图书介绍

家庭下酒小菜任你选2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

吴昊天，吴杰著著
出版社：北京：金盾出版社
ISBN：9787508269771
出版时间：2011
标注页数：90页
文件大小：13MB
文件页数：98页
主题词：菜谱－中国

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图书目录

畜肉类1

宫保肉丁1

肉丝炒韭菜2

椒香牛肉丁3

双蔬肉片4

川味熘兔片5

杞子狗肉6

申记烀狗肉7

鱼香狗肉丝8

干煸鹿肉丝9

水晶猪耳10

豆干烧猪肚11

豆扣烧猪肚12

花肉炒肚片13

碧波猪肝汤14

乳香腰花汤15

禽蛋类16

红烧鸡翅16

辣油鸡丝17

川味鸡丝18

双冬鸡丝19

杞子鸡肉肠20

苦瓜汆鸡丸21

银莲鸡肉羹22

鸡胗拌菠菜23

翡翠白果鸭丁24

粉皮鸭条25

辣油鸭掌26

烤肉鸽27

肉卤鹅蛋28

吉利堂鸳鸯蛋29

火腿蛋黄糕30

绿意核虾炒蛋31

肉末韭香蛋32

双丁蒸蛋羹33

水产类34

双蔬鱼片34

鲫鱼豆腐汤35

辣炒鱿鱼36

双丁炒鱿鱼37

什锦韭薹鱿鱼38

双耳鱿鱼花39

翡翠鱿花烧豆扣40

红杞鲜鱿芦荟41

三丝拌银鱼42

糯米鱼肉丸43

虾仁双花44

虾仁炒韭薹45

海参鹌鹑蛋46

海参里脊片47

青椒蚬尖48

牡蛎蛋花羹49

三蔬蜇皮丝50

豆制品类51

翡翠豆干51

肉末烧豆泡52

韭菜炒豆皮53

豆腐丝炒豇豆54

肉片烧豆扣55

牛肉兰花烧豆扣56

兰花豆腐57

虾酱豆腐58

京酱豆腐59

牡蛎豆腐60

番茄豆腐61

虾仁豆腐62

杏仁豆腐63

苦瓜烧豆腐64

蟹柳烧豆腐65

兰花海螺豆腐66

肉末洋葱烧豆腐67

肉末豆腐羹68

豆腐烧猪肚69

豆腐炒猪肠70

蔬菜类71

酸辣双蔬71

黑豆双丁72

油浸萝卜73

洋葱炒金针74

口蘑炒甘蓝75

豆沙莲子羹76

蒜香黑豆芽77

肉丁黄豆芽78

醋熘绿豆芽79

素炒绿豆芽80

蜜汁三彩81

蜜檬杏仁瓜条82

珍品凉拌菜83

银耳拌莴笋84

香辣冬笋拌芸豆85

吉利堂酱拌茄片86

凉拌海带丝87

三色白菜丝88

蜜汁萝卜丝89

什锦榨菜丝90