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［第1章］2岁1～2个月的营养3

一、营养顾问3

1．保证营养均衡3

2．继续补充维生素和钙4

3．零食的添加4

4．多食粗纤维食品5

5．注意烹调方法，减少维生素的损失6

6．素食宝宝的营养6

7．培养用杯喝水的习惯7

8．饮食习惯的培养7

二、营养食谱10

1．食谱举例10

2．几种特殊情况下的膳食选择16

三、专家提示20

1．饮食禁忌20

2．充足饮水21

3．养成健康饮水习惯22

4．进食速度要适中23

5．不要强迫宝宝进食24

［第2章］2岁3～4个月的营养29

一、营养顾问29

1．摄入足量碘29

2．B族维生素的补充29

3．鼓励宝宝多食蔬菜30

4．怎样使宝宝爱吃菜31

5．九类食物不宜常吃32

6．避免孩子饮食方面的危险33

二、营养食谱34

三、专家提示42

1．铅中毒的原因42

2．纠正宝宝吃独食的坏习惯43

3．预防宝宝意外中毒44

4．预防宝宝窒息45

5．适当喂零食46

［第3章］2岁5～6个月的营养51

一、营养顾问51

1．促使大脑聪明的饮食51

2．果冻不宜多吃52

3．淡茶水——宝宝夏季补水首选53

4．预防贫血54

5．大量营养的补充54

6．厌食的原因及防治55

二、营养食谱56

三、专家提示65

1．被动吸烟会导致宝宝厌食65

2．饮食习惯影响身高66

3．“细嚼慢咽”有利健康66

4．病愈不能立即进补68

5．不要滥用药物68

6．避免用糖汁喂药69

［第4章］2岁7～8个月的营养73

一、营养顾问73

1．提高钙的摄入量73

2．山楂的妙用74

3．合理摄入脂肪75

4．冬季御寒食物的选择76

5．避免摄入致敏食物77

6．如何提高钙的摄入量77

二、营养食谱78

三、专家提示87

1．什么情况不宜多吃冷饮87

2．宝宝便秘的家庭防治88

3．避免不正确的喂药方法89

4．小儿厌食症的治疗90

5．缓解便秘的饮食方法91

6．不宜用果汁喂药91

［第5章］2岁9～10个月的营养95

一、营养顾问95

1．适当吃辣有益健康95

2．根据体重调整食物比例和量95

3．水果的吃法96

4．脂肪与宝宝健康97

5．瓜子的营养和吃法98

6．秋防孩子声音嘶哑99

二、营养食谱100

三、专家提示109

1．营养过剩的危害109

2．防治单纯性肥胖110

3．宝宝恶心呕吐的应对111

4．紫癜病因及饮食宜忌112

5．防治儿童过敏性咳嗽113

6．患儿的膳食114

［第6章］2岁11个月到3岁的营养119

一、营养顾问119

1．合理摄入水分119

2．慎重选用活性奶120

3．每日饮食平衡搭配121

4．冬季御寒食物的选择122

5．冬季巧妙营养123

6．感冒的饮食疗法124

二、营养食谱125

三、专家提示135

1．尿床的防治135

2．别让宝宝吃得太饱136

3．冬季孩子洗漱的学问137

4．孩子吃橘子并非多多益善138

5．白糖与肠螨虫139

6．不爱吃饭的孩子140