图书介绍

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茄子美味30种
  • 吴杰主编;宋协春等编著 著
  • 出版社: 北京:金盾出版社
  • ISBN:7508218329
  • 出版时间:2002
  • 标注页数:63页
  • 文件大小:18MB
  • 文件页数:69页
  • 主题词:茄子(学科: 菜谱 地点: 中国) 茄子 菜谱

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图书目录

目录4

麻辣茄子4

排骨熘茄子6

肥肠熘茄子8

蒸羊肉茄子10

鸡块扣茄子12

鸭块烧茄子14

鲶鱼烧茄子16

酒锅鲶鱼炖茄子18

菊花茄子20

酱蒜茄子22

回锅茄片24

花肉茄片26

蚝油茄片28

孜然茄片30

豆沙茄盒32

锅?茄盒34

熘茄夹36

菠萝茄夹38

枣泥茄夹40

鱼香茄条42

双色茄条44

茄条蟹柳46

茄丝花菜48

红梅菜胆50

枸杞茄花52

宫保茄丁54

明炉茄煲56

红烧茄墩58

炸肉茄排60

吉利茄饼62

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