图书介绍
满汉全席2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 何兰香编著 著
- 出版社: 长春:吉林出版集团有限责任公司
- ISBN:9787546315775
- 出版时间:2010
- 标注页数:120页
- 文件大小:30MB
- 文件页数:127页
- 主题词:饮食-文化史-中国
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图书目录
一 中国古代宴席的发展过程1
二 满族的饮食特点与满汉饮食的融合7
三 满汉全席起于宫廷,兴于民间25
四 满汉全席宴请过程及典型宴席菜谱55
五 满汉全席广为流传的独特魅力89
六 满汉全席中几道菜名的有趣传说97
七 满汉全席几道菜品的制作方法107
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