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畜牧养殖篇2

第一章　饲用草料基本知识2

第一节　饲料分类及特点2

第二节　饲料营养素的功用4

第二章　优良饲草种植技术9

第一节　禾本科牧草种植技术9

第二节　豆科及其他牧草种植技术12

第三章　我国养羊业优良品种15

第一节　奶山羊优良品种15

第二节　绵羊优良品种18

第三节　其他优良山羊品种21

第四章　奶山羊饲养管理24

第一节　户养奶山羊的条件与奶羊选留24

第二节　羔羊之饲养管理26

第三节　母羊之饲养管理28

第四节　奶羊的特殊管理33

第五章　绵羊放牧饲养36

第一节　绵羊的放牧管理36

第二节　种公羊饲养管理38

第三节　其他绵羊饲养技术40

第四节　新区养殖绵羊技术42

第五节　绵羊特殊管理技术44

第六章　专门化山羊饲养管理48

第一节　专门化山羊特殊管理48

第二节　肉用山羊育肥饲养51

第三节　安哥拉山羊的饲养52

第七章　繁殖和培育55

第一节　繁殖的基本知识55

第二节　配种的方法和技术58

第三节　选种和育种方法67

产品加工篇73

第八章　草料加工和调制73

第一节　籽实饲料加工和调制74

第二节　青粗饲料加工和调制77

第九章　畜禽副产品加工饲料84

第一节　畜禽副产品加工饲料84

第二节　鸡粪及其他内容物加工技术89

第十章　肉制品加工技术92

第一节　鲜肉的特性及屠宰品质92

第二节　腌腊制品的加工方法96

第十一章　羊奶及初步加工107

第一节　羊奶的初步处理107

第二节　奶之分离和奶油加工110

第三节　炼乳及其他乳制品114

第十二章　副产品加工技术122

第一节　毛皮及肠衣初加工122

第二节　脏器及其他加工129

第十三章　羊舍建筑的原则和示例134

第一节　羊舍的选择和羊舍建筑134

第二节　各种羊舍建筑示例141

疾病防治篇146

第十四章　基本诊疗方法146

第一节　一般临床诊断方法147

第二节　一般治疗技术155

第三节　几项常规防治措施159

第四节　常用药物简介161

第十五章　主要传染病的防治181

第一节　传染病的特点和一般防疫措施181

第二节　口蹄疫184

第三节　羊传染性脓疱186

第四节　羊痘188

第五节　兰舌病189

第六节　绵羊进行性肺炎与山羊关节炎脑炎191

第七节　痒病193

第八节　羊狂犬病194

第九节　炭疽195

第十节　羊快疫、猝疽、肠毒血症198

第十一节　羊结核病201

第十二节　布鲁氏菌病203

第十三节　羊巴氏杆菌病204

第十四节　羔羊痢疾206

第十五节　坏死杆菌病209

第十六节　羊链球菌病210

第十七节 山羊传染性胸膜肺炎212

第十八节　羊传染性无乳症214

第十九节　传染性角膜结膜炎215

第二十节　皮毛癣217

第十六章　寄生虫病防治219

第一节　寄生虫病的特征和一般综合防治措施220

第二节　肝片吸虫病223

第三节　羔羊莫尼茨绦虫病226

第四节　捻转血矛线虫病229

第五节　结节虫病231

第六节　钩虫病232

第七节　肺线虫病234

第八节　螨病（疥癣）235

第九节 山羊蠕形螨病237

第十节　羊鼻蝇蚴病239

第十一节　细颈囊尾蚴病242

第十七章　常见内科病的防治244

第一节 口膜炎244

第二节　瘤胃臌气246

第三节　前胃弛缓248

第四节　瘤胃积食250

第五节　胃肠炎252

第六节　感冒254

第七节　支气管炎254

第八节　支气管肺炎256

第九节　绵羊妊娠病258

第十节　羔羊白肌病259

第十一节　钴缺乏症260

第十二节　有机磷农药中毒261

第十八章　常见外产科疾病防治263

第一节　创伤263

第二节　脓肿264

第三节　胎衣不下265

第四节　乳房炎266

第五节　羔羊脐带感染268

第六节　公羔去势术269