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适用技术丛刊 第15辑 猪的综合利用 上2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

适用技术丛刊 第15辑 猪的综合利用 上
  • 《适用技术丛刊》编辑部编 著
  • 出版社：
  • ISBN：
  • 出版时间：1985
  • 标注页数：66页
  • 文件大小：6MB
  • 文件页数：70页
  • 主题词：

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图书目录

毛的综合利用1

皮的利用4

猪肉皮系列产品9

试制猪皮膨化食品13

猪肉粉的加工及应用15

猪肥肉（猪油）的综合利用（一）16

猪肥肉（猪油）的综合利用（二）20

动物骨骼的综合利用23

骨头提取物的生产与应用25

骨、软骨、蹄甲的利用26

骨头和血浆蛋白抽提物在香肠中的应用37

骨肉粉调制装置41

血粉的加工及利用42

充分利用畜血增产食用蛋白质44

从猪血中分离血浆及其在食品中的应用45

猪血超氧物歧化酶的提取及纯化47

从猪血粉中系统分离结缬氨酸、亮氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸50

从猪血粉水解液中分离L—苯丙氨酸57

猪全血制水解蛋白粉60

由血浆制取人造蛋白61

原卟啉薄层层析含量测定方法63

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