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1.1　心理学是研究心理现象的科学1

第1章　心理学概述1

1.2　心理学的学科性质及简史9

本章小结13

课堂讨论13

练习与思考14

第2章　旅游心理学概述15

2.1　旅游心理学的研究对象15

2.2　旅游心理学的研究方法21

2.3　旅游心理学的实用价值24

课堂讨论27

练习与思考27

本章小结27

第3章　旅游者的知觉28

3.1　知觉概述28

3.2　旅游中的社会知觉35

3.3　旅游者对条件的知觉41

本章小结44

课堂讨论44

练习与思考44

第4章　学习与旅游行为45

4.1　旅游学习概述45

4.2　成熟旅游者的学习51

4.3　旅游学习的方法和过程56

练习与思考59

课堂讨论59

本章小结59

第5章　旅游者的需要与动机60

5.1　旅游需要60

5.2　旅游者的动机68

本章小结74

课堂讨论75

练习与思考75

第6章　旅游者的态度76

6.1　态度概述76

6.2　态度与旅游行为81

6.3　通过改变态度影响旅游行为86

练习与思考89

课堂讨论89

本章小结89

第7章　旅游者的个性90

7.1　旅游者的个性倾向性90

7.2　旅游者的个性心理特征94

7.3　旅游者的个性类型分析101

本章小结106

课堂讨论106

练习与思考106

第8章　旅游者的情绪情感107

8.1　情绪情感概述107

8.2　情绪情感与行为的关系113

8.3　旅游者的情绪和情感116

课堂讨论122

练习与思考122

本章小结122

第9章　旅游服务心理124

9.1　服务的一般概念125

9.2　旅游服务与旅游服务理论128

9.3　旅游者的旅游服务心理需求134

本章小结144

课堂讨论144

练习与思考144

第10章　导游服务心理145

10.1　导游服务的性质和特点145

10.2　旅行生活服务心理153

10.3　游览服务心理165

练习与思考170

本章小结170

课堂讨论170

第11章　饭店服务心理171

11.1　饭店服务概述171

11.2　前厅服务心理178

11.3　客房服务心理181

11.4　餐厅服务心理185

11.5　旅游商品服务心理189

11.6　旅游者的投诉心理194

本章小结199

课堂讨论199

练习与思考199

12.1　激励的概念与激励过程200

第12章　现代旅游企业激励机制200

12.2　激励理论203

12.3　激励理论在现代旅游企业中的应用211

本章小结215

课堂讨论215

练习与思考215

第13章　旅游企业中的人际关系216

13.1　人际关系概述216

13.2　影响人际关系的因素221

13.3　旅游企业中的人际交往227

本章小结231

课堂讨论232

练习与思考232

14.1　员工的心理健康233

第14章　旅游企业心理保健233

14.2　员工的挫折与心理防卫237

14.3　情绪状态的自我调节243

本章小结254

课堂讨论254

练习与思考254

第15章　旅游企业领导心理255

15.1　领导与权力255

15.2　领导心理与领导行为264

15.3　领导艺术269

本章小结275

课堂讨论275

练习与思考276

参考文献277