图书介绍

生物技术2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

李建中丛书主编；谈朗玉，李大东，张令朝丛书副主编；杨生玉本卷主编著
出版社：郑州：河南科学技术出版社
ISBN：9787534965104
出版时间：2013
标注页数：195页
文件大小：104MB
文件页数：208页
主题词：生物工程－普及读物

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图书目录

引言1

1认识生物技术3

1.1现代应用生物技术的内容3

1.2世界应用生物技术的发展现状6

1.3我国应用生物技术的发展现状10

1.4现代应用生物技术展望14

2基因工程与蛋白质工程17

2.1神秘的基因17

2.2基因工程粉墨登场18

2.3基因工程的“装备”20

2.4基因的体外重组和克隆22

2.5基因转移与重组体的检测24

2.6重组体克隆的筛选与鉴定25

2.7目的基因在生物中的表达25

2.8蛋白质工程26

3细胞工程29

3.1细胞工程概述29

3.2细胞工程的成果30

3.3细胞工程的应用36

4神奇的酶38

4.1酶的神秘面纱38

4.2酶的生产40

4.3酶和细胞的固定化40

4.4酶反应器42

4.5与生活密切相关的酶43

5发酵工程47

5.1发酵工业简史47

5.2发酵工业的特征48

5.3发酵工业的应用范畴49

5.4微生物发酵过程53

6现代生物技术与人类健康59

6.1免疫系统59

6.2疫苗64

6.3生物制药72

6.4生物技术诊断78

6.5基因治疗88

7现代生物技术与农业生产92

7.1动、植物生产92

7.2生物农药99

7.3微生物肥料107

8现代生物技术与食品119

8.1舌尖上的生物技术119

8.2生物技术为我们的食品安全把关140

8.3转基因食品的是与非142

9现代生物技术与能源及环境保护148

9.1吃石吐金的微生物149

9.2生物燃料152

9.3微生物净化环境157

9.4环境污染监测与评价的生物技术171

10人类基因组计划及后基因组研究175

10.1人类基因组计划175

10.2人类基因组计划大事年表176

10.3人类基因组计划研究的主要内容177

10.4人类基因组计划的重要意义178

10.5基因资源的保护180

10.6后基因组时代183

结语185

参考文献188

后记195