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第一单元 绪论3

第一章 中药鉴定技术课程简介3

第二章 中药的质量6

第一节 中药质量的概念6

第二节 保证和提高中药质量的意义6

第三节 影响中药质量的因素7

第四节 中药的质量标准9

第五节 我国中药质量管理10

第三章 中药鉴定的任务12

第一节 鉴别中药的真伪12

第二节 鉴别中药优劣12

第四章 中药鉴定的程序与方法14

第一节 工作总体方案的制定14

第二节 工作方案的实施14

第二单元 中药原植物鉴定19

第五章 植物形态19

第六章 药用植物分类47

第一节 概述47

第二节 低等植物50

第三节 高等植物54

第七章 中药原植物的鉴别93

第一节 原植物鉴别的工作程序与要求93

第二节 原植物鉴别的一般方法94

第三单元 中药的性状鉴别99

第八章 中药性状鉴定基础知识99

第九章 根及根茎类药材的观察与鉴别104

第一节 根类药材的性状特征及观察要点104

第二节 根茎类药材的性状特征及观察要点104

第三节 根及根茎类药材的鉴别105

一、圆柱形类105

黄芪105

甘草106

苦参106

山豆根107

麻黄根107

银柴胡108

党参108

板蓝根109

南板蓝根109

牛膝110

川牛膝110

北沙参111

南沙参111

白芍112

赤芍112

地榆113

木香113

川木香114

防己114

续断115

丹参115

山药116

巴戟天116

芦根117

白茅根117

胡黄连118

仙茅118

远志119

常山119

白头翁120

桔梗120

高良姜121

石菖蒲121

骨碎补122

知母122

羌活123

苍术123

重楼124

虎杖124

二、圆锥形与纺锤形类125

黄芩125

防风125

白芷126

紫草127

秦艽127

柴胡128

三七129

三棱129

莪术130

川乌131

草乌131

附子132

玄参132

明党参133

百部133

郁金134

天冬134

麦冬135

太子参135

香附136

三、类球形及块状类136

半夏136

天南星137

白附子137

川贝母138

浙贝母138

延胡索（元胡）139

泽泻139

天麻140

白及140

川芎141

白术141

射干142

升麻142

四、马尾状及片状类143

细辛143

紫菀143

威灵仙144

龙胆144

当归145

独活146

茜草146

商陆147

土茯苓147

片姜黄148

百合148

五、多种形状类148

人参148

红参149

西洋参150

大黄150

黄连151

藁本152

姜黄152

黄精153

地黄154

熟地黄154

前胡155

甘遂155

何首乌156

乌药156

狗脊157

天花粉157

葛根158

粉葛158

绵马贯众158

第十章 藤茎类药材的观察与鉴别161

第一节 藤茎类药材的性状特征及观察要点161

第二节 藤茎类药材的鉴别实例161

一、藤类161

木通161

川木通162

鸡血藤162

大血藤163

海风藤163

首乌藤163

忍冬藤164

络石藤164

钩藤164

二、茎木类165

桑枝165

桂枝165

桑寄生166

槲寄生166

苏木167

降香167

沉香168

灯心草168

通草168

第十一章 皮类药材的观察与鉴别170

第一节 皮类药材的性状特征及观察要点170

第二节 皮类药材的鉴别实例170

一、茎皮类170

杜仲170

黄柏171

关黄柏171

肉桂172

厚朴172

苦楝皮173

合欢皮173

秦皮174

二、根皮类175

牡丹皮175

白鲜皮175

五加皮176

香加皮176

地骨皮176

桑白皮177

第十二章 叶类药材的观察与鉴别178

第一节 叶类药材性状鉴定概述178

第二节 叶类药材鉴别实例178

枇杷叶178

桑叶178

紫苏叶179

蓼大青叶179

大青叶180

艾叶180

番泻叶180

罗布麻叶181

侧柏叶181

石韦181

第十三章 花类药材的观察与鉴别183

第一节 花类药材性状鉴定概述183

第二节 花类药材鉴别实例183

辛夷183

槐花184

芫花184

丁香184

洋金花185

夏枯草185

金银花186

山银花186

款冬花187

旋覆花187

菊花188

红花188

蒲黄189

西红花189

第十四章 果实及种子类药材的观察与鉴别191

第一节 果实及种子类药材性状鉴定概述191

第二节 果实及种子类药材的鉴别实例192

一、圆球形类192

瓜蒌192

川楝子192

草豆蔻193

豆蔻193

蔓荆子194

王不留行194

芥子194

紫苏子195

五味子195

乌梅196

吴茱萸196

莱菔子197

火麻仁197

二、长圆球形类197

马兜铃197

草果198

诃子198

青果199

使君子199

胖大海199

肉豆蔻200

金樱子200

栀子201

白果201

益智202

枸杞子202

巴豆202

苍耳子203

砂仁203

莲子204

红豆蔻205

小茴香205

鸦胆子206

女贞子206

薏苡仁206

郁李仁207

柏子仁207

三、扁圆形与片块状208

马钱子208

桃仁208

苦杏仁209

酸枣仁209

补骨脂210

牛蒡子210

蛇床子211

沙苑子211

车前子212

葶苈子212

青葙子213

枳壳213

木瓜213

山楂214

陈皮215

化橘红215

佛手216

山茱萸216

四、多种形状类217

大腹皮217

槟榔217

枳实218

青皮218

芡实219

连翘219

五、特殊形类219

荜茇219

决明子220

覆盆子220

牵牛子220

蒺藜221

八角茴香221

地肤子222

桑椹222

第十五章 全草类药材的观察与鉴别224

第一节 全草类药材性状概述224

第二节 全草类药材鉴别实例224

一、方柱形直茎类224

泽兰224

薄荷224

半枝莲225

马鞭草226

荆芥226

紫苏梗227

益母草227

广藿香228

藿香229

香薷229

穿心莲230

二、圆柱形直茎类231

青蒿231

佩兰231

木贼232

麻黄232

伸筋草233

广金钱草233

淫羊藿234

淡竹叶235

肉苁蓉235

三、棱柱形直茎类236

锁阳236

豨莶草236

仙鹤草237

鱼腥草237

石斛238

墨旱莲238

四、多叶卷曲类239

半边莲239

车前草239

蒲公英240

茵陈241

紫花地丁241

金钱草242

马齿苋243

第十六章 藻、菌药材的观察与鉴别244

第一节 性状概述244

第二节 藻、菌药材鉴别实例244

昆布244

海藻244

冬虫夏草245

灵芝246

茯苓247

猪苓247

雷丸248

马勃248

第十七章 树脂类药材的观察与鉴别250

第一节 性状概述250

第二节 树脂类中药的鉴别实例250

乳香250

没药250

安息香251

血竭251

第十八章 其他类药材的观察与鉴别253

第一节 性状概述253

第二节 其他类药材的鉴别实例253

海金沙253

青黛253

冰片（合成龙脑）254

五倍子254

芦荟255

第十九章 动物类药材的观察与鉴别256

第一节 动物类药材的概述256

第二节 动物类药材的鉴别实例256

一、全体类256

海马256

海龙257

水蛭258

全蝎258

蜈蚣259

僵蚕259

斑蝥260

二、皮、肉、脏器类261

蝉蜕261

蛇蜕261

阿胶261

乌梢蛇262

金钱白花蛇262

蕲蛇263

地龙264

蛤蚧264

鸡内金265

三、角、甲、贝壳类265

鹿茸265

鹿角267

羚羊角267

龟甲268

鳖甲269

穿山甲269

石决明270

牡蛎270

海螵蛸271

四、生理病理产物272

桑螵蛸272

蜂蜜272

蜂房273

麝香273

牛黄274

第二十章 矿物类药材的观察与鉴别275

第一节 矿物类药材的概述275

第二节 矿物类药材的鉴定实例275

自然铜275

轻粉275

炉甘石276

滑石276

石膏276

芒硝276

硫黄277

第二十一章 水试、火试在性状鉴别中的应用278

第四单元 中药显微鉴别283

第二十二章 显微镜的使用283

第一节 普通光学显微镜的结构283

第二节 普通光学显微镜的使用方法285

第二十三章 药用植物的显微构造288

第一节 植物细胞288

第二节 植物的组织298

第三节 维管束312

第二十四章 中药显微鉴定基础315

第一节 中药显微鉴定概述315

第二节 显微鉴定常用技术318

第三节 中药横切面的显微结构观察与鉴别330

第二十五章 中药粉末的显微鉴定376

第一节 中药粉末显微鉴定的步骤和方法376

第二节 中药粉末常见的显微特征377

第三节 中药粉末显微鉴别实例378

第二十六章 中成药的鉴别387

第一节 中成药鉴定的特点387

第二节 中成药鉴定的程序与方法388

第五单元 中药的理化鉴别393

第二十七章 中药理化鉴定基础知识393