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一、必需微量元素对宝宝成长发育的作用1

目录1

二、常见含必需微量元素丰富的食谱选15

（一）含铁丰富的食谱15

1．菠菜猪肝泥15

2．猪肝面16

3．猪肝丸子17

4．酱猪肝18

5．鸡肝糊19

6．鸡肝糊萝卜泥20

8．鸡肉鸡肝串21

7．荠菜鸡肝米21

9．蛋包鸡肝22

10．羊肝胡萝卜粥24

11．熘羊肝25

12．云彩羊肝26

13．干炒羊肝27

14．芝麻鸭肝28

15．猪血熬豆腐29

16．菠菜红豆腐汤30

18．冬菜猪血汤31

17．烧红白豆腐31

19．豆芽猪血汤32

20．豆腐红枣猪血33

21．猪血粥34

22．猪红鱼块粥35

23．猪肾粥36

24．拌腰花36

25．炸猪腰片37

26．香菇腰片38

27．牛奶蛋黄粥39

28．青菜蛋黄羹40

29．油菜蛋黄泥41

30．蛋鱼卷42

31．奶油鸡蛋43

32．荷包蛋43

33．紫菜蛋卷44

34．青菜蛋羹45

35．叉烧鸡蛋46

36．青菜鹌鹑蛋47

38．麻酱拌茄泥48

37．麻酱拌豆角48

39．麻酱番茄49

40．麻酱肉卤面50

41．麻酱凉面51

54．菠菜面筋肉片52

42．芝麻小白菜52

43．芝麻菠菜53

44．黑芝麻首乌糕54

45．桑椹芝麻糕55

46．黑芝麻粥55

47．木耳粥56

48．红枣木耳汤57

49．木耳炒肉片58

50．肉末苋菜59

51．苋菜水60

52．油菜海米豆腐60

53．油菜梗炒猪肝61

55．鸡蛋炒菠菜63

56．白菜炒木樨肉64

57．小白菜豆腐65

58．菠菜汤66

59．芹菜蛋黄羹67

60．芹菜叶烩猪肝68

61．雪菜松69

62．雪里蕻纯豆腐69

63．香菜黄豆汤70

64．香菇虾米豆腐71

65．冬菇芦笋72

66．香菇鸡肉汤73

67．猪肉香菇菜汤74

68．烧海带75

69．海带炒肉丝76

70．香菇烧淡菜76

71．淡菜炖蛋78

72．海米烧萝卜78

73．炒田螺肉79

74．蟹茸绘苋菜80

75．蟹肉扒豆腐81

76．红枣奶油派82

77．红枣燕麦面包84

79．龙眼百合85

78．枣泥桂圆羹85

80．樱桃龙眼86

81．樱桃羹87

82．香菇黄豆米88

83．黄豆羹89

84．黄豆浆小米粥90

85．小米桂圆粥91

86．小米豆沫91

87．桂花馒头92

88．麻酱面93

（二）含锌丰富的食谱94

1．炒蛎黄94

2．牡蛎豆腐汤95

3．鸭蛋蛎肉96

4．肉蛋炒扇贝97

5．猪肝泥98

6．西红柿猪肝末99

7．菠菜猪肝泥100

8．三色肝末101

10．鸡肝面条102

9．鸡肝末102

11．烩肝丝103

12．大枣牛肝汤104

13．肉汤粥105

14．猪肉松106

15．什锦猪肉菜末107

16．肉末菜粥108

17．鸡肉粥109

18．鸡肉豆腐109

19．豆豉牛肉110

20．碎菜牛肉111

21．蛋黄肉汤羹112

22．鸡蛋羹113

23．什锦蛋羹113

24．油菜海米豆腐114

25．茄汁虾球115

26．木樨虾仁116

27．蛋鱼卷117

28．鱼肉豆腐118

29．鱼肉饼119

30．牛奶花生酪120

31．花生酱冰淇淋121

32．花生米肉丁122

33．花生米拌豆干123

34．胡桃豆腐123

35．鲜蘑菇核桃仁125

36．蘑菇豆腐白酱汤126

37．甜味松子豆腐126

38．松仁肉卷127

39．鲜蘑青豆米129

40．鲜蘑蚕豆130

41．毛豆米豆腐汤131

42．牛肉焖黑豆132

43．海带绿豆粥133

44．豇豆绿豆粥133

45．四红粥134

46．芝麻鸡蛋肝135

47．美味双耳136

48．芹菜炒肉丝136

49．香椿炒鸡蛋137

1．牡蛎猪肉汤138

（三）含铜丰富的食谱138

2．鸡茸蛎糊139

3．西红柿肝末140

4．三色猪肝末141

5．蜂蜜鸡肝末142

6．鸡肝糊143

7．鹅肝泥143

8．鱼肉糊144

9．桃仁烩口蘑145

10．绿叶口蘑146

11．鲜蘑桃仁147

12．蘑菇炒肝丝148

13．炒鲜蘑虾仁149

14．松茸豆腐羹150

15．芝麻酱拌豇豆151

16．麻酱花卷151

17．松蘑猪肝152

18．梭子蟹抱蛎154

19．河蟹抓鲜蘑155

20．蟹肉扒豆腐155

21．鸡肝虾卷156

22．鲜蘑蚕豆瓣158

23．豇豆绿豆粥159

24．三豆糕159

25．核桃仁豌豆泥160

26．芝麻心汤圆161

27．鲜蘑豆腐米162

28．肉末豆腐羹163

29．花生红枣粥164

31．松子豆腐165

30．圆肉花生汤165

32．松仁肉卷166

33．松子烧香菇168

34．香菇板栗169

（四）含钴丰富的食谱170

1．猪肝泥子170

2．黄豆肝米171

3．猪肉牛肉末172

4．芝麻酱腰片172

5．芝麻鸡蛋腰片173

6．鲜蘑青豆米174

7．绿豆赤豆糕175

8．绿豆沙包176

9．三珍甜饭177

10．猪肉蚕豆饭178

11．花生赤豆粥179

12．花生米肉丁179

13．苋菜炒鱿鱼卷180

14．蟹黄海参181

15．红烧海鳗182

16．芝麻鳝鱼183

17．荔芝鲳鱼184

（五）含锰丰富的食谱185

1．鸳鸯面汤185

2．肉汤大米粥186

3．豆腐白玉米糊187

4．玉米燕麦粥188

5．核桃粥188

6．冰糖莲子189

7．莲子羹190

8．松子仁炖豆腐191

9．桃仁烩口蘑192

10．木耳炒豆腐皮193

11．豆粉饼干194

12．糯米花生粥194

13．糖醋藕丁195

14．莲藕鸡肉松196

（六）含铬丰富的食谱197

1．鸡蛋软饼197

2．面片汤198

3．玉米甜粥199

4．玉米绿豆粥200

5．玉米赤豆粥200

6．西红柿鸡蛋汤201

7．鸡蛋紫菜汤202

8．鸡蛋木耳汤203

9．猪肝蒸蛋羹204

10．猪肉丝蛋汤204

11．牛肉水饺205

12．锅烧鸡肉块206

13．土豆泥207

14．核桃汁208

15．核桃鸭条209

16．苋菜芙蓉蛋汤210

（七）含硒丰富的食谱211

1．芝麻核桃糊211

2．大蒜炒肚片212

3．番茄熘肉片213

4．番茄牛肉214

5．牛肝泥215

6．萝卜鸡肉216

7．鸡肝面条217

8．鲜蘑焖羊排217

9．羊肝粥218

10．海米烧冬瓜219

11．芹菜炒鱿鱼220

12．蟹肉海参221

13．肉丁炒扇贝222

14．氽虾蘑海参223

15．黄鱼参羹224

16．红烧带鱼225

1．海带炖鸡226

（八）含碘丰富的食谱226

2．海带肉丝汤227

3．海藻煮黄豆228

4．香油紫菜汤229

5．海米紫菜蛋汤229

6．淡菜烧海参230

7．木耳拌蜇丝231

8．香菇干贝豆腐232

9．蛤仔肉蒸鸡蛋233

11．淡菜粳米饭234

10．莲子糯米粥234

12．香菇籼米饭235

13．绿豆糯米粥236

14．赤豆莲子糯米粥237

（九）含氟丰富的食谱238

1．虾仁糯米团238

2．两米莲子糕239

3．豆米三合泥240

4．蛋花面条241

5．赤豆糯米饭242

6．紫菜苋菜蛋卷243

7．海带薏仁蛋汤244

8．青椒海带丝244

9．红枣窝窝头245

10．米面红枣蜂糕246

11．虾仁菠菜卷247

12．两吃菠菜248

（十）含镍丰富的食谱249

1．氽条虾海鳗249

2．芝麻鳗鱼条250

3．煎转鲳鱼251

4．海参香菇羹252

5．海参豆腐253

6．雪菜松254

7．虾皮紫菜汤255

8．黄花菜炒肉丝256

9．海带扣鸭条257

10．清炖木耳香菇258

11．黑木耳炒黄花菜259

12．鸡肉银耳260

13．炝双耳黄瓜261

（十一）含钒丰富的食谱262

1．莲子糯米粥262

2．枣泥桃仁汤圆263

3．芝麻二米汤圆264

4．赤豆红枣糯米糕264

5．百果糯米饼265

6．银耳粥267

7．木耳海带267

8．木耳饭268

9．海带绿豆粳米粥269

10．紫菜萝卜汤270

11．肉茸苋菜271

12．鲳鱼海参272

（十二）含锡丰富的食谱273

1．松子仁糯米粥273

2．黑枣糯米粥273

3．香菇汤面274

4．核桃芝麻煎饼275

5．芝麻莲子包276

6．松子豆腐277

7．花生莲子甜汤278

8．虾米紫菜汤279

9．茉莉银耳280

10．苋菜鸡丝280

11．葱头炒牛肉丝281

12．鲤鱼海参283

（十三）含钼丰富的食谱284

1．猪肝瘦肉泥284

2．芝麻杏仁糊284

3．蜜奶芝麻羹285

4．肉豆腐糕286

5．黄豆花生羹287

6．赤小豆粥288

7．绿豆糯米粥288

8．多宝绿豆粥289

9．蚕豆瓣炒肉片290

10．虾皮紫菜蛋汤291

11．海带肉丝萝卜汤292

12．木耳烩鱼片293

13．黄花菜肉饼294

14．鲜蘑海参295