图书介绍

健康烘焙2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

吴秀娟著著
出版社：北京：中国轻工业出版社
ISBN：7501931003
出版时间：2001
标注页数：83页
文件大小：15MB
文件页数：86页
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图书目录

目录4

烘焙器具4

烘焙材料5

营养面包篇6

杏桃红糖面包6

蔬果面包8

裸麦酸奶面包10

苹果葵花子面包12

面包棒14

芝麻棒棒酥16

燕麦薄片18

高纤健康饼干篇18

黄豆玉米西饼20

开心果饼干22

麦芽燕麦脆饼24

美味薄饼26

马铃薯蔬菜饼28

麦片低脂饼干30

杂粮小酥点与果冻篇32

创意高纤小点32

椰片酥34

坚果小酥点36

杂粮小西点38

核桃松球40

起司球42

绿茶果冻44

水果果冻46

低脂美味蛋糕篇48

圣诞水果蛋糕48

香橙天使蛋糕50

金枕蛋糕52

葡萄核桃蛋糕54

米蛋糕56

杏仁水果蜜饯蛋糕58

布丁水果蛋糕60

桂圆核桃蛋糕62

橘子蛋糕64

蜜枣红茶蛋糕66

布丁蛋糕68

风味松糕与什锦塔篇70

香蕉松糕70

全麦松糕72

莓果小松糕74

什果葡萄塔76

莲子塔78

杏仁塔80

梅汁南瓜塔82