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第一章 绪论1

第一节 种子检验概念和目的1

一、种子检验概念1

二、种子检验目的1

第二节 种子检验发展史和检验规程1

一、种子检验发展史1

二、种子检验规程4

第三节 种子质量与种子标准化8

一、种子质量的概念8

二、种子标准化概念和内容9

三、种子质量分级标准10

第四节 种子检验学与其他学科的关系15

第五节 种子检验在现代农业中的作用16

一、种子检验与种子质量监督16

二、种子检验的作用17

小结18

思考题18

第二章 种子扦样19

第一节 扦样目的和原则19

一、扦样目的19

二、扦样原则19

三、样品的组成与定义20

第二节 扦样与分样器具及使用方法21

一、扦样器的种类与扦样方法21

二、分样器的种类与使用方法25

第三节 种子扦样和分样程序28

一、种子扦样程序28

二、种子分样程序38

第四节 种子批异质性测定40

一、异质性测定的目的和适用情况40

二、异质性测定程序40

第五节 样品保存和管理42

一、样品保存42

二、样品管理43

小结44

思考题44

第三章 种子净度分析与其他植物种子数目测定45

第一节 净度分析的目的和意义45

一、净度分析目的45

二、净度分析意义45

第二节 净度分析的成分46

一、净种子46

二、其他植物种子49

三、杂质49

第三节 净度分析程序49

一、重型混杂物检查49

二、试验样品的分取和称重50

三、试验样品的分离和鉴定50

四、结果计算和数据处理51

五、结果报告56

六、核查59

第四节 其他植物种子数目测定59

一、测定方法59

二、结果计算59

三、结果报告60

第五节 包衣种子的净度分析和其他植物种子数目测定61

一、包衣种子净度分析61

二、包衣种子其他植物种子数目测定62

小结62

思考题63

第四章 种子发芽试验64

第一节 发芽试验的目的和意义64

一、发芽试验目的64

二、发芽力含义和表示64

三、发芽试验意义64

第二节 发芽试验的设备和用品65

一、发芽箱和发芽室65

二、数种与置床设备65

三、发芽介质、发芽床和发芽容器66

四、其他用品和化学试剂69

第三节 种子发芽条件69

一、水分69

二、温度69

三、氧气77

四、光照78

第四节 标准发芽试验方法78

一、选用发芽床78

二、数种置床78

三、发芽培养和检查管理79

四、观察记录79

五、结果计算和表示80

六、破除休眠和重新试验80

七、容许误差和结果报告82

第五节 幼苗鉴定85

一、发芽和幼苗鉴定术语85

二、幼苗出土类型和主要构造87

三、幼苗鉴定总则89

四、常见作物种子正常幼苗和非正常幼苗的形态特征91

五、幼苗鉴定按属分类细则96

第六节 包衣种子发芽试验99

一、数取试样99

二、置床培养100

三、幼苗计数与鉴定100

四、结果计算、表示与报告100

第七节 快速发芽试验方法100

一、玉米剥去胚部种皮法100

二、水稻去壳法101

三、禾谷类、豆类高温盖砂法101

四、棉花硫酸脱绒切割法101

五、玉米、棉花毛巾卷发芽法101

六、菠菜剥壳法101

小结102

思考题102

第五章 种子水分测定103

第一节 种子水分定义及测定的重要性103

一、种子水分定义103

二、种子水分测定的重要性103

第二节 种子水分测定的理论基础103

一、种子水分性质及与水分测定的关系103

二、种子油分的性质及与水分测定的关系104

三、种子水分测定的基准方法104

第三节 标准种子水分测定方法105

一、水分测定仪器设备105

二、测定程序106

三、结果报告109

第四节 种子水分快速测定方法109

一、电阻式水分测定仪109

二、电容式水分测定仪109

三、红外、近红外水分测定仪111

小结112

思考题112

第六章 品种真实性和纯度室内鉴定113

第一节 品种真实性和纯度室内鉴定概述113

一、品种鉴定的含义及测定意义113

二、品种鉴定的方法分类114

第二节 品种纯度的形态鉴定115

一、种子形态鉴定115

二、幼苗形态生长箱鉴定119

第三节 品种纯度的快速鉴定122

一、苯酚染色法123

二、愈创木酚染色法124

三、荧光分析法124

第四节 品种纯度的电泳鉴定125

一、电泳鉴定品种的发展和常用方法125

二、电泳法鉴定种子纯度原理127

三、常用品种电泳鉴定方法129

四、电泳鉴定品种的相关技术134

第五节 品种纯度的分子标记鉴定136

一、限制性片段长度多态性技术137

二、随机扩增多态性DNA技术138

三、扩增片段长度多态性技术139

四、简单序列重复技术140

五、简单序列重复区间技术141

小结143

思考题143

第七章 田间检验与小区种植鉴定144

第一节 田间检验144

一、田间检验的有关概念144

二、田间检验目的和作用145

三、田间检验内容及对田间检验员要求145

四、种子田生产质量要求146

五、田间检验时期148

六、田间检验程序149

第二节 小区种植鉴定155

一、小区种植鉴定的目的和方式155

二、小区种植鉴定的作用155

三、小区鉴定程序156

小结157

思考题158

第八章 种子生活力测定159

第一节 种子生活力概念及测定意义159

一、种子生活力概念159

二、种子生活力测定意义159

第二节 种子生活力四唑染色测定160

一、四唑测定发展简史160

二、四唑测定原理160

三、四唑测定特点和适用范围161

四、四唑测定所用药剂161

五、四唑测定程序163

第三节 种子生活力其他测定方法177

一、软X射线造影技术177

二、甲烯蓝法179

三、溴麝香草酚蓝法179

四、红墨水染色法179

小结180

思考题180

第九章 种子活力测定181

第一节 种子活力概念及重要性181

一、种子活力概念181

二、种子活力与种子生活力、发芽力的关系182

三、种子活力与种子劣变的关系183

四、种子活力在生产上的重要性184

第二节 种子活力测定方法分类和要求186

一、种子活力测定方法分类概述186

二、种子活力测定方法要求187

第三节 种子活力测定方法188

一、发芽与幼苗生长测定方法188

二、逆境试验测定方法190

三、生理生化测定方法195

小结200

思考题200

第十章 种子重量测定201

第一节 种子重量测定概念及意义201

一、种子重量测定概念201

二、种子重量测定意义201

第二节 千粒重测定方法202

一、百粒法202

二、千粒法204

三、全量法204

小结205

思考题205

第十一章 种子健康测定206

第一节 种子健康测定概述206

一、种子健康测定目的和重要性206

二、种子健康测定方法的特点206

三、种子健康的标准与处理207

第二节 种子健康测定方法207

一、未经培养的检验方法207

二、培养后的真菌检测方法208

三、细菌测定方法211

四、病毒测定方法211

五、其他方法211

六、结果表示与报告212

小结212

思考题212

第十二章 种子检验新技术213

第一节 转基因种子特定特性测定213

一、植物转基因品种鉴定的重要性213

二、植物基因工程中常用的基因214

三、转基因种子检测方法217

四、ISTA转基因种子检测方法新策略219

第二节 计算机技术在种子检验上的应用220

一、计算机技术在检验样品图像识别中的应用220

二、计算机技术在检验数据分析中的应用222

第三节 种子活力测定新技术223

一、伸长胚根计数测定种子活力223

二、Q2技术测定种子活力224

三、非破坏性测定种子活力224

第四节 近红外光谱技术的应用225

一、种子活力测定225

二、种子虫害检测226

三、种子鉴定和含水量测定226

第五节 新型分子标记及检测技术在种子检验上的应用226

一、SNP新型分子标记技术226

二、高分辨率熔解曲线分析技术227

三、生物芯片技术228

小结229

思考题229

主要参考文献230

附 种子检验实验指导234

实验一 种子扦样234

一、目的要求234

二、材料和用具234

三、方法和步骤234

四、作业与思考题234

实验二 种子净度分析235

一、目的要求235

二、材料和用具235

三、方法和步骤235

四、作业与思考题237

实验三 种子发芽试验238

一、目的要求238

二、材料和用具238

三、方法和步骤238

四、结果计算和报告239

五、作业与思考题241

实验四 种子含水量测定241

一、目的要求241

二、材料和用具241

三、方法和步骤242

四、作业与思考题243

实验五 种子千粒重测定244

一、目的要求244

二、材料和用具244

三、方法和步骤244

四、作业与思考题245

实验六 种子生活力四唑测定245

一、目的要求245

二、材料、用具和试剂245

三、方法和步骤245

四、作业与思考题246

实验七 种子加速老化测定246

一、目的要求246

二、材料和用具246

三、方法和步骤246

四、作业与思考题247

实验八 种子电导率测定247

一、目的要求247

二、材料和用具247

三、方法和步骤248

四、作业与思考题249

实验九 种子活力复合逆境测定249

一、目的要求249

二、材料和用具249

三、方法和步骤249

四、作业与思考题250

实验十 伸长胚根计数测定250

一、目的要求250

二、材料和用具250

三、方法和步骤250

四、作业与思考题251

实验十一 ISTA小麦和大麦种子醇溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳252

一、目的要求252

二、材料、用具和试剂252

三、方法和步骤252

四、作业与思考题253

实验十二 玉米种子盐溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳254

一、目的要求254

二、材料、用具和试剂254

三、方法和步骤254

四、作业与思考题256

实验十三 ISTA玉米种子超薄层等电聚焦凝胶电泳257

一、目的要求257

二、用具和试剂257

三、方法和步骤257

四、作业与思考题258

实验十四 SSR分子标记检测种子真实性258

一、目的要求258

二、材料和用具259

三、方法和步骤259

四、作业与思考题261

实验十五 ISSR分子标记检测种子真实性261

一、目的要求261

二、材料和用具261

三、方法和步骤262

四、作业与思考题262

实验十六 种子检验数据的计算机处理262

一、目的要求262

二、仪器和用品262

三、检验数据计算机处理步骤263

四、作业与思考题264