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米面的诱惑8

米面的基本常识8

大米面粉巧搭配8

大米面粉巧鉴别9

大米9

面粉9

米面并非越白越好9

米面诱惑之饭10

米面诱惑之粥12

米面诱惑之面条15

PART 1 蒸饭盖饭番茄牛肉饭18

包菜牛肉饭19

火腿虾仁饭19

什锦豌豆饭20

什锦蘑菇饭20

腊肉煲仔饭21

什锦鸡肉饭22

虾仁蟹肉饭23

斑鱼脯香菇饭23

提子花生饭24

麦片焖米饭24

红糟排骨盖饭25

家常石锅拌饭26

蒲香河蟹饭27

木瓜火腿蒸饭27

桂花八宝饭28

蛋卷糯米饭28

沙锅猪手饭29

坛肉米饭30

荷香鸡粒饭31

八宝果饭31

奶香大枣饭32

猪油蒸饭32

荷香卤肉饭33

小米饭焖鹿肉34

海鲜盖浇饭35

竹筒鲜虾蒸饭35

茄汁鱼柳饭36

蜜汁八宝饭36

粉蒸排骨饭37

中式猪排盖饭38

气锅鸡翅饭39

果脯地瓜饭39

金银饭40

南瓜百合蒸饭40

PART 2 炒饭烩饭生炒糯米饭42

海鲜蔬菜炒饭43

什锦蛋炒饭43

鱿丝酸菜炒饭44

三鲜蛋炒饭44

番茄虾仁炒饭45

海参虾仁炒饭46

什锦果蔬炒饭47

黄瓜火腿炒饭47

姜丝蟹肉饭48

西葫芦火腿饭48

咖喱牛肉炒饭49

番茄牛肉丸子饭50

咸鱼豆芽炒饭51

菠萝炒饭51

黑椒火腿炒饭52

西式蛤蜊炒饭52

扬州什锦炒饭53

海南鸡饭54

泡椒鸡丁炒饭55

板栗鲜贝饭55

口蘑菜心炒饭56

滑蛋蟹柳烩饭56

滑蛋虾仁烩饭57

彩椒牛肉炒饭58

番茄椒菇炒饭59

辣白菜炒饭59

阳姜豆豉炒饭60

香葱豆干炒饭60

素四宝烩饭61

火腿青菜炒饭62

虾皮杭椒炒饭63

叉烧酱油炒饭63

鸡丝虾仁炒饭64

椒丁肉碎炒饭64

虾仁香菇蛋炒饭65

牛肉萝卜饭65

香菇蛋炒饭66

山菜蘑菇炒饭66

PART 3 白粥菜粥菠菜猪肝粥68

冰糖五色粥69

香菇粥69

胡萝卜桂圆粥70

双米蔬菜粥70

桂圆姜汁粥71

蔬菜油条粥72

菠菜虾皮粥73

黑米甜粥73

二瓜粥74

竹荪玉笋粥74

大枣山药粥75

桂花黑米粥76

白果冬瓜粥77

山楂菠菜粥77

山药肉粥78

木耳银芽粥78

红薯香粥79

南瓜百合粥80

山药木耳粥81

椿芽白米粥81

山楂银耳粥82

油菜绿豆粥82

苦瓜皮蛋粥83

玉米瘦肉粥84

口蘑香菇粥85

雪梨青瓜粥85

芦荟黄瓜粥86

赤小豆南瓜粥86

桂花糖藕粥87

香蕈养生粥88

白扁豆山药粥89

百合白萝卜粥89

木瓜米粥90

时蔬麦片粥90

大枣银耳粥91

甘蓝小鱼粥92

荠菜粥93

蜜饯胡萝卜粥93

核桃木耳粥94

赤小豆冬瓜粥94

黄花蛋粥95

山楂蘑菇粥96

菠菜芹菜粥96

雪菜绿豆粥97

荷叶山药粥97

芦荟菠菜粥98

枸杞生姜豆芽粥98

PART 4 肉粥药粥甲鱼粥100

猪肾粥101

木耳银芽海米粥101

海参粥102

蟹柳豆腐粥102

八珍仙粥103

田鸡粥104

香葱鸡粒粥105

笋菇火腿粥105

鹌鹑豆粥106

鲍鱼鸡粥106

人参鸡粥107

蚬尖糯米粥108

鸭汁粥109

鲫鱼藕粉粥109

龙皇海鲜粥110

家常鸡粥110

虾仁菠菜粥111

雪菜肉末粥112

狗肉粥113

瘦肉墨鱼香菇粥113

陈皮粥114

鱿鱼鸡粥114

人参雪蛤粥115

鱼片粥116

当归鸡粥117

什锦牛肉粥117

猪肺粥118

猪蹄菇粥118

鲮鱼黄豆粥119

鸭肉粥120

人参枸杞粥121

及第米粥121

花生鱼粥122

煲羊腩粥122

羊肝胡萝卜粥123

羊腩苦瓜粥124

羊肝粥125

鲫鱼生姜枣粥125

萝卜火腿粥126

豆芽肉粥126

猪腰薏米粥127

沙锅鸡粥128

笋尖猪肝粥129

包菜肉末粥129

上汤鱼翅粥130

双酱肉粥130

烟肉白菜粥131

天下第一粥132

沙锅排骨粥133

干贝鸡粥133

鸭块菇粥134

椒酱肉粒粥134

羊骨粥135

胡椒狗肉粥135

荸荠猪肚粥136

猪脑粥136

双肾粥137

骨髓粥137

鸡肝粥138

首乌芝麻粥138

PART 5 拌面炒面肉末打卤面140

肚丝炒面141

辣味茄丝炒面141

泡菜凉拌面142

扇贝凉面142

炒河粉143

猪肝菠菜面144

鲜蘑鸡丁卤面145

五彩米粉面145

翡翠辛辣面146

如意炒面146

四川豆花面147

滑牛肉炒米粉148

回勺面149

香菇斑球面149

冬菇炒面150

怪味凉拌面150

鸡丝干拌面151

番茄面152

虾仁打卤面153

洛阳炒面153

肉丝干拌面154

芹黄牛肉面154

雪菜肉丝面155

茄汁牛肉面156

七彩鹿肉面157

家常肘花面157

茭白炒面158

三大菌面158

家常炸酱面159

罗汉斋炒面160

蚬子菠菜面161

扬州脆炒面161

蛋花番茄面162

鸡杂炒面162

四川担担面163

枸杞肉丝炒面164

蛋酥炒面164

三鲜家常面165

鸡丝香酥面165

野菜肉酱面166

虾仁伊府面166

PART 6 汤面烩面全家福汤面168

奶香空心面169

排骨汤面169

西湖面170

胡萝卜汁面170

五香羊肉面171

素三鲜汤面172

沙锅什锦面173

鲜虾云吞面173

羊汤面174

陕西猫耳面174

什锦鸡蛋面175

文蛤海鲜面176

口蘑豆腐汤面177

奶汤海参面177

酥羊大面178

菇蕈龙须面178

沙锅面179

浓汤排骨面180

生菜蟹肉汤面181

刀削面181

新疆拉面182

鱼丸清汤面182

兰州抻面183

猫耳面184

特色烩面185

香菇酱肉面185

鸡翅香菇面186

清汤牛肉面186

珍珠面187

肉丝香菇面188

羊肉汆面189

牛柳酸辣面189

肉丝汤面190

长寿面190

蛤蜊疙瘩汤191