图书介绍

生命的盐2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

刘德法编著著
出版社：北京：中国文史出版社
ISBN：7503417749
出版时间：2006
标注页数：275页
文件大小：73MB
文件页数：287页
主题词：食盐－普及读物

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图书目录

上篇　盐　人类迈向文明的命脉第一章　盐的起源古老的矿物质3

宿沙氏煮海为盐8

“盐”字的由来10

中国第五大发明12

第二章　盐的尊贵18

“人之赖之与谷同”18

同根不同俗22

“白色的金子”30

“白色”冲击波36

第三章　盐神庙堂49

运城“池神庙”49

云南“盐龙祠”52

云南“龙女庙”53

自贡“盐史馆”54

成都“二王庙”56

欧洲的“盐教堂”59

第四章　盐业艺文61

盐业与神话传说61

盐业与辞赋67

盐业与诗歌72

盐业与绘画79

中篇　盐　国家政治经济的命脉第五章　盐业专营先秦两汉时期95

魏晋南北朝时期100

隋唐五代时期102

宋元时期106

明清时期111

北洋政府统治时期117

国民党政府时期121

当代盐业专营123

第六章　盐业生产132

海盐的生产132

湖盐的生产137

井矿盐的生产141

岩盐的生产146

营养盐的生产147

第七章　盐与战争155

炎帝与黄帝之战155

黄帝战蚩尤156

廪君战盐水女神157

中国古代其它战争158

帝国主义对盐业的控制163

军阀对盐业的掠夺165

日本对盐业的侵略167

国民党对苏区的食盐封锁169

下篇　盐　社会生产生活的命脉第八章　盐用繁衍“化学工业之母”175

农业的“伙伴”188

畜禽的“益友”192

其它功用196

第九章　盐与健康198

“食肴之将”198

盐与健身美容202

“百病无不用之”211

第十章　食盐加碘221

神奇的紫色烟雾221

碘对生命的意义223

碘缺乏病的危害226

盐是补碘的有效载体238

国外食盐加碘243

附录：盐的妙用248

盐的饮食妙用248

盐的医疗妙用253

盐的日常妙用265

盐的其它妙用268

参考文献270

后记273