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第一章 苹果的起源、分布和区划1

一、苹果的来历1

二、苹果的栽培历史5

三、苹果的分布与气候7

四、我国苹果产区的分布和环境条件19

五、我国苹果的自然区划23

第二章 春季的气候条件与苹果生产31

一、苹果开花期及其预报31

二、苹果花期长短与人工辅助授粉41

三、春季低温对苹果产量和果实品质的影响52

四、春季气候的异常变化对苹果座果的影响62

五、诱发苹果果锈的春季气候条件64

第三章 气候条件对果实发育的影响68

一、果实生长发育动态68

二、苹果果实生长发育的热量状况73

三、果实生长发育的热量保证率78

四、水分与果实生长81

五、水热状况对苹果产量和果实生长发育的综合影响85

六、气候条件与果实的耐贮性87

七、果实的采收期及采前保护91

第四章 苹果生产的光照状况96

一、果树植物对光能的利用96

二、光照强度与光合作用103

三、苹果树体的叶幕及光照的分布105

四、苹果树体结构与光照状况107

五、漫辐射光照与苹果树光合作用120

六、提高光合效能的辅助能源及光合产物的合理分配123

七、光照对果实品质的影响126

第五章 苹果花芽分化130

一、花芽分化过程和时期131

二、苹果花芽分化与气候条件的关系134

第六章 土壤状况140

一、苹果根系的结构及其生长发育动态140

二、土壤的热量152

三、土壤空气157

四、土壤水分164

五、杂草和果园间作174

六、土壤肥力水平177

七、土壤改良182

第七章 苹果树越冬的气象条件188

一、越冬气象条件对苹果栽培的意义188

二、苹果的冻害197

三、冬春回暖天气与苹果日灼病202

四、冻害与苹果树腐烂病的关系204

五、冻土206

六、积雪207

第八章 气候异常与苹果生产208

一、气候异常现象208

二、灾害性天气215

三、果园防护林230

四、苹果产量的气候学预报236

附图241

1.我国平均年降水量分布图(mm)241

2.我国日平均气温≥10℃积温(℃)242

3.我国平均气温分布图243

4.全国年日照时数244

附表245

1.降水量(mm)与每亩水量(m3)换算表245

2.降水量、灌水量、土壤湿度三者之间换算表246

3.风力等级判断表247

主要参考文献248