图书介绍

双孢蘑菇规模化栽培技术2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

赵群友，李济宾主编著
出版社：郑州：中原农民出版社
ISBN：9787807391487
出版时间：2008
标注页数：375页
文件大小：16MB
文件页数：383页
主题词：蘑菇－栽培

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图书目录

第一章双孢蘑菇的生物学特性1

第一节双孢蘑菇的形态结构1

第二节双孢蘑菇的营养生理4

第三节双孢蘑菇的营养条件9

第四节双孢蘑菇生长的环境条件20

第五节双孢蘑菇栽培与物理学27

第二章双孢蘑菇的菌种生产35

第一节双孢蘑菇菌种的概念35

第二节菌种制备与保藏44

第三节制种设施及设备66

第四节双孢蘑菇堆肥配方与发酵72

第三章双孢蘑菇的工厂化栽培112

第一节双孢蘑菇的工厂化栽培方式113

第二节投料量与产菇量的关系123

第三节工厂化栽培技术134

第四章双孢蘑菇的季节性栽培159

第一节栽培设施与生产日程160

第二节栽培管理技术165

第三节几种季节性栽培模式212

第四节冷库栽培双孢蘑菇219

第五章蘑菇属其他种的栽培简介229

第一节大肥蘑菇231

第二节美味蘑菇235

第三节褐鳞蘑菇238

第四节巴氏蘑菇247

第六章双孢蘑菇规模化生产实例253

第一节蘑菇工厂化生产实例253

第二节蘑菇季节性生产实例260

第三节我国菇菌企业的管理问题268

第七章蘑菇病虫害防治276

第一节制种及发菌期病害277

第二节蘑菇出菇期病害297

第三节虫害310

第四节鼠害320

第五节蘑菇的生理性病害324

第八章蘑菇的储藏与加工337

第一节蘑菇的保鲜储藏337

第二节蘑菇的盐渍与干制储藏352

第三节蘑菇罐头加工技术363

第四节蘑菇下脚料加工技术371