图书介绍

当好个体店小老板2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

当好个体店小老板
  • 茅建民编著 著
  • 出版社： 南京：江苏科学技术出版社
  • ISBN：7534531497
  • 出版时间：2000
  • 标注页数：90页
  • 文件大小：1001MB
  • 文件页数：95页
  • 主题词：

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图书目录

一、小店经营综述1

(一)小店的产生与发展趋势1

(二)小店的经营目标及市场定位3

(三)小店开业的准备工作7

(四)小店商品经营的分类、范围和环节13

(五)小店怎样才能赢利21

(六)小店从业人员的职业道德和知识技能35

二、小商店商品经营选编38

(一)服装商品经营39

(二)鞋类商品经营53

(三)食品商品经营56

三、小饭店经营知识61

(一)小饭店常用烹饪原料及典型菜肴61

(二)小饭店菜肴制作方法63

(三)小饭店经营窍门77

(四)菜肴举例80

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