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第一章 概述1

第一节 我国西瓜产业发展现状和趋势分析1

一、西瓜产业发展现状1

二、西瓜产业发展趋势分析4

第二节 西瓜生长发育的特性及其对环境条件的要求5

一、西瓜的形态特征5

二、西瓜的生长发育周期8

三、西瓜对环境条件的要求10

第三节 西瓜的种类多样性和栽培方式13

一、西瓜种类的多样性13

二、西瓜栽培方式14

三、西瓜间作套种15

第二章 西瓜优良品种介绍16

第一节 小果有籽西瓜品种16

一、红瓤类型16

二、黄瓤类型20

第二节 中果有籽西瓜品种23

一、红瓤类型23

二、黄瓤类型28

第三节 大果有籽西瓜品种29

第四节 无籽西瓜品种32

一、红瓤类型32

二、黄瓤类型39

第三章 西瓜嫁接育苗技术43

第一节 嫁接砧木的选择43

一、砧木种类与嫁接亲和性43

二、砧木种类与抗病性44

三、砧木种类与急性凋萎45

四、砧木与果实品质46

五、常用砧木品种介绍47

第二节 嫁接育苗的操作技术49

一、嫁接前的准备工作49

二、嫁接方法51

第三节 嫁接育苗的管理54

一、嫁接后1～3天的管理55

二、嫁接后4～6天的管理55

三、嫁接7天后的管理55

第四章 西瓜露地栽培技术57

第一节 瓜田选择57

一、西瓜对土质的要求57

二、瓜田应注意的问题57

第二节 整地作畦58

一、挖西瓜丰产沟58

二、西瓜畦方向的确定59

三、西瓜畦式的选择与制作60

第三节 播种育苗61

一、播种时期的确定61

二、品种选择61

三、露地直播61

四、播种育苗62

五、移栽定植69

第四节 田间管理69

一、施肥69

二、灌水72

三、整枝压蔓72

四、人工辅助授粉74

五、留瓜74

第五节 采收75

一、成熟度的判断方法75

二、采收标准与方法76

三、包装、贮存、运输77

第五章 西瓜设施栽培技术79

第一节 江苏盐城双大棚西瓜栽培技术79

一、选地建棚79

二、选择良种和穴盘育苗80

三、合理密植与多层覆盖81

四、配方施肥81

五、科学整枝83

六、调节温度83

七、病虫害综合防治84

八、适熟上市84

九、有关问题85

第二节 浙江温岭西瓜长季节栽培技术88

一、品种选择89

二、播种育苗89

三、设施搭建90

四、定植90

五、肥水管理90

六、温度管理91

七、植株调整92

八、长季节栽培留果技术92

九、病虫害防治93

十、采收93

第三节 山东昌乐西瓜设施栽培技术94

一、西瓜主要设施栽培模式94

二、品种选择和播种育苗95

三、定植97

四、西瓜田间管理97

第六章 无籽西瓜栽培技术100

第一节 品种选择和无籽西瓜栽培过程中应注意的问题100

一、品种选择100

二、无籽西瓜栽培过程中应注意的问题100

第二节 无籽西瓜的播种育苗技术104

一、育苗设施104

二、播前种子处理105

三、播种107

四、苗床管理108

五、直播或移栽定植111

六、肥水管理114

第三节 无籽西瓜的田间管理117

一、植株调整117

二、留瓜、选瓜、人工授粉与整瓜120

第四节 采收123

一、采收适期123

二、成熟期与成熟度的判断124

三、采收时间126

四、采收方法126

第七章 西瓜无土栽培技术127

第一节 西瓜基质栽培技术127

一、基质选用和处理127

二、栽培基质的配方和栽培形式129

三、品种选择130

四、西瓜特早熟主要栽培技术130

五、夏西瓜主要栽培技术131

六、秋西瓜主要栽培技术131

第二节 西瓜深液流水培技术132

一、栽培设施132

二、品种选择132

三、播种育苗132

四、营养液的配制133

五、定植133

六、营养液水位控制133

七、营养液管理133

八、植株管理134

九、采收134

第三节 西瓜无土栽培营养液配制134

一、原料准备134

二、营养液配方135

三、配制母液136

四、配制营养液时要注意的问题136

第八章 西瓜高效栽培模式137

一、西瓜间作套种和轮作的主要原则137

二、西瓜间作套种和轮作的主要模式138

第九章 西瓜主要病虫害防治146

第一节 西瓜主要病害及其防治146

一、西瓜猝倒病146

二、立枯病147

三、根腐病147

四、西瓜枯萎病148

五、西瓜炭疽病149

六、西瓜蔓枯病150

七、西瓜疫病151

八、西瓜病毒病153

九、西瓜白粉病154

十、西瓜细菌性角斑病155

十一、西瓜细菌性果斑病156

第二节 西瓜主要虫害及其防治157

一、蝼蛄（直翅目，蝼蛄科）157

二、小地老虎（鳞翅目，夜蛾科）157

三、守瓜（鞘翅目，叶甲科）159

四、瓜蚜（同翅目，蚜科）159

五、粉虱类（同翅目，粉虱科）160

六、红蜘蛛（蜱螨目，叶螨科）161

七、美洲斑潜蝇（双翅目，潜蝇科）162

第三节 西瓜病虫害的综合防治技术162

一、农业防治163

二、生物防治163

三、化学防治164

附录一166

附录二167

参考文献168