图书介绍

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中国啤酒
  • 朱梅等主编 著
  • 出版社： 合肥：安徽科学技术出版社
  • ISBN：7533700260
  • 出版时间：1987
  • 标注页数：70页
  • 文件大小：1MB
  • 文件页数：74页
  • 主题词：

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图书目录

《中 国 啤 酒》目次我国啤酒工业发展简史 齐志道1

漫谈啤酒 朱梅5

啤酒工业的重要成就及新动向 王坤伦 徐斌12

啤酒评奖工作17

轻工业部历届名优产品——啤酒部分1963年第二届评酒结果1979年第三届评酒结果1984年酒类质量大赛获奖优质酒——啤酒类第四届国家啤酒评酒委员名单1985年国家优质食品奖——啤酒部分全国啤酒生产单位名录21

附： 啤酒生产有关单位A National Directory of Beer Producers (partly)45

中国食品工业协会啤酒专业协会65

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