图书介绍

吐司大逆袭 法式吐司的百变美味2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

吐司大逆袭 法式吐司的百变美味
  • （日）辰巳出版株式会社著；冯莹莹译 著
  • 出版社： 北京：中国水利水电出版社
  • ISBN：9787517053286
  • 出版时间：2017
  • 标注页数：95页
  • 文件大小：30MB
  • 文件页数：101页
  • 主题词：面包－制作

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图书目录

part 1 揭秘日本国内最受欢迎的30家法式吐司专卖店6

东京＆神奈川6

Haru and haru（春＆春）6

Dining＆Café Il Fiume8

Bubby's YAECHIKA10

Table Ogino（荻野餐桌）12

咖啡One More14

CAFE×BAR SHIMADA CAFE（咖啡吧 岛田咖啡）16

MERCER BRUNCH18

Pain Petit Pas20

café de la ville French toast（café de la ville法式吐司）21

面包与意大利蒸气咖啡22

CAFE AALIYA（AALIYA咖啡）23

Yocco's French Toast Cafe（Yocco's法式吐司咖啡）24

Hotel Okura东京Orchid Room26

自制烘焙咖啡Mijinnko28

LONCAFE镰仓小町店29

Sunday Brunch银座店30

Sarabeth's新宿Lumine店32

京都34

UMEZONO CAFE＆GALLERY34

前田咖啡室町总店36

CAFE KOSCI（KOSCI咖啡）38

神户40

Tea room mahisa40

Café Baal神户范儿42

G？？teaux Favoris44

大阪45

Pancake cafe＆Diner mg.（薄煎饼咖啡＆餐馆mg.）45

Hug Frenchtoast Café（Hug法式吐司咖啡）46

名古屋48

maman48

琥珀色咖啡50

CAFE FILLE de VINCENNES52

GOLDEN CHILD CAF？（金色孩童咖啡）54

Salut56

Column58

我与法式吐司的故事58

part 2 当红烹饪师的秘制法式吐司及完美早餐60

渡边麻纪60

若山曜子64

福田淳子68

星谷菜菜74

今井洋子79

渡边MAKI84

高桥雅子88

Column94

寻找那片让人难忘的香橙法式吐司94

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