图书介绍

精彩设计 04 餐饮2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

深圳市金版文化发展有限公司主编著
出版社：长春：吉林美术出版社
ISBN：7538619836
出版时间：2006
标注页数：192页
文件大小：280MB
文件页数：195页
主题词：餐厅－建筑设计

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图书目录

一、餐饮空间设计概述4

（一）餐饮区外观设计5

1.餐饮区的选址5

2.餐饮区的外观造型5

（二）餐饮区灯光设计6

1.餐饮区照明设计原则6

2.酒吧间的装饰照明6

3.餐厅的装饰照明7

4.酒店的装饰照明7

（三）餐饮区色彩设计7

1.色彩的功能7

2.餐饮区配色规则7

1.中式餐饮区风格8

2.西式餐饮区风格8

（四）餐饮区风格设计8

3.现代餐厅风格11

（五）餐饮区装修与装饰13

1.餐饮区装修前的准备13

2.餐饮区装修的平面布置14

3.餐饮区装修平面图规划15

4.餐饮区厨房的设计15

5.餐饮区的设备布局15

6.餐饮区的照明和招牌16

7.餐饮区吊顶装修16

8.餐饮区绿化装饰16

二、餐饮实例赏析17

（一）中式餐饮18

花之林华山店19

孔乙己酒店25

热盆景大酒楼49

上海君满堂餐厅58

老半斋中餐厅60

滨角码头餐厅71

都之都中餐厅77

（二）现代餐饮79

枫丹白露酒店公寓80

东莞泰和食府84

北海渔村90

“不见不散”工体店96

“不见不散”首都店102

创展海港104

大禾物语106

广州鹿港小镇109

哈贝万体店114

火酷吧116

老爸牛肉面馆122

六联酒店124

鹿港小镇天河店130

请请请餐厅134

山海轩140

小红楼BAR142

新天地六会馆148

（三）西式餐饮152

东莞威格西餐厅153

广州兰桂坊158

广州森吧BBO西餐厅160

武汉法尔第西餐厅164

（四）日式餐饮172

上海北海日本料理173

新都里日式餐厅185