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第壹篇 绪论1

第一章 人类学2

第一节 人类学概况5

第二节 人类学理论的发展15

第二章 家庭人类学34

第一节 意义、目的与课程缘起37

第二节 研究范围及本土领域的建构39

第贰篇 物质生活篇45

第三章 饮食生活46

第一节 台湾的日常饮食49

第二节 其他族群的饮食62

第三节 节庆食物68

第四节 饮食习惯与禁忌77

第四章 服饰生活90

第一节 服饰的源起93

第二节 台湾地区居民的服饰96

第三节 其他族群的服饰105

第四节 影响穿著习惯的因素113

第五节 服饰礼仪与禁忌116

第五章 居住生活126

第一节 人类住所的演化129

第二节 华人社会的民宅137

第三节 影响居住的因素143

第四节 居住生活的习俗与禁忌148

第六章 经济生活158

第一节 渔猎采集社群的经济与家庭生活162

第二节 游牧社群的经济与家庭生活166

第三节 农耕社群的经济与家庭生活168

第四节 现代与未来社群的经济与家庭生活172

第参篇 社会生活篇179

第七章 家庭结构180

第一节 家庭型态与继嗣183

第二节 亲属关系189

第三节 亲属称谓194

第四节 家庭结构变迁199

第八章 婚姻礼俗212

第一节 婚姻的重要性与目的215

第二节 婚姻的年龄218

第三节 内婚与外婚221

第四节 配偶制度225

第五节 婚姻仪礼229

第六节 婚姻的方式与终止237

第七节 婚姻的特色与变迁243

第九章 生命礼俗252

第一节 生育礼俗256

第二节 成年礼俗265

第三节 丧葬礼俗271

第肆篇 信仰篇285

第十章 民间的巫术信仰286

第一节 巫术的意义与类型289

第二节 民间的模拟巫术信仰293

第三节 民间的接触巫术297

第四节 民间的禁忌300

第五节 巫术信仰的特色及其社会意义301

第十一章 神灵与祭祀308

第一节 神灵信仰的基础311

第二节 神灵的类别与职能317

第三节 祭祀的种类326

第四节 祭祀的仪礼328

第十二章 节庆与家庭338

第一节 传统节庆的特色341

第二节 传统过年与春节344

第三节 清明祭祖349

第四节 端午节355

第五节 月圆人圆过中秋361

第六节 岁时节庆的意义与变迁365

第伍篇 艺术生活篇371

第十三章 家庭的静态艺术372

第一节 民间工艺375

第二节 巫法艺术379

第三节 口传艺术385

第十四章 家庭的动态艺术402

第一节 游戏405

第二节 民间音乐411

第三节 歌谣415

第四节 戏剧418