图书介绍

科学图书馆 从DNA到转基因小麦 探索转基因食物2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

科学图书馆 从DNA到转基因小麦 探索转基因食物
  • (英)约翰·范顿著;迟文成丛书主译;朗淑华译 著
  • 出版社: 上海:上海科学技术文献出版社
  • ISBN:9787543953048
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:63页
  • 文件大小:18MB
  • 文件页数:65页
  • 主题词:食品-外源-遗传工程-普及读物

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图书目录

主译的话4

奇妙的食品还是危险的新发明?6

发现DNA8

查明DNA是干什么的10

破译DNA密码16

DNA机制18

活化工厂22

转基因农作物26

生产强壮植物32

自我施肥谷物38

营养全面的食物40

改变食品46

改变动物基因50

转基因食品的现状及未来56

大事年表58

科学家小传60

译者感言63

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