属植物的起源、演化和分类501

二、枇杷属植物学分类概况504

三、栎叶枇杷506

二、麻栗坡枇杷506

第四节 枇杷属植物种及野生近缘种的主要特征特性506

一、枇杷506

五、腾越枇杷507

四、大渡河枇杷507

七、香花枇杷508

六、怒江枇杷508

九、齿叶枇杷509

八、大花枇杷509

十二、南亚枇杷510

十一、倒卵叶枇杷510

十、小叶枇杷510

十五、窄叶枇杷511

十四、椭圆枇杷511

十三、台湾枇杷511

第一节 中国龙眼生产概论513

一、龙眼的经济意义513

第二十一章 龙眼513

三、中国龙眼生产现状与发展前景514

二、中国龙眼主要产区的分布514

一、根515

第二节 龙眼形态特征和生物学特性515

二、树体、枝干516

三、叶517

四、花518

五、果520

一、温度521

第三节 龙眼对外界环境的要求521

四、风522

三、光照522

二、水分522

五、土壤523

二、栽培龙眼的起源524

一、龙眼在植物分类学上的地位524

第四节 龙眼植物的起源、分类和品种524

三、福建主栽龙眼品种类群的分类526

一、龙眼属植物种及其特性527

第五节 龙眼属植物种及野生近缘种的主要特征特性527

二、中国目前发现的野生龙眼528

一、世界荔枝的分布和主产国的面积、产量531

第一节 荔枝生产概论531

第二十二章 荔枝531

二、中国荔枝的分布和主产区面积、产量532

一、荔枝的形态特征539

第二节 荔枝的形态特征和生物学特性539

二、生长结果习性541

三、开花结果习性543

四、对外界环境条件的要求548

二、荔枝的传播550

一、荔枝的起源550

第三节 荔枝的起源、传播与分类550

三、荔枝的分类551

二、菲律宾荔枝552

一、荔枝552

第四节 荔枝属植物种及野生近缘种的主要特征特性552

三、中国的野生荔枝553

一、香蕉的经济意义554

第一节 香蕉生产概论554

第二十三章 香蕉554

二、世界香蕉生产概况555

一、香蕉的植物学特征556

第二节 香蕉的特征特性556

三、中国香蕉生产概况556

二、香蕉对环境条件的要求557

一、香蕉的起源与传播558

第三节 香蕉的起源、传播、演化与分类558

三、香蕉的生态区划558

二、香蕉的演化559

三、香蕉的分类560

一、野蕉562

第四节 香蕉及野生近缘种的特征特性562

三、香蕉563

二、小果野蕉563

五、阿宽蕉564

四、大蕉564

八、阿希蕉565

七、树头芭蕉565

六、芭蕉565

十、红蕉566

九、蕉麻566

一、世界菠萝属植物的分布和生产国的面积、产量、贸易568

第一节 菠萝属植物生产概论568

第二十四章 菠萝568

二、中国菠萝的分布、区划、栽培面积及产量571

一、形态特征573

第二节 菠萝属植物形态特征和生物学特性573

二、生物学特性574

一、菠萝属植物的起源与传播576

第三节 菠萝属植物的起源、传播和分类576

二、菠萝属植物的分类577

一、菠萝属的种及其特性579

第四节 菠萝属和假菠萝属的种及其特征特性579

二、假菠萝属及其种581

一、经济意义583

第一节 芒果生产概论583

第二十五章 芒果583

二、生产概述584

三、栽培历史585

四、芒果的分布586

一、形态特征588

第二节 芒果属植物形态特征和生物学特性588

二、生物学特性591

三、对环境条件的要求595

一、芒果属植物的起源596

第三节 芒果属植物的起源、传播和分类596

二、芒果的传播597

三、芒果属植物的分类598

四、芒果的品种分类600

一、芒果601

第四节 中国芒果属植物种及野生近缘种的特征特性601

三、桃叶芒果602

二、泰国芒果602

六、冬芒603

五、林生芒果603

四、长梗芒果603

一、椰子的经济意义605

第一节 椰子生产概论605

第二十六章 椰子605

三、椰子主要产区与分布606

二、椰子栽培历史606

四、椰子生产现状与发展前景607

一、形态特征608

第二节 椰子形态特征和生物学特性608

二、椰子的生产周期与生命周期612

三、对外界环境的要求613

三、椰子植物学分类概况615

二、关于椰子的演化情况615

第三节 椰子的起源、演化和分类615

一、关于椰子起源学说615

四、中国椰子变种(品种)、类型检索619

一、高种椰子621

第四节 椰子的类型及其特征特性621

二、矮种椰子623

三、杂交种椰子624

一、杨梅626

第二十七章 其他热带、亚热带果树626

二、橄榄628

三、香榧629

四、木菠萝630

五、洋蒲桃632

六、毛柿633

七、尖蜜拉634

八、红毛榴635

十、牛油果636

九、文丁果636

十一、金星果637

十二、神秘果638

十三、面包果639

十四、人心果640

十五、红毛丹641

十六、黄皮643

一、刺梨645

第二十八章 其他落叶果树645

二、扁桃646

三、果梅647

四、无花果648

五、石榴649

六、树莓650

七、越橘651

八、山核桃与长山核桃653

九、阿月浑子654

十、沙棘655

十一、榅桲657

十二、木瓜658

十三、欧李659

十四、蔷薇果660

十五、沙枣661

十六、栒子属植物662

十七、蓝靛果忍冬664

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