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第一篇 卵黄抗体技术理论基础1

第1章 鸟类免疫系统与抗体发生机制概述3

1．1 鸟类免疫系统简介3

1．1．1 鸟类发生学3

1．1．2 鸟类免疫系统特征4

1．1．3 免疫分子12

1．2 鸟类抗体的发生与分化15

1．2．1 鸟类抗体发生与分化机制15

1．2．2 卵黄抗体在抗体进化中的地位18

1．2．3 卵黄抗体在物种间的差异性20

参考文献21

第2章 卵黄抗体特征24

2．1 卵黄抗体技术发展简史24

2．2 卵黄抗体转运机制26

2．2．1 鸡的生殖系统与卵的形成27

2．2．2 抗体转运入卵的多种途径27

2．2．3 参与卵黄抗体转运的受体27

2．3 卵黄抗体特性分析31

2．3．1 IgY与IgG的分子结构比较31

2．3．2 卵黄抗体的理化特性34

2．3．3 卵黄抗体的药剂学研究36

2．3．4 卵黄抗体优势分析37

参考文献40

第3章 卵黄抗体的研发模式43

3．1 多克隆卵黄抗体43

3．1．1 多克隆卵黄抗体的应用43

3．1．2 多克隆卵黄抗体的制备43

3．2 基因特异性卵黄抗体44

3．3 单克隆卵黄抗体46

3．3．1 单克隆卵黄抗体产生的理论基础46

3．3．2 单克隆卵黄抗体研究现状47

参考文献50

第二篇 卵黄抗体技术与实验方法53

第4章 蛋鸡的饲养与免疫55

4．1 蛋鸡的饲养55

4．1．1 蛋鸡的笼养方式55

4．1．2 蛋鸡的饲养环境57

4．2 SPF蛋鸡57

4．3 免疫方法的选择与变量控制60

4．3．1 实验蛋鸡的选择60

4．3．2 抗原剂量控制61

4．3．3 佐剂的使用61

4．3．4 抗原的施用途径62

4．3．5 免疫间隔64

4．3．6 免疫变量的互动影响64

4．3．7 卵黄抗体浓度变化64

4．3．8 免疫行为对鸡产蛋能力的影响65

4．3．9 蛋鸡生物节律对抗体产量波动的影响65

4．4 实验动物保护与使用相关法规与机构67

4．4．1 国外情况67

4．4．2 国内情况68

参考文献69

第5章 卵黄抗体的提取与分离纯化方法72

5．1 鸡蛋与卵黄结构及组分73

5．1．1 鸡蛋结构及组成73

5．1．2 卵黄成分75

5．2 卵黄抗体的提取技术76

5．2．1 卵黄收集方法76

5．2．2 冻融法77

5．2．3 透析法77

5．2．4 超临界流体提取法78

5．2．5 盐析法79

5．2．6 超滤法82

5．2．7 介体电泳技术87

5．2．8 双向凝胶电泳技术89

5．3 卵黄抗体分离方法90

5．3．1 聚乙二醇沉淀法90

5．3．2 聚乙二醇／乙醇沉淀法92

5．3．3 硫酸葡聚糖沉淀法93

5．3．4 氯仿／聚乙二醇法95

5．3．5 有机溶剂抽提法96

5．3．6 水稀释法98

5．3．7 天然胶法100

5．3．8 特殊化学物提取法100

5．3．9 去污剂提取法101

5．4 卵黄抗体纯化方法102

5．4．1 凝胶过滤色谱102

5．4．2 离子交换层析106

5．4．3 亲和层析108

5．4．4 疏水层析113

5．5 分离提取纯化方法的比较及综合应用114

5．5．1 特异性卵黄抗体的提取量分析114

5．5．2 各种提取、分离纯化方法的比较及应用114

5．5．3 卵黄抗体分离提取纯化相关市售产品116

参考文献117

第6章 卵黄抗体检测技术与方法123

6．1 免疫沉淀反应123

6．1．1 概述123

6．1．2 单向琼脂扩散实验124

6．1．3 双向琼脂扩散实验126

6．1．4 免疫电泳127

6．1．5 火箭免疫电泳128

6．1．6 对流免疫电泳130

6．2 免疫荧光技术132

6．2．1 概述132

6．2．2 实验方法132

6．3 ELISA方法135

6．3．1 概述135

6．3．2 间接ELISA测定抗体法136

6．3．3 双抗体夹心ELISA法测抗原137

6．3．4 竞争法138

6．3．5 捕获ELISA139

6．3．6 注意事项140

6．4 免疫印记法141

6．4．1 实验原理141

6．4．2 实验方法141

6．5 免疫组化技术144

6．5．1 实验原理144

6．5．2 实验方法144

6．6 流式细胞术145

6．6．1 实验原理145

6．6．2 实验方法145

6．7 补体结合实验147

6．7．1 实验原理147

6．7．2 实验方法148

6．8 免疫胶体金技术149

6．8．1 实验原理149

6．8．2 实验方法150

6．9 免疫电镜技术152

6．9．1 实验原理152

6．9．2 实验方法152

参考文献153

第三篇 卵黄抗体技术的应用157

第7章 卵黄抗体技术在医药领域的应用159

7．1 在疾病诊断、检测中的应用159

7．1．1 检测病原体159

7．1．2 在检测诊断新领域的应用161

7．2 预防及治疗口腔、咽喉疾病164

7．2．1 口腔疾病164

7．2．2 咽喉疾病166

7．3 预防及治疗胃肠道疾病167

7．4 作为食品添加剂与功能食品168

7．5 作为饲料添加剂168

7．5．1 在仔猪生产中的应用169

7．5．2 在养禽上的应用171

7．6 预防及治疗水产动物疾病173

7．6．1 细菌性水产疾病175

7．6．2 病毒性水产疾病176

7．6．3 在水产疾病诊断中的应用177

7．7 预防及防治牛乳房炎178

7．8 在病毒性疾病方面的应用179

7．8．1 预防及治疗传染性非典型肺炎179

7．8．2 预防及治疗生殖器疱疹病毒180

7．8．3 预防及治疗猪繁殖和呼吸综合征181

7．8．4 预防及治疗猪瘟181

7．8．5 预防及治疗牛病毒性腹泻病182

7．8．6 预防及治疗口蹄疫183

7．8．7 预防及治疗蓝舌病183

7．8．8 预防及治疗犬细小病毒病184

7．8．9 预防及治疗狂犬病185

7．8．10 预防及治疗犬瘟热186

7．8．11 预防及治疗水貂肠炎病毒187

7．8．12 预防及治疗传染性法氏囊病187

7．8．13 预防及治疗鸡新城疫188

7．8．14 预防及治疗流感病毒189

7．8．15 预防及治疗鸭肝炎病毒190

7．8．16 预防及治疗小鹅瘟190

7．8．17 预防及治疗朊病191

7．9 预防及治疗真菌感染192

7．10 治疗及检测寄生虫类疾病193

7．11 治疗及检测蛇毒疾病196

7．12 抑制肿瘤197

7．13 协助人类免疫避孕198

7．14 治疗囊肿性纤维化199

7．15 防止器官移植排斥反应199

7．16 协助生物反恐200

7．17 替代抗生素200

7．18 蛋白质组学中的应用201

参考文献201

第8章 卵黄抗体技术前景展望211

附录1 卵黄抗体技术中常用溶剂配制方法215

附录2 单克隆卵黄抗体的研发案例220

附录3 饲养SPF鸡所需软、硬件设施，技术环节与标准226

附录4 部分商业化的IgY产品介绍表233