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序言1

前言1

第一编家畜的遗传育种与繁殖1

目录1

第一章概述3

第二章家畜的遗传5

第一节遗传的基本概念5

第二节遗传的物质基础6

第三节遗节的基本定律11

第一节家畜的选种23

第三章家畜的育种23

第二节家畜的选配27

第三节家畜的选育30

第四章家畜的繁殖39

第一节家畜的生殖生理基础39

第二节家畜繁殖技术44

第三节提高家畜繁殖力的措施60

第二编 畜禽饲养与管理67

第一章饲料与日粮配合69

第一节饲料的营养成份及其功能70

第二节饲料的分类及加工调制94

第三节畜禽的营养需要与饲养标准120

第二章家畜的环境控制144

第一节家畜环境144

第二节气象因素与家畜健康和生产力的关系147

第三节家畜的环境控制158

第三章畜禽的饲养管理182

第一节奶牛的饲养管理182

第二节肉牛的饲养管理195

第三节役用牛的饲养管理198

第四节猪的饲养管理201

第五节羊的饲养管理214

第六节鸡的饲养管理227

第三编 畜禽常见病防治249

第一章临床诊疗技术251

第一节检查疾病的基本方法251

第二节临床检查顺序254

第三节消化系统检查258

第四节呼吸系统检查264

第五节心脏的检查269

第六节泌尿系统检查274

第七节神经系统检查277

第八节怎样认识疾病280

第二章消化系统疾病282

第一节口腔、咽和食道疾病282

第二节反刍兽前胃疾病289

第三节胃肠疾病296

第四节肝脏及腹膜疾病315

第三章呼吸系统疾病322

第一节上呼吸道疾病322

第二节支气管及肺疾病327

第三节胸膜疾病339

第一节心脏疾病344

第四章循环系统及血液疾病344

第二节血液疾病349

第五章泌尿系统疾病356

第一节肾脏疾病356

第二节膀胱尿道疾病360

第六章神经系统疾病367

第四编 畜牧业经营管理373

第一章畜牧业经营管理概述375

第一节经营管理的概念、内容和特点375

第二节世界畜牧业现状377

第三节我国社会主义畜牧业经济的建立和发展380

第四节畜牧业现代化384

第一节畜牧业生产结构389

第二章畜牧业生产结构与布局389

第二节畜牧业生产的合理布局396

第三章畜牧业经济计划402

第一节计划的编制402

第二节畜牧业必须有计划按比例发展408

第四章畜牧业劳动管理412

第一节畜牧业劳动的特点412

第二节劳动管理的基本内容414

第三节畜牧业生产责任制419

第一节经济核算的一般原理422

第五章畜牧业中的经济核算422

第二节畜牧业中的资金核算426

第三节产品成本核算与盈利核算434

第六章畜产品交换与价格442

第一节畜产品的商品交换442

第二节畜产品交换的形式445

第三节畜产品的价格政策449

第七章畜牧业扩大再生产454

第一节畜牧业扩大再生产基本原理454

第二节畜产品扩大再生产的途径460