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第一章　质量检验与质量检验员1

第一节　包装产品的质量检验1

一、包装质量检验的定义1

二、包装质量检验的重要性2

第二节　包装检验员的工作方法4

一、专检、自检和互检相结合的三检制4

二、包装检验的效果和效率5

三、包装检验员的工作原则6

第三节　包装检验员的职责8

一、包装检验员的素质8

二、合理运用检验员的职权9

第四节　检验员的配备上岗10

一、检验员的基本要求10

二、检验员的培训要求11

第五节　检验员的职能和任务12

一、检验员的职能12

二、检验员的任务14

第二章　包装检验的基本知识16

第一节　质量检验职能16

一、检验的职能16

二、质量检验、产品试验、产品验证及监视17

第二节　质量检验的分类19

一、按生产过程的顺序分类19

二、按检验地点分类21

三、按检验方法分类21

四、按被检验产品的数量分类22

五、按质量特性的数据性质分类22

六、按检验后样品的状况分类23

七、按检验目的分类23

八、按供需关系分类24

九、按检验人员分类24

十、按检验系统组成部分分类25

十一、按检验的效果分类26

第三节　质量指标26

一、质量指标的概念26

二、质量指标的统计27

三、质量指标的考核28

第四节　不良品的处置29

一、不良品的概念29

二、不良品的管理30

三、不良品的隔离与处理31

第五节　质量检验记录34

一、质量检验记录的作用34

二、质量检验记录的内容35

三、检验证书和印章管理35

第三章　包装质量的感官检验37

第一节　感官检验及其特性37

一、感官检验的定义37

二、感官检验的类型38

三、感官检验的特性39

第二节　感官质量的评价41

一、感官质量的表示方法41

二、感官质量的评价尺度42

第三节　感官检验标准43

一、样品标准43

二、作业条件标准44

三、环境标准45

第四节　感官检验员的要求46

一、检验员的选择46

二、检验员的培训47

第五节　感官检验方法48

一、分类法48

二、评分法48

三、顺序法49

四、对偶对比法49

五、三角比较法49

第四章　质量统计检验50

第一节　统计检验原理50

一、统计检验基本含义50

二、采用统计检验须具备的条件51

第二节　统计抽样检验51

一、全数检验与抽样检验51

二、抽样检验53

三、统计抽样检验54

四、统计抽样检验标准中涉及的抽样检验类型56

五、统计抽样检验的基本事项57

第三节　计数抽样检验59

一、抽样检验的概念与类型59

二、百分比抽样检验及其不合理性63

三、计数调整型抽样检验65

四、孤立批抽样检验66

五、计数挑选型抽样检验68

六、计数连续生产型抽样检验69

七、计量抽样检验70

第四节　质量统计与质量统计分析70

一、质量统计70

二、质量统计的作用和原则73

三、国家规定的质量统计项目75

第五章　运输包装件的基本试验80

第一节　流通环境对运输包装件的影响81

一、概述81

二、流通环境的冲击和振动83

三、流通环境的气象条件85

第二节　运输包装件试验准备89

一、包装件的部位标示89

二、温湿度的调节处理试验92

第三节　运输包装件耐压力试验93

一、堆码试验94

二、压力试验95

第四节　运输包装件耐冲击试验96

一、跌落试验96

二、水平冲击试验98

第五节　运输包装件耐振动试验100

一、正弦定频振动试验101

二、正弦变频振动试验102

三、振动试验设备103

第六节　运输包装件耐水、耐低气压试验104

一、喷淋试验104

二、浸水试验105

三、低气压试验106

第七节　大型运输包装件试验108

一、试验原理108

二、试验设备108

三、试验方法108

第六章　包装容器性能检验115

第一节　箱类运输包装件性能检验115

一、瓦楞纸箱115

二、钙塑瓦楞箱126

三、聚苯乙烯泡沫箱129

第二节　桶类运输包装件性能检验133

一、钢桶133

二、纸板桶139

三、聚乙烯吹塑桶141

第三节　袋类运输包装件性能检验146

一、塑料编织袋及复合塑料编织袋146

二、麻袋151

三、集装袋155

第四节　木、竹制运输包装件性能检验161

一、木箱161

二、竹胶合板箱168

第七章　危险货物包装172

第一节　危险货物包装基础知识172

一、危险货物的定义及分类172

二、危险货物的特征177

三、危险货物包装术语和编码179

四、危险货物包装标记184

第二节　危险货物包装的一般要求188

一、对包装容器的性能要求189

二、对包装容器的设计及制造工艺要求189

三、对危险货物包装的使用要求201

第三节　危险货物包装检验管理法规202

一、国际规章202

二、国内规定210

三、进出口危险货物包装规定211

四、附表221

第四节　危险货物包装的检验227

一、常规容器的性能检验227

二、柔性中型散装容器的检验237

三、出口危险货物包装容器使用鉴定241

第八章　包装检验的误差244

第一节　标准误差244

一、标准误差的定义244

二、防止标准误差的措施245

第二节　环境误差246

一、环境误差的定义246

二、检验场地的要求247

三、检验场地的秩序247

四、检验环境的宜人学评价248

第三节　测量误差250

一、测量误差的基本概念250

二、测量误差的来源251

三、测量误差分类255

四、测量数据和处理258

第四节　检验员误差260

一、技术误差260

二、粗心大意误差261

三、程序性误差263

四、明知故犯误差263

五、检验员工作准确性的度量264

第九章　包装检验与全面质量管理265

第一节　质量管理与质量检验265

一、质量与质量管理265

二、质量管理与质量检验的关系268

三、质量管理与质量检验的协调269

第二节　包装质量检验体系271

一、进货检验271

二、过程（工序）检验和试验273

三、最终检验和试验275

四、成品入库、包装及出厂检验278

第三节　包装质量与全面质量管理279

一、包装企业质量管理的概念279

二、包装企业质量管理的作用279

三、全面质量管理的特征280

四、ISO 9000系列标准与全面质量管理的关系282

五、包装企业的全面质量管理285

第四节　包装企业质量管理体系288

一、包装企业质量管理体系的基本概念288

二、包装企业质量管理体系295

参考文献307