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序1

宿州市行政概况1

宿州市行政地图3

宿州市非物质文化遗产概况4

宿州市非物质文化遗产普查报告8

宿州市非物质文化遗产普查项目清单18

宿州市非物质文化遗产普查相关资料汇总表93

【传统戏剧】100

泗州戏100

坠子戏102

淮北梆子戏104

【传统技艺】108

宿州乐石砚108

埇桥篇112

宿州市埇桥区行政概况112

宿州市埇桥区行政地图122

宿州市埇桥区非物质文化遗产普查报告123

宿州市埇桥区非物质文化遗产普查项目清单129

埇桥区非物质文化遗产普查相关资料汇总表134

【民间文学】144

方言144

狗腿子的传说149

合山的传说151

大乾山的传说153

黄桥湖的传说155

黄花仙女的传说157

九孔桥的传说159

戚闸村名的传说160

高皇山的传说161

离山易名的传说163

凤鸣塔的传说165

马秀英的传说167

牛敬臣的传说168

牛玉管的传说169

古潭城与夜明珠的传说171

三教九流的传说172

莲花沟与看花沟173

打鼓山传奇175

张果老升仙记177

燕王征北与杜山古井179

“前旺”与“后旺”的传说181

倒药渣的传说182

陈师道与桃山的历史传说183

周钺不攀贵184

“大栗园”的传说185

桃树枝避邪的传说187

红盖头的来历189

雁山的传说190

十八磙龙庙192

三山加一井193

杨庄集有八门194

杨庄集有八庙195

马蹄酥的由来196

红果树197

聚将沟199

十八缸202

小孩正月不剃头的传说204

马皇后与狗肉的传说206

哀杖的来历208

九女坟的传说209

古槐树志略211

雪花山的传说212

涉故台的由来213

紫芦湖的传说214

演礼寺（庄）的传说215

灰古的传说216

皖北名寺——老海寺219

钓鱼台221

大店的传说223

车家湖224

古槐神采225

“先天道”教226

黄巢祭刀藏梅寺227

八仙桌的来历228

竹篮打水一场空229

十二生肖，鼠何以居首230

玉皇大帝下界私访232

宿州名将黄贯三234

符离晓渡236

深山古刹大方寺238

符离五才子240

拒当汉奸的王雪渔242

媒人的由来244

唤鸡为啥喊“姑姑”245

倒贴“福”字的来历247

不管三七二十一248

铁公鸡一毛不拔249

狗撒尿为何要抬腿250

王婆卖瓜 自卖自夸251

鞭打芦花252

马娘娘与武氏家族253

秦山古刹255

四十五岁属驴的257

烟袋情缘259

王小二借粮262

褚庄上龙寺265

火唐山杨业招亲267

窦将军进牛口268

鞭打红桥270

太子妃命绝琉璃井272

民间故事3则274

石婆婆说话277

合山（鹤山）村的来历278

圩寨与周天爵279

“草场村”寻源280

牛碌传奇282

一域旷才杨红眼288

秦王塔290

陈胜起义292

王恒赵传293

苦难民谣295

民间歌谣296

民谣298

劝孝歌302

苦难歌谣305

民间谚语14则307

民间谚语315

小麦收成的谚语316

动物的阴晴表现317

小麦丰收谚语318

谜语319

歇后语321

歇后语20则324

【传统美术】326

宿州民间剪纸326

【传统音乐】330

十番锣鼓330

【传统戏剧】334

淮北花鼓戏334

埇桥皮影戏336

【曲艺】338

埇桥琴书338

【杂技】342

埇桥马戏342

【传统技艺】346

符离集烧鸡346

曹家卤兔348

药闫粉丝349

蕲县马蹄酥烧饼350

？汤的制作工艺352

栏杆牛肉355

小响垹358

【人生礼俗】360

拜堂桌上供品的讲究和含义360

送盘缠、点汤361

地方丧葬俗考363

民风民俗（禁忌）365

【岁时节令】368

祭灶的习俗368

岁时节令370

端午插艾373

【民间知识】376

医药卫生秘方376

治神经衰弱的秘方377

治鹅掌风的秘方378

治疗晕病的秘方379

【传统体育、游艺与竞技】382

六路382

打梭383

后记384