图书介绍
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- 孔繁祥编著 著
- 出版社: 北京:化学工业
- ISBN:9787122175175
- 出版时间:2013
- 标注页数:196页
- 文件大小:54MB
- 文件页数:200页
- 主题词:饮食营养学
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图书目录
第一章 阴平阳秘,精神乃治:阴阳平衡是《黄帝内经》最核心的养生智慧1
现代人怪病多,都是阴阳失调惹的祸2
阴虚容易火旺,火气自然大5
清虚火才能匡扶身体正气9
阳气如太阳,阳气不足就会怕冷12
温补阳气,才能重拾生命活力15
阴阳失衡,气血也会失调18
补气养血就能调节阴阳21
要想阴阳调,先要五脏和24
第二章 调寒热,补气血,滋阴补阳靠食物27
虚火旺忌辛辣,甘寒食物最相宜28
阳气不足忌寒凉,温热食物暖身体31
体倦懒言属气虚,补气就能养阳33
面色苍白是血虚,滋阴补血更红润36
气血两虚宜双补,滋阴补阳身体健39
第三章 阴虚不用怕,食物中自有滋阴圣品43
鸡蛋:平民最理想的滋阴营养食品44
甲鱼:滋阴凉血的佳品46
鸭肉:滋五脏之阴,清虚劳之热48
牛奶:营养全面的补虚滋阴饮料50
干贝:滋真阴、疗消渴的海鲜食品52
蚌肉:甘寒美味的养阴之物54
海参:滋阴的海味珍品56
梨:生清六腑之热,熟滋五脏之阴58
燕窝:大补元气、养肺滋阴的珍贵补品60
桑葚:生津止渴、滋养阴血的美味水果63
豆浆:滋阴润燥的“植物奶”65
银耳:民间常见的清补食品67
蘑菇:补脾益气的多功能食物69
蜂蜜:营养丰富的天然滋补品71
第四章 阳虚多用温暖之物,补阳必有成效73
羊肉:补益人体一切虚证的美味上品74
狗肉:壮阳强身的温补佳品76
猪肚:养虚劳、生精血的补脾胃要品78
鹿肉:补益肾气的纯阳之物80
鸡肉:民间应用最广泛的食疗滋补品82
黄鳝:补气益血、温阳健脾的佳肴84
虾:补肾壮阳,最适宜体虚者的食物86
核桃:延年益寿的食疗佳品88
栗子:健肾补脾的干果之王90
荔枝:壮阳益气的温补果品92
桂圆:补脾益胃、养血安神的滋补佳品94
韭菜:味道鲜美的起阳草96
茴香:散寒理气,又能补命门之火98
第五章 男女老幼情况各异,滋阴补阳各有玄机101
应酬多的男人容易阴虚火旺,滋阴才能“灭火”102
现代男人压力大,吃些党参滋阴补阳104
女人气血不足容颜失色,“山药大枣粥”还你桃花面106
虚火容易侵袭女人,“莲藕干贝汤”养血清热效果好108
“莲子百合汤”,助老人脏气平和,有安神助眠之功110
老年人易脏躁,“小米大枣粥”补精益气防衰老112
小儿为稚阳之体,不宜多食滋补之物114
少吃零食多吃饭,孩子营养平衡阴阳和116
第六章 四时变化各不同,滋阴补阳需应时119
春夏养阳,多吃葱蒜120
春食荠菜滋阴润燥122
夏季适食辛辣养阳124
夏季多吃豆,健脾利湿最应时126
秋食“莲藕蜜汁”,滋阴润燥清烦热128
多喝“冬瓜老鸭汤”,不惧秋老虎130
十月萝卜赛人参,天寒时节最宜人132
第七章 家庭常备这些药,滋阴补阳不用愁135
西洋参:补气养阴的绝佳滋补品136
阿胶:适宜久服的滋阴补血上品138
地黄:补血滋阴,分清生熟140
何首乌:补益精血、延年益寿的珍贵药材142
麦冬:养阴除烦、甘凉清润的佳品144
玉竹:养阴生津之良药146
山茱萸:补肝肾阴之冠148
鹿茸:补肾阳的贵重滋补强壮剂150
肉苁蓉:补肾阳、益精血的温热之品152
芡实:葆青春、防衰老的滋补强壮之物154
第八章 调理好五脏六腑,阴阳自然平衡157
心阴不足多烦热,宜用“天王补心丹”158
“天麦二冬汤”滋养肺阴,润燥清热效果好161
饮食不均脾胃不和,“归脾丸”健脾又益气163
心阳暴脱命垂危,回阳救逆善用“参附汤”166
头晕眼干妙用“一贯煎”,滋阴疏肝疗效佳169
巧用“六味地黄丸”,调理肾阴虚有奇效172
“小建中汤”温中散寒,脾胃虚寒可常用175
第九章 滋阴补阳除疾病,身体健康乐融融179
五更泻是肾阳虚的问题,“芡实百合粳米粥”改善效果好180
阴虚火旺致失眠,滋阴可用“小米枣仁粥”182
中气不足易便秘,“红薯大枣粥”健脾养气效果佳184
亚健康是阴阳失衡的信号,滋阴补阳能调理186
贫血善用“四物汤”,不仅补血还能补精188
抵抗力差易感冒,补足肾阳能预防191
多吃“薏仁红豆粥”,改善气虚,赶走赘肉194
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