图书介绍

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陕西佳县古枣园
  • 刘某承，闵庆文主编 著
  • 出版社： 北京：中国农业出版社
  • ISBN：9787109195738
  • 出版时间：2015
  • 标注页数：151页
  • 文件大小：24MB
  • 文件页数：168页
  • 主题词：枣园－农业系统－介绍－佳县－古代

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图书目录

引言1

一 演化与传承5

（一）枣树的驯化8

（二）品种的选育9

（三）枣园的留存11

（四）演化的轨迹16

（五）文化的传承20

二 生存与生计27

（一）生存：木本粮食31

（二）营养：药食同源36

（三）生计：产业腾飞42

三 生态与环境49

（一）环境适应51

（二）保持水土55

（三）防风固沙59

（四）水源涵养61

（五）生态价值63

四 知识与技术67

（一）复合的生产系统69

（二）丰富的农业知识74

（三）实用的农业技术81

五 文化与创作83

（一）文化与精神88

（二）文化与生活89

（三）文化与景观92

（四）文化与创作97

六 保护与发展103

（一）保护与发展的意义106

（二）保护与发展的基础108

（三）保护与发展的策略113

（四）保护与发展的措施117

附录125

附录1 旅游资讯126

附录2 大事记143

附录3 全球/中国重要农业文化遗产名录146

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