图书介绍

自然科学概论 A 化学2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

张兆华主编著
出版社：杭州：杭州大学出版社
ISBN：781035972X
出版时间：1998
标注页数：267页
文件大小：4MB
文件页数：273页
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图书目录

第一章能量化学热力学1

第一节热化学1

第二节化学反应的方向14

习题29

第二章化学反应速率33

第一节化学反应速率34

第二节反应速率和浓度的关系37

第三节反应速率和温度的关系43

第四节催化剂48

习题49

第三章化学平衡与化学反应54

第一节化学平衡54

第二节化学平衡的移动63

第三节沉淀反应与溶度积常数72

第四节酸碱反应与电离常数79

第五节配位反应与稳定常数95

第六节氧化还原反应与电极电势103

习题114

第四章物质的结构与性质121

第一节原子结构元素周期表122

第二节化学键与分子结构137

第三节晶体结构152

习题158

第五章化学合成165

第一节无机合成166

第二节有机合成180

习题193

第六章化学污染与环境保护194

第一节大气污染物的来源、危害与防治194

第二节水体污染物的来源、危害与防治209

第三节土壤污染物的来源、危害与防治214

习题221

第七章食品营养化学知识（选读材料）222

第一节人体需要的营养素222

第二节营养素的食物来源及生理意义225

第三节食物的消化吸收232

习题233

第八章化学实验234

实验一化学制冷234

实验二几种食品的酸碱性测定235

实验三化学反应速率与化学平衡236

实验四电镀241

实验五从碳酸氢铵和氯化钠制备碳酸钠242

实验六自制胶粘剂244

主要参考资料247

习题答案248

附录一国际原子量表251

附录二一些物质的热力学性质254

附录三标准电极电势（298K）260

后记267