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第一部分 福寿螺养殖1

第一章 概述1

一、福寿螺的分类地位1

二、福寿螺的形态特征1

三、福寿螺内部构造4

四、福寿螺的生活史6

五、福寿螺的生存环境7

六、福寿螺的生活习性10

七、福寿螺的价值13

八、养殖福寿螺的优势16

九、发展福寿螺的注意事项17

第二章 福寿螺的养殖准备工作18

第一节 养殖前的准备工作18

一、知识储备工作18

二、市场调研工作18

三、风险意识准备19

四、种源保障工作20

五、饵料储备工作20

第二节 人工养殖规模的确定21

一、市场情况21

二、养殖人员的素质21

三、养殖形式22

四、饵料的供应22

五、资金的控制22

第三节 养殖场地的选择22

一、场地的选择23

二、养殖场总体布局26

第三章 福寿螺的池塘养殖28

第一节 池塘的条件28

一、池塘养殖福寿螺的优点28

二、池塘的条件29

第二节 池塘的处理30

一、池塘的清整30

二、生石灰清塘31

三、漂白粉清塘33

四、生石灰、漂白粉交替清塘34

五、漂白精清塘35

六、茶粕清塘35

七、生石灰和茶碱混合清塘35

八、鱼藤酮清塘35

九、巴豆清塘36

十、氨水清塘36

十一、药物清塘时的注意事项37

第三节 福寿螺种苗的放养37

一、放养前的准备37

二、螺种的质量39

三、螺种的放养40

四、螺苗放养40

第四节 加强养殖管理41

一、科学投喂41

二、分级饲养43

三、水质管理44

四、预防病害44

五、做好越冬管理45

六、捕捞与运输45

第四章 水泥池养殖福寿螺47

一、水泥池养殖福寿螺的优势47

二、场地选择与建设48

三、水泥池的脱碱49

四、水泥池的处理和附属设施51

五、养殖用水52

六、幼螺放养53

七、日常管理53

第五章 稻田养殖福寿螺55

第一节 稻田养殖福寿螺的优点与条件55

一、稻田养殖福寿螺的原理55

二、稻田养殖福寿螺的优点56

三、养螺稻田的生态条件58

第二节 稻田养殖福寿螺技术59

一、稻田养殖福寿螺的类型59

二、田间工程建设60

三、稻田的选择61

四、放养前的准备工作62

五、水稻栽培技术62

六、福寿螺的放养63

第三节 稻田养螺的管理64

一、水质管理64

二、投饵管理65

三、科学施肥67

四、科学施药68

五、科学调节水位69

六、加强其他管理70

第六章 网箱养殖福寿螺72

一、网箱养殖福寿螺的特点72

二、网箱养螺的技术关键74

三、网箱设置地点的选择74

四、网箱的结构75

五、网箱的要求77

六、网箱的设置78

七、螺种的放养79

八、科学投喂80

九、科学管理81

十、及时捕捞83

第七章 福寿螺的庭院养殖84

一、庭院养殖的优点84

二、养殖池的建设与处理84

三、养殖用水85

四、幼螺放养86

五、日常管理86

第八章 福寿螺的生态养殖技术88

第一节 螺、鸭、芜萍养殖模式88

一、养殖优势88

二、芜萍的培育88

三、福寿螺的养殖90

四、蛋鸭的饲养91

第二节 鱼、螺混养模式93

一、混养的优点93

二、混养的方法93

三、鱼类和螺类的放养94

四、池塘环境95

五、饲养管理96

第三节 泥鳅、螺、鳖、稻养殖模式97

一、养殖优势97

二、建好基础设施98

三、苗种的投放99

四、加强投喂管理100

五、水质管理100

六、病害防治101

第四节 茭白田套养中华鳖、福寿螺101

一、池塘选择102

二、防逃设施102

三、施肥102

四、种好茭白102

五、放养鳖、螺103

六、科学投喂103

七、水质管理103

八、收获104

第五节 鳖、鱼、螺的混养105

一、池塘条件105

二、准备工作105

三、防逃设施106

四、苗种放养107

五、饲料投喂107

六、日常管理108

第六节 福寿螺与河蟹混养109

一、利用福寿螺养殖河蟹的意义109

二、蟹池条件111

三、防逃设施111

四、池塘清整、消毒112

五、种植水草112

六、放养苗种112

七、投喂113

八、养殖管理113

第七节 福寿螺与黄鳝混养113

一、混养原理和优势113

二、鳝螺池的改造114

三、选好黄鳝、福寿螺种苗114

四、放养密度114

五、科学投喂115

六、加强管理115

七、预防疾病115

第九章 福寿螺的越冬117

一、越冬前的准备117

二、深水池塘越冬117

三、泉水井越冬118

四、水泥池越冬118

五、干法越冬118

六、防空洞越冬119

七、越冬管理119

第十章 福寿螺的捕捞与运输120

一、福寿螺的捕捞120

二、福寿螺的运输121

第十一章 福寿螺的疾病防治123

一、导致福寿螺疾病的环境因素123

二、做好疾病的预防工作123

三、做好日常管理工作是预防福寿螺疾病的重要手段125

四、常见疾病防治125

第二部分 田螺养殖128

第一章 概述128

第一节 田螺的特征与生活习性128

一、田螺的分类地位128

二、田螺的形态特征128

三、福寿螺与田螺的主要区别130

四、田螺的品种131

五、田螺的生活史133

六、田螺的生活习性134

第二节 田螺的价值139

一、食用价值139

二、保健价值140

三、药用价值140

四、饲料价值141

五、创汇价值142

六、水质调节作用142

第二章 田螺的养殖143

第一节 养殖前的准备143

一、养殖场地的选择与处理143

二、养殖方式144

第二节 水泥池养殖145

一、场地选择145

二、水泥池的修建145

三、水泥池的处理145

四、水草的准备145

五、充气增氧设施146

六、养殖用水146

七、幼螺放养146

八、日常管理147

第三节 池塘养殖147

一、池塘的条件147

二、幼螺的放养148

三、科学投喂148

四、水质管理149

五、做好越冬管理149

第四节 稻田养殖150

一、环境改造150

二、水稻栽培151

三、螺种选择与放养151

四、投饵与培育天然饵料151

五、田间管理152

第五节 网箱养殖153

一、养殖场所153

二、网箱的结构153

三、螺种的放养153

四、科学投喂154

五、加强管理154

第六节 田螺的围栏养殖155

一、围栏设置155

二、投放种螺156

三、投喂饲料156

四、饲养管理156

五、产品收获156

第七节 水沟养殖157

第八节 田螺、蚯蚓、乌龟混养殖157

一、饲养池选择158

二、准备工作158

三、苗种放养159

四、蚯蚓的放养与饲养159

五、饲料投喂159

六、日常管理160

第九节 龙虾、鲌、螺的混养160

一、池塘条件160

二、准备工作161

三、防逃设施161

四、苗种放养161

五、饲料投喂161

六、日常管理162

第十节 鱼种池配养田螺162

一、鱼池条件162

二、鱼池处理163

三、放养螺种163

四、投饵163

五、收获164

第三章 田螺不同生长阶段的管理165

第一节 亲螺的培育及繁殖165

一、亲螺的来源165

二、亲螺的质量165

三、放养前的处理166

四、放养时间166

五、雌雄亲螺比例166

六、放养密度166

七、水质管理166

八、科学投饵167

九、田螺的繁殖167

第二节 幼螺养殖技术167

一、幼螺专用饲养箱168

二、饲喂168

三、放养密度169

四、加强养殖管理169

第三节 成螺的饲养管理169

一、放养前的准备170

二、幼螺的放养170

三、饲料的投喂170

四、水质的管理171

五、加强螺池巡视172

六、田螺的捕捞172

参考文献174