图书介绍

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生产与运营管理
  • 张杰编著 著
  • 出版社: 北京:对外经济贸易大学出版社
  • ISBN:7810783378
  • 出版时间:2004
  • 标注页数:452页
  • 文件大小:22MB
  • 文件页数:461页
  • 主题词:企业管理:生产管理-研究生-教材

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图书目录

第一章 绪论1

目录1

第一节 生产运营职能的重要性2

第二节 生产管理的基本概念4

第三节 生产与运营管理的发展历史9

第四节 生产管理的发展趋势11

第五节 灵捷制造与虚拟企业17

第六节 生产系统的类型19

第七节 世界制造中心22

第一节 战略制定过程26

第二章 运作战略与管理26

第二节 竞争产品空间与战略定位30

第三节 战略契合32

第四节 聚焦型运营33

第五节 产品和流程的匹配35

第六节 战略定位和运营有效性37

第三章 流程分析41

第一节 流程的描述41

第二节 流程业绩的测量47

第三节 过程改进63

第四章 产品设计与生产过程规划74

第一节 产品生命周期75

第二节 产品设计过程77

第三节 改进设计过程84

第四节 服务特性与服务设计97

第五节 生产过程规划100

第六节 生产系统中使用的计算机信息技术109

第五章 质量管理117

第一节 质量与质量管理的基本概念119

第二节 质量的测量与差异性127

第三节 全面质量管理133

第四节 全面质量管理的技术与方法148

第六章 质量控制与质量管理体系169

第一节 统计过程控制169

第二节 过程能力174

第三节 ISO9000体系180

第七章 库存管理203

第一节 库存管理的基本要素204

第二节 库存的控制210

第三节 经济订货批量模型215

第四节 提前期内变化需求的库存模型226

第五节 单周期库存模型230

第八章 选址决策与设施布置238

第一节 选址决策238

第二节 设施布置253

第九章 供应链管理276

第一节 供应链与供应链管理276

第二节 供应链管理综述279

第三节 采购管理282

第四节 分销295

第五节 信息技术与电子商务297

第六节 供应链业绩测量301

第七节 供应链的设计304

第十章 物料需求计划310

第一节 MRP的基本原理311

第二节 生产能力需求计划与制造资源计划320

第三节 MRP的实施327

第四节 ERP的概念及功能330

第五节 中国企业应用MRP/ERP系统存在的问题335

第十一章 准时生产制351

第一节 准时生产系统的目标351

第二节 准时生产制的要素356

第三节 看板生产控制系统370

第四节 准时生产系统的实施及与MRP的比较375

第十二章 排队问题与变异管理382

第一节 服务过程的排队问题382

第二节 服务过程与绩效测量385

第三节 无变异的服务过程的排队问题391

第四节 过程绩效的驱动因素393

第五节 利用率对平均过程绩效的影响402

第六节 缓存区容量设置对服务过程绩效的影响408

第七节 生产能力和需求的同步化问题412

第八节 服务过程管理策略413

第十三章 项目管理概论416

第一节 项目管理的基本概念416

第二节 设立项目的初始过程419

第三节 项目的规划与组织425

第四节 项目的时间管理431

第五节 项目的成本与风险管理441

附录A 标准正态分布表446

附录B 指数分布、缓存区容量有限的排队模型447

参考文献449

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